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第14章 想想都流口水(1/2)
鸡枞菌那独特的鲜香,丝丝缕缕地从锅盖缝隙里钻出来,越来越浓郁,充盈了整个屋子。?/卡&卡?小?1说ˉ网-§ .更o?^新D:§最?全′
“好香啊......”小妹宋欢忍不住咽了咽口水,眼巴巴地盯着蒸锅。
二姨娘也啧啧称奇:“哎哟,这味儿!比肉还勾人!”
张氏没说话,但眼中也流露出期待。
宋清清看了看时辰,果断地揭开了锅盖!
“噗——”
一股浓郁到极致、混合着肉脂醇香与菌子清鲜的白气喷涌而出。待雾气消散,只见蒸屉里躺着一个个白白胖胖的包子。
“成了!”宋清清的嘴角忍不住上扬。
她小心翼翼地用筷子夹出一个包子,放在碗里稍微晾凉。
“快,欢欢!”宋清清吹了吹,掰开一个包子。
刹那间,浓郁的香气爆开!
洁白的包子皮内,是油亮诱人的馅料,滚烫鲜美的汤汁滴落下来。
鸡枞菌丁保持着微微的脆嫩,浸在融化的猪油和肉汁里,色泽金黄,热气腾腾。
宋欢迫不及待地接过一小半,鼓起腮帮子吹了吹,然后小心地咬了一小口。¢x,i·n~w,a+n+b·e+n!.^o~r·g?
“唔——!”
宋欢小嘴被烫得直吸气,却舍不得吐出来,一边哈着气一边含糊不清地喊:“好......好次!”
二姨娘也顾不上烫,直接拿起一个完整的包子,大大咬了一口。
菌子的鲜甜脆嫩、肉糜的咸香、猪油的丰腴、面皮的麦香......所有滋味在口中完美融合、爆发!
那是一种从未体验过的、直击灵魂的鲜美!
“我的老天爷!鲜!香!”二姨娘烫得直跺脚,却停不下咀嚼,激动的声音都变了调。
张氏也尝了一口,素来内敛的她眼中也闪过惊艳的光芒,“清清!这......这包子!绝了!真绝了!这比县里福满楼的肉包子还要香十倍!不,百倍!这菌子……真是神了!”
宋父终于坐不住了,他走到灶房门口。
宋清清立刻夹起一个包子递过去:“爹,您尝尝?”
宋父看了看手中这雪白暄软的包子,咬了一口,声音低沉却清晰地吐出一个字:“好。”
大哥也乐呵呵地拿起了一个包子,“这鸡枞菌包子可是燕国独一份!定能成为我们的招牌!”
鸡枞菌本就难得少见,哪里有人做成包子的?
“清清,香葱饼都烙好了!”
“好咧,出发卖香葱饼,明早再卖鸡枞菌包子!抓紧时间,现在是下值的时候人流
量多!”
宋清清和大哥和张氏推着载满香葱饼的推车刚到巷口,还没来得及吆喝,便被人认了出来。!6}1?μ看]$书?网ˉ( £3~最e?新μ3?章÷÷?节\%?更!(新×快~/?
“是昨日卖香葱饼的小姑娘!”话音刚落,原本稀疏的巷口瞬间围拢过来,你挤我我挤
你,眨眼就排起了长队。
“今早我便来排队,等了半天也不见你来!”
“快给我来两个香葱饼!”
“我要三个!不,五个!”
宋清清刚掀开盖在饼上的棉布,金黄酥脆的香葱饼就露了出来,还带着“簌簌”掉渣的脆响。
“香葱饼五文一个,先到先得!”大哥出人意料的扯着嗓子喊价,手里的铜板叮当响,
忙得头都不抬。
宋清清手速更快,用油纸包饼、递包子、收钱,一气呵成。
买饼的人拿到手就迫不及待往嘴里塞,香葱饼的酥脆混着野葱的辛辣在嘴里炸开,烫得直哈气也舍不得松口。
不到半个时辰,推车上的香葱饼见了底。最后一个被抢到手时,还有人不甘心地拍着推车:“小姑娘,明天啥时候出摊?我提前来等!”
宋清清笑着应:“明早辰时,还在这儿!明日还有新品!鸡枞菌包子,十文一个,先到先得!”
“鸡枞菌?我听闻鸡枞菌只有醉仙楼有,一盘鸡枞菌炒肉可是卖到了一百文,小娘子你可不要骗我们啊!”
“真是新鲜,第一次听闻用鸡枞菌包包子的!”质疑和疑惑一下子蔓延开来。
宋清清也不急,依旧是温和地笑道,“各位大哥大姐们,我这鸡枞菌包子货真价实,明日来看看便知!”
人群中更是炸锅了,都在好奇明日的鸡枞菌包子!
回到家,大哥数钱数得手都软了,咧着嘴笑:“清清!这次卖了足足一千三百文!”
宋清清将钱袋里的铜板倒在案板上,哗啦啦的声响让灶房里瞬间安静下来。
她数出五十文钱,递给张氏:“娘,这点钱您拿着,去趟集市买些肉和新鲜蔬菜,再称点面粉和花椒、八角回来。明天做鸡枞菌包子,馅料得再调得精细些,面皮也得备足了。”
张氏看着手心沉甸甸的五十文钱,愣了愣才接过去,眼眶微微发红:“哎,好,我这就去。”
从前
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