第55 章 高府酒席（三）（1/2）

新菜品推出后，食铺的生意果然更上一层楼了。

趁着午后客流量稍微少一点的时候，食铺众人正打算快速解决完午饭。

这时候高管家一脸喜色的走了进来，开口说道：“恭喜你们了，员外对你们铺子的菜很满意，甜品也很满意。所以，几日后的酒席就靠你们铺子了！

菜和甜品都要！，希望你们一定不要让员外失望啊！”

一听这话，众人便知道酒席的事儿定下了。

“真的吗，这真是太好了！”

“可不是吗，承包酒席的这种事儿我们铺子还是第一次干呢！”

“就是就是，那可一定要好好干，高家是有头有脸的人物，我们办好了，说不定以后还能承包其他的酒席和宴会呢！”

高主管轻咳一声，正在激动的众人瞬间闭上嘴，看向了他。

“不仅员外对你们铺子的菜品特别的满意。

老夫人也是对你们铺子的菜品特别满意，尤其是你们铺子的红烧肉还有那个牛奶鸡蛋面包，老夫人可爱吃了。

要是这次的酒席办的好，以后要是还有什么酒席或者宴会的话，员外肯定会让我再来订你们家的。”

“那这个酒席还有什么别的要求吗？”沈青青问道。

高管家想了想，开口说道：“对了，那柠檬水和奶茶一桌也都给备上点。

酒的话就不用准备了，高府的酒窖里储存着不少好酒，基本上都是用来宴客的。

还有甜品的话，也多准备一份吧，到时候可以让客人带回去。

……

差不多就这样，要是还有其他要求的话，我还会来提前通知你们的。”

“当然奶茶和柠檬水还有额外的甜品会在酒席结束之后，给你们补上银子。

这个你们不用担心。”

“还有……就是，那个甜品不知你们店里还有没有。

这老夫人实在是喜欢的紧，要是有的话，能不能让我再带点回去？”

“自然是有的，请稍等一会儿，我这就去拿。”

沈青青说完后，便去了后厨拿了一些面包、饼干和蛋挞。

听说老夫人更喜欢吃面包，所以面包拿的多一些。

将甜品装进食盒里后，就交到了高管家手里了。

趁着沈青青去拿甜品的空隙，高主管便吩咐小厮去取来酒席的定金。

“这是三百两定金，剩下的银子等酒席结束后再一并结清。”

“那这几天就麻烦你们多费点心，好好准备酒席的事儿。”

“那是自然！”

把食盒交到小厮手里，高管家与众人告辞后，便乘着马车离开了。

这两日要准备酒席的事儿，铺子还能勉强忙的过来。

要是到了酒席的当天，铺子肯定是忙不过来的。

所以沈青青决定提前贴出酒席当天铺子停业一天的告示，以避免当天有客人跑空的现象。

要是不提前贴告示的话，等到酒席当天再贴告示的话。客人在来了店铺时才知道停业一天。

到时候客人心里肯定或多或少都会有一些怨言，所以沈青青认为提前贴出告示的行为是十分有必要的。

说干就干，沈青青拿出纸笔就开始写了起来。

写完后自己又读了一遍，没有什么错误后，便把告示贴在了铺子门口。

一些客人看到铺子门口贴了告示，忙走过去看了起来。

“本店于两日后承包高府酒席，故在当日停业一天。

望各位相互告知，当日勿跑空。

最下面还写着今日的日期呢。”

其中一人读完后，围观的众人都纷纷开始讨论起来。

“我天天犯猪瘾，一天不吃就浑身不费劲啊。

要是他们不提早贴告示的话，我那天肯定会来。既然告示都贴了，那等到那天我就不来了。”

“这沈记食铺出息了，竟然承包了高府的酒席，真是了不得嘞！”

“可不是，那可是高府！”

“这沈记的东西从摆摊开始我就开始吃了，眼看着沈记从摊位到店铺，现在竟然都去高府摆酒席了，不知道为什么我还有一种成就感呢。”

“我也是呢，从他们摆摊开始我就开始吃了。”

……

办酒席的话，食材以及调料所需的量是平时的三倍。

所以，小龙虾、田螺这两样食材是由村民天天定量捉的。

所以，还要去通知一下村长，小龙虾和田螺的量这两日需要增加三倍。

沈父和张大强、张大壮三人去买除了小龙虾和田螺、鸡爪之外的食材。

沈母、大嫂和张翠花三人负责买做菜时需要的调料，以及做甜品需要的东西。

沈信则负责去买几个大的容器，用来盛食材。还有几个中等的陶瓷罐，用来盛做好的菜，到时候可以用牛车运着盛满菜的陶瓷罐入高府。