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第61 章 蜜桃酱(2/2)
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阴凉处即可。
蜜桃酱至少要腌制4个小时以上,最好腌制12个小时。
次日一早,沈青青便去查看蜜桃酱了。
粉粉嫩嫩的颜色看着就很诱人,用筷子蘸了一点尝了尝,蜜桃酱酸甜爽口,闻着还有一股浓郁的桃香。
桃子汁多味甜,美味营养,但保质期较短,把桃子做成做成桃子酱就能保存很长时间。
四、五个桃子才能做一小罐蜜桃酱,沈青青打算趁着这个时候桃子多,多买点做成蜜桃酱。
要不,等桃子过季了就买不到了。
卖桃子这个艰辛的任务就交给沈信了。
由于要买的桃子数量还是挺多的,沈信便驾着牛车去了。
沈青青则准备做点大点的面包。
之前做的面包太小了,做成夹心面包的话并不是很划算。
做个手掌大小的面包,中间抹上夹心,这样的一个面包能顶五、六个小面包。
说干就干。
和面、加鸡蛋、加牛奶、烧烤炉……
经过五、六道工序之后,面包终于做好了。
做出来的面包是 plus版的牛奶鸡蛋面包。
刚出炉的面包稍微有点烫,等放凉一会儿后,用刀把面包从中间切开。
然后用勺子挖一勺蜜桃酱,抹在面包中间。
靠着蜜桃酱的粘性,把两块面包粘起来。
这样,蜜桃夹心面包就做好了。
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