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第44 章 秋日宴(二)(1/2)
接下来就只剩最后一道菜了——白玉菇丝瓜汤。
为保留丝瓜香嫩爽口的特质,烹制时要少用油,以免破坏丝瓜的鲜美。
煮了大概15分钟便做好了,把汤盛在碗里,浓白鲜香,闻起来比骨头汤还要香。
因为丝瓜本身具有甜美和新鲜的味道,用它来煮汤不需要额外的调味,汤已经很美味了
把汤端上桌,这样最后一道菜也就做好了。
沈青青终于能稍微歇一会儿了。
虽说是已经初秋了,但现在已经中午了,在灶台边做了这么长时间饭,额头上也已经布满了细细的汗珠。
众评委们一人一碗白玉菇丝瓜汤,入口质地细腻,脆嫩鲜滑,清甜可口。
吃了这么一会儿菜了,刚好喝碗汤解解腻。
不得不说这白玉菇丝瓜汤确实“鲜”!
大概15分钟之后,黑衣男子再次上台,又敲了两下鼓,说道:“比赛结束,请各位参赛者停下,不要再继续制作食物了。”
做菜的时间给的充足,绝大多数都已经完成了。
评委们陆陆续续的在纸上给每张桌的菜打分。
约摸一刻钟之后,评委们终于结束了打分,然后把评分一汇总得出了最终的分。
“请各位选手站到自己的号码桌前。”
听到这句话后,众人纷纷从灶台边赶往号码桌。
沈青青是15号,刚站好便发现客云楼的厨子朝着16号走去。
“好巧啊,沈姑娘你竟然是15号。”
沈青青也是一脸惊讶,忙说道:“是啊,没想到我们还挺有缘分的。”
正开心地和客云楼的厨子闲聊着,一打眼儿便看见刚才把八角全都给拿走的那个厨子朝着这边走来。
“他可千万别是14号,真的是一点也不想挨着他!”沈青青在心里暗暗祈祷。
可惜,那位醉仙楼的“大厨”正一脸傲气的朝着这边走来,然后缓缓的停在了14号桌前。
“真是倒霉啊!”沈青青无语望天。
见醉仙楼的厨子来了,客云楼的厨子脸色也没有之前那么自然了。眼神总往那边瞅。
毕竟醉仙楼挖了客云楼好几个厨子过去,两家酒楼从那之后就一直不和。
而醉仙楼的厨子似乎是没看到他们一般,打量着其他人做的菜。
看到沈青青桌上的菜几乎都快要空了,他一脸不可置信的说道:“你的菜怎么这么快就没了。”
这种情况只有两种可能,一种是太好吃了,一种是太难吃了。
见沈青青没有搭理他。
随后醉仙楼的厨子又表现出一副了然的样子说:“我就说嘛,小姑娘家家的能做出什么美味的吃食,难吃的都被扔到垃圾桶里了吧。
小姑娘快回去过家家吧,做菜这一行可不是谁都有天赋的。”
沈青青真的是无语至极,不理他他还来劲了,沈青青只能回给他一个关爱智障的微笑。
醉仙楼的厨子只觉得这个微笑有点说不出来的感觉,以为沈青青这是被他说中了,便也笑着不再看她了。
转头便隔着沈青青看向客云楼的号码桌,客云楼的厨子似乎是有所察觉,便立马走到桌子的另一边挡住了他的视线。
醉仙楼的厨子哼了两声,便不再看了。
鼓声再次响起,“各位,马上就要宣读一至五名的人选了。
再次强调一下奖项。
一等奖得铺子一间。
二等奖得马车一辆外加50两。
三等奖得牛车一辆外加50两。
四等奖50两。
五等奖40两。
其余人得参与奖20两。”
听到奖项,参赛者一阵欢呼。
“第五名……黄鹤楼,吃食有四喜丸子、南煎丸子、饹炸丸子、豆腐丸子、三鲜丸子、氽丸子,总评分89。
第四名……强哥食铺,吃食有焖鱼头、焖扁豆、烧茄子、扒鸡腿儿、酱瓜丝儿、山鸡丁儿,总评分90.5。
第三名……醉仙楼,吃食有焖白鳝、清蒸鲈鱼、炸木耳、拌鸡丝、拌肚丝、锅烧肘子,总评分92。
第二名……客云楼,吃食有番茄猪肉片、茄子肉卷、清蒸鲫鱼、焖黄鳝、炸蘑菇、冬瓜排骨汤,总评分92.5。
第一名……沈记食铺,吃食有口水鸡、红烧肉、香辣爆炒田螺、麻辣小龙虾、酸辣无骨鸡爪、白玉菇丝瓜汤,总评分95分。”
名次和评分一出,有人欢呼有人叹气。
醉仙楼的厨子听到自己做的吃食竟然是第三名感觉很不可思议,一脸阴沉的望着客云楼和沈记食铺的号码桌。
客云楼的厨子非常高兴,哪怕还是老二,但是超过了醉仙楼,足足超过了他们0.5分呢,感觉客云楼厨子的周围都洋溢着开心的味道。
“终于超过醉仙楼了,多亏了沈姑娘。
要不是那番茄猪
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