第35章 酱香饼（1/2）

“这个鸭蛋也不腥，特别好吃！”许娘子道。

许柠月喝了一口茶，微微一笑，拿起筷子夹菜。她夹起辣子鸡放进嘴里，脑海里浮现出家乡的画面，忍不住流下了泪水。

这道辣子鸡可是她家乡的特色，如今一吃，更加想家了。

其他人见状，以为她是辣哭了，又是端茶又是去拿白糖。

许柠月回过神来，咽下鸡块，擦了擦泪水，笑道：“刚才眼睛被辣椒熏到了，吃着还好，我没事，大家快吃吧！”

“真没事？”他们半信半疑道。

许柠月咧嘴笑了笑：“真没事，快吃吧！”

她说完，咬了一口烧饼，继续夹菜。大家互相看了看，扑哧一笑，也拿起筷子夹菜。

欢声笑语在院中回荡，映着月色，其乐融融……

***

许府的端午家宴，一家人吃完山珍海味的饭菜后，侍女端来了一盘肉粽子和一盘竹筒粽子。

许老爷夫妇和许荔互相看了看，一脸疑惑。

“这个粽子怎么是长条的？还用小木条插着。”许老爷问。

许夫人接着问：“还有这盘，为什么有一股肉香味？”

侍女道：“老爷夫人，这些是今日洛阳城时兴的粽子，这个是肉粽，这个叫做竹筒粽子。这些是管家特意去买的，过节图个新鲜。”

许荔看着肉粽上的绳结，微微蹙眉：“如今管家都可以自己做主了吗？”

她认得那个绳结系法，那是许娘子独特的系法，所以这些粽子是许记饼店做的？

许老爷挑了挑眉，与许夫人对视一眼，道：“这倒是新奇，既然买了，那便尝一尝吧。”

他说完，拿起一根竹筒粽子，沾了些白糖咬了一口，细细品尝着。

许夫人和许荔绷紧神经盯着他。

过了一会儿，许老爷喜上眉梢道：“好吃，糯米的香味和竹子的香味融在一起，清香不腻。”

二人闻言，也各自拿起了一根竹筒粽子品尝。

许老爷吃完了竹筒粽子，又拆开了一个肉粽，先是看了看，又嗅了嗅，犹豫片刻，闭眼咬了一口。

“意想不到的好吃！”许老爷大赞道，“没想到糯米还能和肉混在一起，这以前都是吃蜜枣粽子和果脯粽子，如今倒是新鲜，吃上了肉粽，这粽子也有荤的了！”

许夫人和许荔也拆开一个肉粽，咬了一口。

许夫人轻轻点头：“还不错，不过我更喜欢吃甜粽子。”

许荔直接吐了出来，哭唧唧道：“我不爱吃咸味粽子，不好吃。”

许老爷见状，拿起一根竹筒粽子给了许荔，道：“阿荔，不爱吃就不吃，来吃这个竹筒粽子。”

许荔接过竹筒粽子，先喝了一口茶，然后把粽子在白糖上滚一下，咬了一口甚是开心。

许夫人见状，内心轻叹一口气，想起从前许柠月在家时爱吃咸不爱吃甜，如果她在，一定很喜欢这个肉粽子吧。

想到这里，她轻咳两声：“粽子不宜吃多，免得撑得睡不着。”

“知道了阿娘，吃完这个我就不吃了。”许荔一边嚼着粽子一边道。

许娘子微微一笑，端起一杯酒对着许老爷。许老爷见状，也拿起一杯酒，二人轻轻碰杯，一饮而尽……

***

粽子卖了五日大家的热情才消退，许柠月伸着懒腰，走进铺子准备做新面食。

最里面的铺子改造成了小厨房，以后就方便多了。

许娘子等人跟着她进了铺子，给她打下手。

“阿月，我们今天做什么新面食呀？”小翠问道。

“酱香饼。”许柠月活动着筋骨道。

“酱……香饼？”其他人闻言，疑惑地看了看对方。

酱香饼这个东西那是她的最爱之一，以前读中学时，学校只有两天卖酱香饼，所以那两天下课铃一响她就奔向食堂，生怕抢不到。

有一次老师还没讲完课她就冲出去了，然后被揪回来批评了几句。

后来去了外地上大学，大学城美食太多了，就想不起来吃酱香饼了。

还好后来做了美食博主做过一次酱香饼，不过也是很久之前的事情了。

许柠月回过神来，撸起袖子，环顾四周，道：“阿娘和面吧。”

“那我们呢？”其他几个异口同声问。

“你们把蒜和洋葱切了，小翠姐姐做个番茄酱吧，就是上次我教你的那种。”许柠月道。

“好嘞。”三人应着，各自忙活起来。

许柠月轻舒一口气，拿出一个大碗，看着桌子上的调料们，脑海中回忆着，依次将豆瓣酱、黄豆酱、五香粉、盐、糖和淀粉放入其中，带番茄酱做好，又挖了几勺子番茄酱放入碗里，再来些清水，将这些调料搅拌在一起。

锅中烧油放入蒜末和洋葱末，再倒入调好的酱汁，炒至浓稠之间加一把芝麻。

许娘子和好了面，将面团擀成圆饼