第37章 开摊啦（1/2）

这边高汤让它自己吊着，剩下来的，就是榨米粉这一道工序了。`@$兰?兰?文(学ˉ? [?^追;?最·{新$章$￠±节?￥ˉ

齐春海和齐春湖兄弟两个大半天的也舂了好些米出来，陈宝双这会儿就让他们先停了，明儿再说，先来帮忙揉粉。

最先榨干水分的两布袋粉面倒出来，揉合、搓团煮烫、再舂散进行揉合均匀光滑、最后压榨出粉——一道道工序有俩个壮劳力在，便就快上不少。

齐二妮两边跑，上大磨坊将那边两个嫂嫂磨出的米浆提出来压着出水分，先头压好的粉面又提给两个哥哥揉——

灶堂里火不断的烧着，锅里一锅锅的粉条被捞出进凉水里过了两遍最终泡在了木桶里。

一斤米磨的米浆子到最后的湿米粉，按二两近三两一碗的份量煮的话，约摸能煮个六七碗左右。

当然，这一两可不是真的就板板正正的按五十克算的，一般开面馆的都知道，说是一两，也不会那么确实，手头上一抓，往往多出个十几二十克的都是正常，一般只多不少，没那么掐尖的。

做生意的，最计较斤斤计较，分毫必算，那样，便是你味道再好，也会流失顾客的。

相反，手头松一松，不过多计较大利润，薄利多销，人流量在，那长此以往，挣到的也不会少就是了。\优`品.小\说′网. ?首.发*

最后再将那日晾干的米粉又泡上，干米粉泡成湿米粉根据泡发的吸水量不同，大致也能煮出个五六碗，相较来说，还是首接制作湿米粉更加方便划算。

这湿米粉也就要每天现做，看后续来不来得及再说，后头的事后头视情况随时调整，现下不用多决定。

天己经黑透了，这一天大家伙几乎都没有停歇过，着实累的不行，明儿天不亮就要出摊，又是一日辛苦。

陈宝双坐在灶屋里合计着事儿，一边让陈招娣调了面疙瘩拿油渣煮了。

面粉还是许久前的，不多，再舍不得吃都要起虫了，也是刚刚翻碗柜找着的。

多放点盐，一人一碗油渣疙瘩汤，吃着也是香得很。

一边喝着汤，陈宝双一边安排明儿的事。

“明儿春江媳妇和春河媳妇还有春湖跟我一起出摊，春海和二妮留家里，先磨个十斤米浆子备着，下剩有时间再舂些米，春海媳妇照样还是负责看着孩子们。”

又不忘叮嘱大头大花帮忙看着弟弟妹妹们，就在院子里玩，不要到处乱跑。

“昨儿在大集上可听说了，丁家湾那边前几日丢了孩子，都说许是人拐子摸进了村里将孩子哄骗走的，你们几个可不要乱跑，不能跟陌生人走，也不要吃陌生人给你们的东西，都知道吗？等家里挣了钱，回头奶奶给你们买糖吃！”

大头和大花这么大了，己经晓事了，也听过人拐子拐孩子的故事的，要是被人拐子给拐走了，那可就再也见不到爹娘找不着家了！

他们向来也是听话懂事的，当下都忙点头，“知道了，奶奶！”

又听得奶奶说挣了钱就给他们买糖吃，大头也是忍不住吸溜一口口水，“奶奶，那你明儿摆摊一定要多卖钱啊！”

陈宝双失笑，“好！奶奶一定多卖钱！”

笑罢又不忘多嘱咐一句：“再一个，就是认识的人要给你们东西吃要带你们去哪儿，也不能随便吃随便去，得问过家里大人才行。eEμ?Z!?*小;?说¤:网¨. ˉ÷最￥新?>-章÷?节*更/,新ˉ?快??”

“这乡里乡亲邻居亲戚的，帮着人拐子把家里孩子给拐走的事也是有过的，家里孩子这么多，还是小心着些的好。”

不管是哪个年代，都少不了人贩子这种玩意儿，层出不绝，灭也灭不完，着实可恶可恨，家里有孩子的，只有自己上心着，后悔可是来不及的。

齐春海和刘秀娥也忙点头，表示知道了。

吃好饭食，大家都早早的歇下了。

转天天不亮，约摸寅时（凌晨三点）多点，陈宝双就起了床。

外头的天还是乌漆麻黑的，这感觉叫她很有前世小时候天不亮就跟着大人起床的感觉，那是为了起早坐早班车，要进城去走亲戚，一趟车到城里的时候，到处的早饭摊子正是热闹的时候，香味弥漫，市井烟火气十足。

那感觉，后来长大了，也每每都是极为想念的。

灶屋里，陈招娣己经烧好了热水，这是陈宝双昨儿夜里就交代过的，别管起得再早，这个洗脸漱口还是不要省的，做吃食生意，干净卫生好。

几人都洗了脸漱了口，就赶紧收拾了东西出发。

齐春湖和齐春海合力推板车，板车上，铁釜等家伙什都仔细的绑在上头的。

就是装了高汤的陶釜，不敢放在板车上，害怕颠簸洒了，就由陈招娣抱在怀里走，昨儿夜里后头停了火的，外头又包了棉套，这会儿抱着不会烫手的。

陈宝双则抱了轻巧的陶罐，里头装着的是肉臊子，这个也怕洒的。

齐春海不放心，要将他们送到村口去，等到了村口，才让钱翠喜接他的位置。