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第19章 偶遇(1/2)
五天后,千里香灌汤包开业。
门柱上贴着一张红纸,上书几个歪歪扭扭的大字:
每日试吃二百,连吃三天。
这种品牌营销的成本,他还是付的起的。
铺子的装修花了20两银子,加上租金,一共是60两银子的成本。而壮汉和瘦猴“交给他永久保管的银子”足有110两之多,去掉两个月来消费的10多两,还有50多两的底气。
天色渐明,街道上的人也多了起来。
“开业大酬宾,免费试吃,香喷喷的灌汤包,快来尝一尝喽~”
这条街道叫惠民坊,距离北门不远,因整条街道都是做生意的铺子,坊门日夜不曾关闭。
实际上,整个金城没有坊门几乎是从不关闭的。
他喊了一阵,听到免费吃,有人聚拢过来,少年卫丰在门口守着冒着热气的蒸笼等人来领。
他走回柜台喊道:
“先拿牌子,后领包子~”
所谓的牌子乃是一小张纸条,上面用炭笔写着一个阿拉伯数字,表示食客购买的数量。
人从众,聚集的人越多,排队的人就越多,一时间,连乞丐听到这么好的事儿,也加入队伍中来。
他也不阻止,只管发纸条。
卫丰接过纸条,放进箱子里后拿包子给食客。
蒸笼旁边还有一摞碗碟,愿意去店里坐着吃的,则放进碟子里端过去。
很快,200个试吃的包子发完了。
“诸位,本店今日200个灌汤包免费试吃结束,6文钱一只,欢迎大家赏光,虎子,你把那张‘今日免费试吃结束’的纸贴到门上”
队伍“哄”的一下全散了。
卫丰看到这情况有点发懵。
“别担心,咱们也没指望靠免费试吃来留住食客。灌汤包虽然好吃,却不可能对上所有食客的胃口。试吃只是为了名气,让他们知道有咱们这么一家包子铺,再通过他们的嘴传播出去,以后不怕没客人来,你看这不就来了一位嘛……”
“1号桌白粥一碗~”
虎子转进厨房,端着粥和一小碟咸菜出来,放到客人坐的桌子上。
单吃包子,吃多了总会有点腻,白粥咸菜正好能消解腻感。
门口的蒸笼卖完一笼后,虎子便从厨房端出一笼,卖到中午饭后,这一天的经营算是结束了。
几人各司其职,装门板、打扫卫生、清洗餐具,各有各的忙。
忙完,大家就着剩下的包子和粥,一起吃了个午饭。
“大家辛苦了,今儿是咱们第一天开门营业,这是大家的工钱,多出的5文当是开门红包”
卫大娘跟着他做了一个多月,已习惯他当天给钱的风格。其他三人看着手中的铜板,表情却各不相同。
另一位卫大娘激动道:
“我叫你小赵东家吧,你看这早饭和午饭都管了,还都是肉包子,这又给我们这么多工钱,怕不合适吧”
“大娘,合适的很,您付出了劳动,这是应得的。对了,我看锅里还剩一些包子,你们也带回去吧”
……
等他们走后,赵治将所有的铜钱和碎银子装进布兜里,交给虎子,锁好后门才回去。
“加上给他们发的工资,今天的营收是一千一百三十三文,扣除成本,净利润579文,和昨天差不多”
他接过小叶子递来的账本,见她连房租都扣除了,笑道:
“不错不错,这个成本核算的彻底,照这样下去,我们再赚个几十年的钱,就能把山里的人接出来了”
“啊?!”
“别惊讶,接他们出来得有户籍吧,户籍50两银子一个。还有,光有户籍没有地吃什么?是不是还得买地、盖房子、买衣服、做家具……”
小叶子面色萎顿,叹道:
“别算了,哎……”
虎子闷着头看地面,忽然抬起头说道:
“小鱼,我们出来很久了,我想回去看看”
赵治看他最近时常把玩尖刺,连懒觉也不睡了,早已明白他的心思,因此才借着算账说出山里的家人。
“虎子哥,我也想回去看看,可现在不行。我知道你怕他们担心,但我们出来的目的是什么?是要把他们都接出来。现在我们才刚开始,还不能给他们提供能出来的生活保障。你也看到了,这里不能打猎,他们出来是无法生活的。而且现已是秋天了,此时进山没什么吃的,你忘了鹰叔说的那个最后回来的人了吗?”
虎子沉默不语,叹了口气回房间躺下。
人的情绪不能被压抑太久,需要间歇性的释放,虎子本性少言寡语,赵治对他了解不深,也不知这一番话能不能帮他释放一些情绪。
一日,两人从城里回去,听路人在讨论匈奴南下的事情。
“前段时间不是运了很多粮食去北方嘛,我就猜到会有战事。不过这事儿我也只是听说,这也不关我们
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