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那声音的主人听起来是个孩童,稚嫩中带着些许认真,用词也不似寻常人家的小娃娃一样,想是读过不少书,叫人不难猜测他的家境该是不一般。
钟师傅和唐玉茗便将视线转向门外,看到了个十岁左右的小公子。
那小公子穿着精致,唇红齿白,脚上还蹬了双难得的鹿皮鞋,身后跟着一个小厮并两个大丫鬟,一看就是权贵人家的阵仗。
想到这张府中的事,唐玉茗两人心下就有了数,此人多半就是张家那位府城来的即将要过生辰的张小公子了。
果不其然,还没来得及开口,后面就出现了张老太太的身影。
老太太见到众人,笑着解释了一番,这才由丫鬟搀扶着坐了下来。
原来,张小公子本同小厮在院里玩着,见到祖母后主动要陪老太太去逛园子,逛着逛着便聊到了今日来的两位主厨师傅,以及番茄一事上。
张小公子先前吃不惯老宅厨子的手艺,对后来给他做菜的钟师傅印象不错,听闻之后便要去厨房瞧瞧那两人,也想看看府城众多达官贵人们养的番茄能做出什么新奇的菜来。
到底是个十岁的小孩,还处在好奇的年纪,便拉着祖母朝这边走来。
就在要靠近的时候,突然闻到了一股香味,惹得他食指大动,立时就馋了,好奇趋势之下心里痒痒,便先快步跑了进来,想要看看那香味究竟是何物。
於是便有了先前那一幕。
见张老太太坐下,张小公子也在旁坐了下来,好奇地看着盘里那金灿灿的一根根东西,以及鲜艳的红色酱料。
瞧着甚是有趣。
唐玉茗分别递给两人一双筷子,笑着道:
“此物叫做薯条,乃是用土豆炸制而成,旁边的酱料则是用番茄做出来的,吃时按照各自口味将那薯条蘸取适量番茄酱即可,算是个有趣的零嘴小吃。”
张小公子闻言,耐着好奇夹了一根薯条,尝试性地稍微蘸了点那红色果酱,先是凑近闻了闻,随后放入口中。
随即,他眼睛一亮,几乎没有停顿地夹起了第二筷,然后是第三筷。
许是非常喜欢番茄酱酸酸甜甜的口感,张小公子之后每根薯条蘸取的量都很多,越吃越上头,小脸上洋溢着惊喜与满足。
“好吃!”他稚嫩的声音从鼓鼓囊囊的腮帮子里流出,眼睛闪亮,露出些孩童该有的天真神情。
张老太太也尝了不少,不过她蘸取的番茄酱量不大,又因着是油炸之物,上了年纪并不适合多吃,便适时停了筷,将之全部让给小孙子。
老太太笑着点点头:“确实好吃,没想到番茄竟还有如此味道。”
唐玉茗趁着二人品尝之馀,将另外两道西红柿炒蛋与番茄牛腩汤端了来,并且还将本就不多的奶茶分了又分,送到张家两位祖孙面前。
“此物叫做奶茶,是用牛乳和茶叶做成的饮品,入口温和,两位可以尝尝。”
说着,又转向两道红彤彤的菜,介绍道:“这两道则是用番茄所烹的菜肴,此为番茄炒蛋,此为番茄牛腩。”
在唐玉茗的介绍下,张老太太与张小公子皆拿起筷子一一尝过。
番茄炒蛋酸甜可口,嫩滑的鸡蛋吸饱了番茄的汤汁,入口酸甜开胃,简单的搭配更叫番茄的独特滋味深入人心,叫人恨不得立刻捧着一碗白米饭就着番茄炒蛋吃起来。
番茄牛腩的酸甜有着异曲同工之妙,但到底是个汤,入口滋味较番茄炒蛋更加温和,汤底金红浓郁,几乎把番茄整个熬煮化开,全部融入进汤里。
而炖煮酥烂入味的牛腩则浸满了番茄的汤汁,牛腩的鲜香混合酸酸甜甜的爽口之感,竟是意外地和谐,组合起来的味道叫人惊讶。
最后是奶茶。
淡褐色的液体入口满是奶香,细品还能尝出些独属於茶的香气,带着奶香和茶香,并温柔的甜意,一起顺着舌尖涌入腹中,甜津津丶暖呼呼丶香喷喷,回味无穷。
张家两位祖孙面上皆是惊奇的喜悦,为这从未品尝过的美味而折服,甚至连夸赞都来不及说几句,全心全意将心思放在面前的几道菜上。
张老太太尤其喜欢那番茄做出来的两道菜,当下胃口大开,竟直接叫丫鬟盛了白米饭,坐在厨房里吃起饭来。
米饭配上酸酸甜甜的番茄汤汁,再吃上一口滑嫩鲜甜的鸡蛋,或是一筷酥烂入味的牛腩,张老太太一口气吃下了两碗饭,叫一旁丫鬟倍感欣喜。
虽然吃饭用的碗并不大,但老太太已经许久没有这样好的胃口了,平日里能用上一碗饭已经是顶好的,没想到现在仅仅就着两道菜就吃下两碗白米饭,这叫贴身伺候的大丫鬟甚是欢喜。
而相比起老太太喜欢番茄炒蛋和番茄牛腩,张小公子则明显更偏爱那蘸取番茄酱的薯条和带着甜意的奶茶。
他下箸如飞,盘里的薯条和番茄酱以肉眼可见的速度减少,间或端起奶茶喝两口,然后重新拿起筷子夹薯条吃,小脸上洋溢着快乐和满足的神情。
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