第27章 您好！外卖到了（2/2）

“那么好，接下来我再给大家分析一下刚刚春朝哪里做的好，哪里做的不好，都好好听，要是今天记不得，改日这类错误又犯，重罚！”

众人一听，纷纷竖起耳朵，聚集精神。

“春朝刚刚有几点做的很好，第一：送餐规范礼仪很到位，这里之后将会由春朝为各位详细讲解。第二：面对客户的刁难，依旧保持标准的微笑，不卑不亢，耐心的有理有据的回复，将我们店准备好的能提升客户体验感的例如碗筷等，提前说出供客户选择。第三：面对汤凉了这一问题，机智的以第二次到店赠送同款汤，并为其加热，一方面做出了对汤有些凉了的补偿，另一方面引导客户到店进行二次消费。”

穆方知喝了一口水，继续道：”哪几点做的不好呢？第一：没有在送达前整理自己的仪表，脸上还挂着汗水，虽然能表明你努力的跑了，但我要告诉你们，你们在外代表的是我们食为天的脸面，必须时时刻刻将自己的仪表维护好！第二：忘了将温帕子拿出让顾客净手，这不仅是为了客户体验感，更是为了避免因为客户手不太干净从而导致吃了我们店餐食而出现腹泻等不良情况。第三：没有提前说出我们的碗筷时就要跟客户说我们的碗筷是经过三遍冲洗外加高温消毒的，而是等我问了才说。“

穆方知见自己说完穆春朝的不足处，穆春朝显的有些失落。

又说道：“但总体上不错，要知道春朝从我培训他到今天不过几日，许多包括恭维之词等都是他自己边问边学的，敏而好学不耻下问，每天都有新的收获和成长！“

”但是，有一点我刚刚没说到。“

”我们店的这些客人，都是长安城里的有头有脸之人，不乏高官权贵，就是这样的客户欺你，辱你，又该如何？“

众人皆沉默不语，像是被戳到了痛处，他们只是平头老百姓，他们又能怎么办，受着呗。

穆方知看着眼前众人，大声说道：”你们都给我抬起头来，我告诉你们，若这些个人无缘由的欺你，辱你，那你便收了餐食，一口都不给他吃，告诉他，你们也是人，也是爹生娘养的，不容他们肆意欺辱！只要我食为天在一天，我穆方知在一天，我大哥在一天，殿下在一天，我们就会是你们的后盾，无需惯着他们的恶行！都听懂了么！“

”是，公子！“一时声音响彻云霄。