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第33章 心计(1/2)
眼见就要成了,宋朝朝又开口,可着实揪着掌柜的心。
“姑娘请讲。”
“我希望,这道菜在全楼,价格最高不过一两。”
张掌柜的脸色瞬间铁青:“姑娘,鄙人诚心诚意和姑娘合作,姑娘可是诚心?又是在鄙人这儿赚得货钱,又是阻挠鄙人获利。怕是姑娘本就不诚心来我全楼罢?”
宋朝朝轻声笑着,走到桌前坐下,又喝了一口凉茶:“掌柜,茶凉了。”
张掌柜不明白宋朝朝什么意思,拧着眉看着她。
“你说为何这雅间只几房,仍然不像大堂一样时时刻刻爆满。东西再多,若是茶壶售价高了,后厨只得放凉了再温热了放。可若是,数量有限,价格为一……您觉得大堂和雅间区别何在?”
张掌柜想了很久宋朝朝的话,忽然眼前一亮,宋朝朝抢在掌柜之前开口:“每日必赚二十五两,和可能赚二十五两,掌柜当清楚选哪个。”
张掌柜眉开眼笑,连带着看宋朝朝的眼神都带着一丝敬畏:“高!实在高!今日张某算是开眼了!姑娘这生意,张某做了!”
宋朝朝心满意足走出全楼。
每日二十五两银子,不仅她赚得,张掌柜也赚得。
若是为了多销而高价,一只鸭子售价定在五两银子。
面向的人群始终是上善路的顶尖人群。
就算上善路有钱人再多,可有钱人也分等级的。
一道菜能吃一两银子的有钱人,和一道菜能吃五两银子的有钱人,自然前者更多。
五两的烟熏鸭,又能卖给多少顶尖人群。
薄利多销总是争抢生意的头等选择。
何况进价五百文,卖价一两,算不得薄利。
赚多赚少都是赚,重在能赚,而不是多赚。
定价最高不过一两,也是宋朝朝想要的长久合作。
若是全楼每天都能售尽鸭子,那就每天都要货源。
宋朝朝自然不用担心没了热度之后还能不能做这个生意。
价格和数量就是最好的热度。
回家之前,宋朝朝买了两个大缸。
又把调料在商店一一买了许多。
刚到家便让三个孩子用土砖再垒四个烧窑。
要说晋园的好,此刻体现的淋漓尽致。
便是十个烧窑都有得地方放。
看来日后得专门规划出一个地方,搭个棚子用作烧窑。
自己则来回跑林子跑好几趟,一筐一筐的背果树枝回家。
两只大缸都腌上了鸭子。
匆忙吃了晚饭,累得倒床就睡。
天不亮便起来熏鸭子。
加柴翻面,换下一批上来,都是宋朝朝一人。
一时间忙得不可开交。
大娃打着哈欠走到后厨,看到宋朝朝一人连轴转着。
走上前开口:“娘,我帮你吧。”
宋朝朝回头就看到大娃小小一个身子,眼睛还眨巴着泪水。
明显没睡醒的样子。
“你怎么那么早就醒来了?我吵着你了?”
大娃捡起地上是柴火,一根一根往烧窑里加。
微微摇头道:“昨日看娘腌上了好些鸭子,又让多垒了四个烧窑,想来今天得做许多。我来帮帮你。”
宋朝朝伸手想揉一揉大娃的脑袋,但是发现自己手太脏了。
又默默收回来。
“好孩子,等今天的鸭子交货,娘就能送你去上学了。如今快要入冬了,学上大半年的时间,兴许能参加明年秋季的童生试呢!”
宋朝朝将鸭子一一翻面,有意无意的和大娃说起读书的事儿。
“娘,我不去学堂。二弟还小,送他去学堂读书刚刚好。”
宋朝朝心疼,她知道大娃担心什么。
“都上学堂!不仅你和二娃上学堂!妞娃也上学堂!改明儿,娘找人给你们三兄妹正正经经起个名字。也不能用大娃二娃妞娃的名字去上学不是!”
原本以为大娃或许会高兴,可大娃只是叹着气,往少了柴火的里面加柴。
“读书很花钱的,我不想娘那么辛苦,不想娘每天起早贪黑的熏鸭子。”
说着,大娃忽然郑重其事的看着宋朝朝:“家里有个读书的,总能叫人高看一眼的。咱家有二娃一个读书的就行了。娘就不用那么累了。只要幸幸福福的生活在一起,日子怎么都是过的。”
宋朝朝却当即厉声:“哪儿能不读书呢?你们现在的任务就是好好读书!钱不是你们操心的!只管进了学堂好好学习来年考个童生,那才是对娘最大的体谅!”
宋朝朝深刻的知道,生在这样是时代,知识有多重要。
更何况,大娃不是不想读书。
比起不能读书是孩子,宋朝朝就算拼尽全力也想让三个孩子若是想,就能。
大娃冷不丁被宋朝朝忽然而来的眼神吓得愣了神。
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