第43 章 秋日宴（一）（1/2）

眨眼之间又过去了几天，转眼便来到了秋日宴这天。

由于沈家的其他人还要忙着铺子里的生意，不能去围观。

所以秋日宴这天就只有沈青青和大嫂两人一起去。

宴会是在镇子中心的广场上举办的。

广场中央有一个大台子，台子中间是一排桌椅，大概是十几人的位置。

两边是排列整齐的灶台，约摸有二十几个。

灶台中间有一个大桌子，上面摆满了食材。

食材都是各个参赛者需要的食材，参赛的前一天收集了他们所需要的食材，并在比赛当天给准备出来，供参赛者使用。

沈青青还在参赛者中看到了熟悉的身影——客云楼的大厨。

两人相互点头示意，算是打过招呼了。

因为考虑到有的吃食需要腌制、入味、焖煮，还有的处理起来比较麻烦，所以只要花费时间超过一个时辰的吃食可在大会前准备好，等到大会开始时可以直接端上桌。

酸辣无骨鸡爪需要腌制入味，香辣爆炒田螺和麻辣小龙虾处理起来比较麻烦，所以这三样吃食沈青青便从铺子里带了来，这样就不用再做了。

有不少参赛者也都带了提前准备的吃食，提前带来的吃食就放在与自己号码对应的桌子上，沈青青是第15号，便放在15号桌上。

提前放好的吃食便由评委们试吃，然后给每道菜评分，最后把每道菜的评分一平均，得出最终评分。

评委们大多是镇上有头有脸的人物，如县令、富商之类的。

比赛马上就要开始了，这时便有一黑衣男子出来念规则了。

“此次比赛时长两个时辰，两个时辰之后不管有没有完成菜品都要停下。

带着做好的吃食来的，相应的缩减时间。

做好的菜品直接放在与自己的号码对应的桌子上即可，每有新菜品上桌都会有裁判去试吃，然后打分。”

念完之后，那黑衣男子便敲了两下身前的鼓，接着大声说道：“比赛开始！计时开始！”

男子的话音刚落，众人便纷纷朝着食材桌奔去，去寻找自己所需要的食材。

沈青青手里的篮子已经放着葱、姜、蒜了，正好又看到了八角。

刚伸出手去准备拿，忽然有一只手从旁边“嗖”的一下子快速伸了出来把八角给拿盖在手底下。

然后又用手把手底下的八角全给扒拉到篮子里。

沈青青当即就懵逼了，那么多八角，她一个都没拿呢，瞬间一个都没了。

她立马整理好自己的表情，朝那人看去，只见那人肥肥胖胖的，典型一个厨师样。

连忙开口道：“大叔，能不能给我几个八角啊，这么多您也用不完的。”

“你怎么知道我用不完的，就算是用不完我也不给你，我拿到了就是我的东西了，凭什么给你？

就算是你先看到的，但是却是我先拿到的。”

那人说完鼻子还哼了两声，然后挎着他的破篮子转身走了。

沈青青那个气呦，要不是时间有限，沈青青肯定要与他理论一番。

“沈姑娘，你是需要八角吧，刚好我这有，分你几个。”

抬头一看，原来是客云楼的大厨，沈青青连忙道谢。

大厨憨憨的笑了笑说道：“不用谢，互帮互助嘛。

还有，刚才那个人是醉仙楼的厨子。他们醉仙楼的人最是看不起其他酒楼和店铺的人。总觉得他们醉仙楼就是高人一等。

尤其是去年得了秋日宴的第一名后，就更不把其他酒楼和店铺放在眼里了。”

大厨说完后叹了口气，然后从自己篮子里抓了一小把八角放在了沈青青篮子里。

接着便去挑其他食材了。

听客云楼的厨子这么一说，沈青青便明白了，原来是号称镇上第一酒楼的醉仙楼厨子，怪不得这么嚣张呢。

旁边的一个大叔也摇摇头说道：“谁让人家是从京城来的呢，自然是看不起我们这小地方了，身子自带一股傲气。”

等会儿她倒要看看醉仙楼到底能做出个什么吃食，竟然敢号称镇上第一酒楼。

挑选好食材后，众人便都开始做起自己的吃食来。

第一道菜做的是口水鸡。

沈青青负责做红油，大嫂负责处理鸡。

红油传出的香味，引的旁边的厨子纷纷侧目。

两人相互配合，不一会儿口水鸡便做好了。

沈青青连忙把口水鸡端到15号桌，只见15号桌刚摆上去的酸辣无骨鸡爪、香辣爆炒田螺和麻辣小龙虾已经见底了。

桌子旁还站着几个裁判，正眼睛紧盯着沈青青手中的口水鸡。

沈青青回过神来，连忙把口水鸡放到桌子上，然后便回去做红烧肉了。

“这口水鸡也好吃，我就知道15号桌的菜肯定好吃。”

“可以。这麻辣小龙虾没了，我就吃了五个就没了