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第47章 宣传画(二)(1/2)
“你认识这位老板娘吗?”林绘问傅染道。
傅染捶了一下林绘的肩膀,嗔道:“什么老板娘啊,唐阿姨不是来做生意的,按理来说,唔……叫‘志愿者’更合适。”
林绘有些弄不清:“餐馆开在人员这么密集的地方,却是志愿者?有点奇怪。”
“这位唐阿姨可不是一般人呢!”傅染看了一眼手机时间,匆匆朝医院走去,“好奇的话,你自己问问阿姨好了,我先走了啊。”
经傅染文武兼备的整治下,来拍短视频的人们大多已经散去。留在这里的都是患者家属们,他们默默地排好队,默默地选着菜,一切都是默默地,带着生命的寂静。
林绘看着墙上的价目表——米饭0.5元、番茄炒蛋1.5元、青椒炒肉2.5元、糖醋里脊3元……
他站在桌子旁,看着唐阿姨给家属们打饭,3元的糖醋里脊会打满满一饭盒,足够家属和患者两个人的分量了。
此时厨房里走出来一位奶奶,说道:“小唐啊,酱油在哪里呢?”
“奶奶,病人不适合吃口味太重的,您少放一点啊,我来给您找。”唐阿姨一边说着,一边和奶奶走进厨房。
顺着他们走去的方向看去,林绘才发现厨房里面有很多灶台。他走到厨房门口,看到里面有许多人在择菜、炒菜。
其中用大锅炒菜的厨师十分专业,锅中火舌在舞动着,厨师不停颠勺使食材充分受热,烹饪均匀,做出的饭菜会更加可口。
而在其他灶台上做饭的大概是患者家属,他们看上去不是那么熟练,有的人在案板前用刀都是战战兢兢的,但带着家人想吃一顿自己亲手做的饭菜的愿望,也都是尽力了的。
这时唐阿姨帮奶奶找好了酱油,再次走出厨房,帮最后一位家属盛好饭菜后,今天中午的饭菜全部卖光了。一桌餐盘什么也不剩,只有几滴菜汤。整个中午过去,桌上还很是干净,没有什么菜渣落在桌上。一方面是唐阿姨时刻保持卫生,随时用抹布擦着;另一方面可以看出唐阿姨做了很久了,手已经很熟练了。
唐阿姨开始着手收拾餐盘,林绘看着价目表,问出了疑惑:“阿姨,您的饭菜都卖得这么便宜,能赚钱吗?”
唐阿姨忙碌许久,这才刚刚注意到林绘,她笑道:“当然不赚,甚至有时候亏钱,但我做这个也不是为了赚钱的。”
唐阿姨将几个餐盘搬进厨房内的水池后,再出来,看到林绘在用抹布擦桌子,她忙道:“小伙子,你不用管,我来吧。”
林绘笑着拒绝:“那看来您是志愿者,我这也是想帮您做志愿,您不会不肯吧?”
唐阿姨欣慰地笑道:“好吧,孩子,谢谢你啦。”
擦干净外面的桌子,林绘又来到厨房里帮忙。虽然外面已经没有家属在买饭了,但厨房内还有许多家属是刚来。患者在医院内的情况各不相同,各种检查、治疗被安排在各个时间,家属也只能抽出空闲时间,来这里为患者做饭。
地上摆着几个铁盆,里面浸泡着生菜、卷心菜、黄瓜、芹菜等菜类,旁边有几位家属坐在板凳上,削着土豆、剥着大蒜。
案板前也站满了人,有的人刀工娴熟,动起刀来有如击鼓,充满节奏感。有的人则苦于用刀,切出的土豆丝根本不能叫土豆丝,叫做土豆棒甚至土豆棍才更为合适。
“哎呦!”一声惊呼从案板附近传来。
唐阿姨闻声前去,说道:“来这里用水冲冲,我去给你拿创可贴。”
包扎好后,唐阿姨示范着用刀:“看,要用手指的关节抵住刀,这样就不会切到手了。不是我不想帮你切,而是你的家人想吃的是你亲手做的菜。”
路过蒸锅区,唐阿姨扫了一眼,看到一位家属正在蒸鸡蛋。
唐阿姨问道:“我记得,你家的患者是不是刚做完胃镜检查?”
家属点点头,不明白唐阿姨为什么这么问。
唐阿姨说道:“胃里无食,直接吃蒸鸡蛋,不好消化,严重的话还会腹痛,最好还是先做一些流食。”
家属恍然大悟,不住地说着“谢谢”,将鸡蛋取出,开始准备熬稀饭了。
小厨房中,唐阿姨俨然是半个厨师和半个医生,用她自己丰富的经验,为患者家属们提供着饮食上的建议和嘱咐。林绘领悟了傅染所说的“唐阿姨不是一般人”。
只是,唐阿姨为什么甘愿一直在此做志愿者呢?这里的生活是那么忙碌,还要贴钱维持厨房的运作。毫无疑问,唐阿姨是有伟大爱心的人,但只靠爱心,似乎不足以坚持下来。
唐阿姨见四下无事,家属们暂时不需要帮助,便自己来到水池前洗刷餐盘。林绘也拿着抹布过来,在泡沫之中翻江倒海。
林绘在抹布上涂上洗洁精,擦拭着餐盘,和身旁的唐阿姨搭话道:“阿姨,这间厨房是怎么维持下来的呢?”
唐阿姨手中麻利,已经洗好了几个盘子,边沥水边答道:“外面卖的饭菜的收入,基本可以覆盖掉原材料、水、电、煤气的成本,偶尔有些亏
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