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摆着一盘薄若蝉翼的猪肝,但桌上的爸爸却食不知味,他一边喝酒,一边看着时钟,等着去上“晚班”的妈妈。李强不懂事,不知道那些晚归的日子发生了什么,他只知道无论多晚,她总不会忘记给李强做一份热腾腾的晚餐,那里面往往就有他最爱的炒肥肠。肥肠经过无数次的清洗,已经散去了许多味道,妈妈的厨艺又出神入化,使得肥肠外焦里嫩,肥而不腻。
李强想起,过年的时候,家里桌上,除了白面馒头和玉米粥,还有炖的茄子和红烧排骨,以及外国佬从不吃的猪下水,家里的老人敲着碗筷提醒 8 岁的李强:该吃饭了。
咚咚咚!别走神,老老实实回答问题。
此刻他听到敲桌子的声音,是来自 2024 年的警察的提醒。
锅包肉
现在吴明生身上的刀上的指纹可以明确是赵卫强的,杀人动机似乎也合理,在证据链缺了一块的时候,又来了一个人证。似乎是上天有眼。人证物证据俱在,可以下抓捕令了!整个警局振奋不已。
王荼想起小安的案子,那么多年,成为她心中挥之不去的隐痛,这种隐痛嵌入骨髓,成为了她人格的一部分,她无数次在想,这种沉甸甸地罪孽会成为恶人的阴霾吗?人真的会作恶多端后全然忘却么?在午夜梦回之际,难道那些罪恶不会反噬吗?她不知道应该向谁询问,为了了解恶,她读过很多书,但仍然无法理解、无法释怀那种恶。
她做了警察,见到了许多或大或小的恶行,贪婪,丑恶,和算计,正义这两个字的重量越来越轻,正义该去向谁索取呢?法律么,权利么?
她永不会忘记,2005 年发生的事情。王荼在学校里,是一个孤单单的存在,爸妈很爱她,她和弟弟王骄是一对龙凤胎,在更远的时候,妈妈廖梅出落的漂亮,嫁给了家境也算殷实的爸爸,组建了在小城里安稳却幸福的家庭,怀孕的那一刻,初为人父母的夫妇俩满怀期待着孩子的到来,护士摩擦着廖梅的肚子,告诉她天大的好消息:恭喜你呀,是双胞胎!这对于他们整个小家族来说都是一家喜上眉梢的大好事儿,爸爸干脆在单位里有意无意地抱怨来掩盖炫耀:对呗,怀了,我寻思来一个挺好,结果来了俩,对面的同事打趣儿:哎妈呀,你老婆挺带劲啊,这家伙要俩大小子,那太好了,王爸眼睛都笑意盈盈:“俩小子,咱以后就没任何娱乐活动了,全奉献给儿子了”。
怀孕期间,廖梅特别喜欢吃锅包肉,这道地道的东北菜,外皮酥脆、内里鲜嫩,酸甜适中,口感层次分明,做起来却颇为讲究。将新鲜的里脊肉切片腌制,裹上淀粉浆,再经过高温油炸至金黄酥脆,最后淋上特制的糖醋汁,廖梅吃的十个手指都是那甜腻的味道。锅包肉做好了很难呀,王荼的爸爸却乐意给媳妇做。
怀揣着无限的期待,王荼姐弟俩在啼哭声中来到了这个寒冷的小城,从王荼的记忆里,她总是看到妈妈抱着弟弟,牵着年幼的她,她其实很想要妈妈抱,但是旁人都说:你是姐姐嘛,让着点弟弟,于是,姐姐,成了她永远的责任。
锅包肉,仍然是家里餐桌上的保留食物,王荼 6 岁的时候,就喜欢看爸爸做锅包肉,薄薄的里脊肉裹着淀粉,送入金色沸腾的油锅里,特别要注意火候,去陪弟弟玩,少在这添乱,爸爸总是把女儿喊出去,高温的油星子掉在孩子身上就不好了。
妈妈习惯性将最好吃的锅包肉留给弟弟,她从小就敏感,懂得察言观色,有一次弟弟想要去吃柜橱里的锅包肉,她垫着脚尖去偷,再拿到锅里去热,不小心打翻了锅子,热油滴在弟弟的胳膊上,妈妈不由分说将王荼打了一顿,王荼一言不发瞪着眼睛挨打,她一声都没有哭,反而弟弟就躲在一旁,还被吓哭了。
酥脆酸甜的锅包肉,从此她再也不想吃了。这些心里话她只能和小安说,小安有什么好吃的,都记得她,两个小女孩坐在稻草堆,每年稻田丰收后,就有金色的稻草堆,那是她童年记忆里,最温暖的颜色,秋日的风微微凉了,小安打开饭盒,是一盒金黄的锅包肉,递给她:吃吧,我妈做的!王荼拿着锅包肉,吃的嘴边都是油腻,虽然已经凉了。
小安嘿嘿的笑着,然后又伤心的说:你知道吗,我觉得小猪特别可怜,我哭的可凶了,然后她又不好意思地说:可是我妈做的老香了,我就又不伤心了!王荼将口袋里皱巴巴的苹果糖递给小安:你也吃,酸甜的,两个孩子躺在金黄色的稻田看着蓝天,那时候的她们本以为时间都会这样静悄悄的流淌着,像一副油画。
那一次她和小安吵架了,因为一些小女孩之间鸡毛蒜皮的小事,小安的生日那天,她赌气没有发 qq,但却在画着给她的贺卡,第二天上学交给她这个礼物,还有一只她舍不得买的小熊,她全神贯注地填着色,依稀听到门外有在喊
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