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第34章 火车餐(1/2)
走到一节餐车里,现已是到了中午时分,里面的人也渐渐多了起来。*0.0~暁?税+徃` ~蕞¨辛·彰`截′埂·芯.筷¨
宋七七想起上辈子每次坐火车,都要到餐车吃饭。
那时候餐车的饭菜味道是真好吃,尤其是餐车盒饭,三至五毛钱一大盒,还不要粮票。
几乎有一半都是菜,青椒炒肉丝,肉片炒黄瓜,酸豆角炒肉沫,都特别好吃,那味道至今都记忆犹新。
这年头能坐卧铺的,大都不是普通的老百姓,名人名士和官员比较多。
所以火车上的厨师都有很高的水准,大多是厨师世家出身,或者是老牌饭庄的大厨,以及各种名菜的传人,才有资格入驻火车餐厅。
当时几乎所有的食品都要用粮票购买,所以出门都要带足粮票,没有粮票真的是寸步难行。
但在火车上,吃饭是可以不用粮票的,只要买了饭票就行。
虽然按当时一个普通工人的工资二十来块来算,三五毛钱一份的盒饭也算小贵,但不用粮票,也算是是物有所值了。
而且火车上的食物味道超好,很多人都想尝尝当时的火车盒饭的味道,以至于当时的火车餐文化达到了有史以来的巅峰时期。
再后来,空调车成了主流,绿皮火车越来越少,慢慢的就淡出了人们的视野。+3+5_k+a.n¨s+h+u-.′c′o!m¢
而火车餐的味道也变了,因为可以对外承包,所以饭菜的质量空前下降,价格也越来越贵,味道越来越不好吃,渐渐的吃的人就少了。
宋七七闻着饭菜的香味,对着望着橱窗内咽口水的一大一小道:“大哥,我们买几个盒饭回去吃吧。”
两人早已挪不开步子,连连点头,“嗯嗯。”
至于餐车另一头的世界,是什么鬼,吃饱了再考虑要不要过去。
宋向国,“要不我们就在餐车吃吧,这里坐着也舒服点,你俩先占着位置,我去叫爸爸过来。”
俩小只乖乖的点头。
在餐车厢里点餐要比送去各车厢的盒饭贵一点,当然,花样和分量也是有所不同的。
点了一份肉片炒黄瓜,一份肉沫酸豆角,还有一份烧鱼片。
虽是素多肉少,却也分量十足,满满的一碟,花了一块三毛五。
主要是烧鱼片比较贵,五毛一份,其它两样都是三毛五分,饭五分一大碗,要了三碗,两小只分了一碗。
宋文乾坤袋里倒是有梁英帮准备的各种吃食,三十只水煮蛋,二十只肉包子和二十只馒头,一大盘红烧肉和小青菜,还有一锅鸡汤面,足够几人吃个来回了。/x?i`n_k′a!n-s′h!u?w,u..*c^o,m_
但也不能总吃这些啊,他可还不想让大儿子知道乾坤袋的事。
家里有三个人知道就够多了,而且总得让几个第一次出门的土包子尝尝鲜不是。
肉片爽滑多汁,黄瓜清脆,酸豆角香辣酸甜,鱼片去骨,鲜嫩香滑......
众人吃得津津有味,不愧是有资质厨师的手艺,虽是平常的几样小菜,但就是比家里煮的要好吃。
其实这年头,平常百姓能吃饱已属不易,哪会弄那么多花样,就算是天赋高的,也得有食材给你霍霍才行啊。
梁英虽有几样家常小菜做得不错,但宋七七也不能昧着良心说妈妈的味道才是最好的,比起专业大厨来,还是差了几分的。
一顿饭吃得心满意足,连汁都捞饭吃光了。
宋七七腆着个圆滚滚的小肚子,半瘫在椅子上不肯动弹,直到乘务员过来收走了碗筷,才不得不扶着肚子起了身。
这可不是什么大饭店让你吃饱喝足了还坐着慢慢聊天,后面还有乘客等着位置吃饭呢。
对于这一桌子的光盘行为,年轻的乘务员已是见怪不怪,这年头的米粮精贵,就算是条件再好的人家,也不会浪费一丁点的食物。
只是见到两小只长得可爱,这一副吃得撑了动不了的模样,忍不住笑了,“小朋友吃太多了吧,来,姐姐请你们吃山楂片。”
说完从口袋掏出一小截纸包装成筒状的物品,宋七七一看,是以前吃过的山楂片,酸酸甜甜的味道很不错,这辈子倒还没吃过。
便喜笑颜开的大方接过,“谢谢姐姐。”
又从包里掏出一把红枣干递过去,“姐姐,我也请你吃枣子,这是我家自己种的,可甜了。”
乘务员见这小小女娃竟然还懂礼尚往来,不禁又喜爱了几分。
笑道:“那就谢谢妹妹了。”
接过红枣干一看,通红透亮,看着就想咬上一口,随即放了一个进嘴里,口感棉软,细腻清甜,不由得连连点头,“唔唔,还真好吃。”
宋七七见状,又掏出了一大把,“姐姐,这些你帮我送给厨师叔叔们吃吧,谢谢他们辛辛苦苦做出这么多好吃的菜。”
“呀,不用了,我这还有呢,等会我给他们分两个就行了,
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