第54 章 高府酒席（二）（1/2）

先从菜品开始介绍。

菜分为荤菜、素菜和凉菜。

荤菜有红烧肉、酸辣无骨鸡爪、口水鸡、麻辣小龙虾、香辣爆炒田螺。

素菜有麻婆豆腐、酸辣土豆丝。

凉菜有凉拌三丝、洋葱拌木耳。

除了菜还有一汤——白玉菇丝瓜汤。

“这个麻辣小龙虾和香辣爆炒田螺都是硬硬的壳，该怎么吃？吃什么？”高管家疑惑的问道。

沈青青去后厨拿了一个盘子，盛了点麻辣小龙虾和香辣爆炒田螺端到高管家面前，准备给他演示一下吃法。

高管家在沈青青演示完一遍后，便也准备自己尝试一下。

先拿一个麻辣小龙虾，剥出虾肉后，一口放进嘴里，满嘴都是小龙虾又鲜又辣的味道。

忍不住多吃了几个后，再尝一尝这香辣爆炒田螺。

还没等放进嘴里，那又香又辣的味道就直冲鼻子。

用竹签挑出螺肉，螺肉不大，放进嘴里后嚼两下就吃完了。

那螺肉虽小，但肉却十分有弹性，麻辣入味，一吃就停不下来。

这两样都是下酒的好菜，想必定有许多人会喜欢。

吃完后，高管家还一副意犹未尽的样子。

高管家忙让身旁的小厮拿了二十两银子出来，递给了沈父。

菜十两银子，甜品十两银子，一共是二十两。

给完银子后，便把菜和甜品分别装在食盒里带走了。

回到高府里后，正好赶上要准备晚饭的时候。

高员外、高夫人、老夫人还有高宸礼四人正准备备菜吃晚饭了。

高员外刚要准备让丫鬟备菜，就见高管家提着一大一小两个食盒走了进来。

老夫人开口说道：“小高啊，你手里拿的是什么东西啊，这都要准备备菜了，你手里不会是拿的菜吧。”

高管家一脸笑意的忙开口说道：“可不就是菜吗，这可是从沈记食铺买来的。

里面还有他家的新菜品，吃完后还有甜点可以吃呢！”

高宸礼一听是从沈记食铺买来的，立马就坐不住了，忙对着老夫人说道：“祖母，这个沈记食铺的菜可好吃了，要不咱晚饭就吃这个吧。”

老夫人见高宸礼这一脸猴急的样子，便笑着对高管家开口说道：“那就把那些菜摆上吧。”

得了老夫人的令，高管家便吩咐丫鬟把食盒里的九菜一汤给摆上桌。

刚打开食盒的一瞬间，一股浓浓的饭香味就瞬间在屋子里弥漫开来。

由于这些菜刚做好不久，还都冒着热气，口感是相当好的。

高宸礼一脸兴奋的给在座的三人介绍着桌上的菜。

但是，等介绍到素菜和凉菜的时候高宸礼便卡壳了。

这时，高管家就适时开口说道：“这素菜分别是麻婆豆腐和酸辣土豆丝。

凉菜是凉拌三丝和洋葱拌木耳。

是沈记食铺还未推出的新菜品。”

听到高管家的解释后，高宸礼便一脸恍然大悟的样子。

老夫人见高宸礼的眼睛都要掉进菜里出不来了，便轻咳了一声。

众人立马看向老夫人。

“吃饭吧！”

得到老夫人的一声令下，高宸礼立马夹了两块红烧肉放在老夫人的碗里。

“祖母，你可要好好尝尝这个红烧肉，您的牙口不好，这个红烧肉软糯香甜，肯定符合您的胃口。”

“好，那祖母就尝尝这红烧肉是个什么味儿。”

说罢，老夫人就拿起筷子，夹了一块红烧肉放进嘴里慢慢咀嚼了起来。

这红烧肉的味道肥而不腻，而且肉质软乎乎的，有一种入口即化的感觉。

“这红烧肉果真好吃，祖母很喜欢吃。”

高宸礼见老夫人又夹了一块红烧肉吃了起来，自己便也就开始吃了起来。

高员外心想：“难不成这沈记食铺的菜真这么好吃，连老夫人都喜欢吃。

毕竟这么多年，老夫人吃过许多美食，就连那京城的菜也吃过几次。”

抱着怀疑的态度，高员外拿起筷子朝口水鸡夹去。

嚼上一嚼，麻辣鲜香如潮水一般涌了上来，口水疯狂的不断分泌，恨不得马上再来一口……

这口水鸡果真好吃！

再尝一尝这酸辣无骨鸡爪。

当酸辣的风味与劲道的鸡爪相遇，一种独特的食欲刺激便在口腔中演绎开来。

每一口都能感受到鸡爪那种又酸又辣又劲道口感。

那辣椒、柠檬和各种香料的融合，带来的火辣与酸甜交织的口感让人忍不住沉醉其中。

再尝一尝麻婆豆腐、凉拌三丝和酸辣土豆丝。

每种菜都有其独特的风味。

桌上的每个人都比平时多吃了一些，看见这场面便知道四人对这菜都十分的满意。

想起临走前，沈记食铺还给了柠