第91章完结（1/2）

“先前我把师父的酒葫芦摔坏了，我去重新找锔匠锔在了一起。·咸?鱼.看~书￠枉￠ ′更`芯′嶵￠哙?”

“好，好。”老孙俨然有些语无伦次。

这葫芦锔完，就多了几?个锔钉，跟从前的样子是不?能再?比，但好在这葫芦拿来?正常打酒没?有任何问题。

老孙抓着他的酒葫芦来?来?回回摸了又摸，终于望着裂缝上的一个锔钉出了神?。

当?初他在宫中不?可一世，对旁人的手艺挑挑拣拣，有心传艺又对看谁都看不?上眼。最终蹉跎岁月，兴儿没?了，他也成了人见人嫌的老酒鬼。

老孙怎么也没?想过不?曾想过自?己还会在知命之年重新收个小徒弟。

但他知道，这是老天?爷给他的机会。

这一回，他要倾囊相授。

芫娘敬完了茶，又忙不?迭道：“我再?给师父做道菜。”

拜师敬菜，按说该是最拿手的大菜。

只是现在条件有限，她也只能尽量全上礼数。

芫娘进伙房里打量一圈，调料不?多，只几?样基本的油盐，食材更是什么都没?有。?3~w′w·d~.¨c·o~m·

至于自?己从凤翔楼带出来?的东西，也顶多只有几?朵平菇。

芫娘打量一圈，索性将?平菇撕开清洗干净，攥干水分。拿生粉将?平菇一抓，便能下油锅烹炸。

平菇在油锅中纷纷绽开，再?复炸一回，便是能出锅，撒上调料，做一道最简单的椒盐平菇。

这菜做来?工序不?难，也用不?上什么昂贵的食材，考验的就是火候，多一分焦糊，欠一分夹生，唯有恰到好处的油温，能炸出金黄酥脆香气扑鼻的平菇来?。

咬一口“喀滋”作响，外酥里嫩，甚至能尝出几?分肉荤的香味。

调料更是恰到好处，正衬托出平菇的香气，半分也不?喧宾夺主。

老孙夹起一块平菇慢慢尝了，也忍不?住赞叹：“你这手艺，也不?输我当?年了。”

他吃着吃着，忽然就打开了话匣子。

“先帝在时，也喜欢吃椒盐平菇，总叫御膳房做。”

“我的火候比不?上我师兄，他的椒盐平菇做得是真好，又酥又香，放在纸上愣是不?沾半滴油。*x·i?a,o·s+h/u,o.n_i!u\.`c~o.m\”

“不?过我也有我的拿手活，先皇爱吃我做的东坡烧肉，也爱吃我炖的羊汤，我在宫里头得了赏识，一朝得势，就不?大把旁人搁在眼里头了。”

“兴儿他娘没?得早，跟着我虽说不?愁吃喝，但是终究跟人家有娘的娃儿不?一样。不?过我们?兴儿懂事，知道攒着钱给我买个酒葫芦，小小年纪就会切菜，会掂勺，说长大了要跟他爹一样当?个御厨……”

老孙的话音哽咽了几?下。

“怪我，都怪我……”

“算了，还是不?说这些了。”

老孙忍下眼底的几?分泪意，转而望向芫娘：“你这小丫头又是跟谁学的手艺？净给你教些偷师的功夫？”

芫娘赔上几?分讪笑：“没?有拜过师，从前在香海县城里摆摊卖糖饼，做饭的本事都被酒楼赶来?赶去偷学来?的。”

“我寻不?见我的爹娘和哥哥，只隐隐约约记得他们?的口味，还记得我娘最喜欢吃一种点心，是紫色的。”

她说着还不?忘拿手比划给老孙看：“就这么大，不?过自?我来?顺天?城，都没?见过哪里卖这种点心。”

“我总想着荷花市场人来?人往，要是我能在那里做出这点心来?卖，我爹娘兴许就能吃得上，能顺着点心找得见我了。”

老孙皱了皱眉头，依着芫娘的描述略作思忖：“紫色馅料的点心，倒有一种是这样的，唤作藤萝饼，从前宫里头常做。”

芫娘眼前一亮：“藤萝饼？师父你一定会做吧。”

“师父，你教教我做藤萝饼好不?好？”

老孙却摇了摇头：“不?是我不?肯教你，宫里头有专做点心的白案，这藤萝饼自?然也是白案的拿手本事。”

“我从前只是吃过几?回。”

芫娘一听，眉眼顿时耷拉下来?，变成一副欲哭无泪的模样。

“肯定很好吃吧？我就尝过一回，到现在都忘不?了呢。”

“我有一回偷吃点心积食，娘就再?也不?敢喂我点心了。”

老孙哂笑：“罢了，你这丫头，脸翻得比书还快。”

“等来?日安顿好了，我就试一试这藤萝饼。”

芫娘顿时挤出几?分笑意：“我就知道师父最好了，我这就去荷花市场置办铺面伙计的事。”

“对了，我还有个朋友，我离开凤翔楼的事，得先告诉他才行。”

“师父在家中稍候，我晚些就回来?。”

第48章

有陆怀熠帮忙, 芫娘的店面自然置办的极快。