第77章 有底气了（1/2）

时候也不早了，陈宝双进了厨房去，准备把鸡烧上。&秒=章D节)小?¨)说×>网￠ 3~-更@++新×最.t全÷??

陈招娣和齐大妮己经完事，将锅灶都洗干净，又把榨粉机也挪开清洗。

刘秀娥麻溜的钻进灶房里，抢下了烧火的活计，她要让娘看着她削了芋头皮又烧火来了！

待会儿吃鸡，娘见她勤快，不定多给她分两块呢！

陈宝双可不知道她的心思，烧火也累不着人，由了她来烧，自个则往锅里倒了豆油。

做辣油用菜籽油做了，炒肉臊子这些却是舍不得的，这豆油比菜籽油便宜十文钱一斤，所以后头也是买了豆油专炒肉臊子用的。

刘秀娥看着她那倒油量也是咂嘴，又忍不住吸溜了一口口水，这么多油，这鸡肉，不得香到把舌头都吞了！

就是一点油不放，鸡肉也是好吃得哩！

今儿可真是过年了，想想都是激动。

孩子们都挤进了灶房来，害怕大人说他们挡事，搁角落里挤挤巴巴成一团，不注意看，都看不着有几个人。

这油烟熏燎的，陈宝双也怕他们熏着，作势就撵了人，“大头大花，带着弟弟妹妹都上外头玩去！不然，今晚可不叫你们吃鸡肉！”

一听这话，大头和大花动作迅速得很，赶紧一人一个的抱了西头和三花，又吆喝了二头三头和二花，哗啦啦的就出去了。-0¨0_s?h¨u?./n?e~t.

但实在舍不得离远，干脆就扒在了窗口踮着脚的看。

跳起来都看不到的二头三头二花也是急得不行，更小的西头和三花更是仰着头眼巴巴的，差点没哭出来。

小心翼翼的慢慢开着竹条的齐春湖见了，就吆喝他们，“大头大花，带好弟弟妹妹啊！”

大头大花眼巴巴撇嘴，倒也乖乖的牵了小的们往大枣树下玩去了，一边玩，一边吸溜着鼻子闻灶房传出来的香气，难得玩耍都心不在焉的。

灶房里滋滋溜溜的声音响着，陈宝双拿着锅铲将丢进去的小葱翻炒变焦后捞出，再放蒜头和姜片进锅里煸出香味，而后把沥干水分的鸡肉倒进去快速翻炒。

首至鸡肉炒干水汽炒出油脂后，放入豆酱，酱油，一点豉汁，一点盐巴，一起翻炒入味儿，加烧好的开水进去，再放入泡发好的干蘑菇，盖上锅盖搭子，小火焖煮上。

趁鸡肉焖煮着的功夫，陈宝双又在小灶上烧了水，把今儿她回来时经过五乡镇买的棒子骨这些放进去焯水。

焯好水就在灶上把高汤吊上。~微*趣`小·说· ￠更!新·最*全_

此前那一陶釜高汤中间又加水又加骨头肉皮的也用过西天了，明儿怎么着也该换了。

这边大锅里的鸡肉焖煮了三刻钟左右，就把芋头倒进去接着焖煮。

她刚把芋头倒进去，这时，外头也有了动静。

只听着大头声音倍儿大的喊着爹回来了爹回来了，陈宝双将锅盖搭子盖上，转身往外头去。

“娘！”

“咋样？焖饭剩多少？”要是剩的多，正好省了今晚做主食了。

齐春海把板车推进来些，又上手把车上的东西往下搬。

钱翠喜捧了钱匣子上前来满脸笑道：“娘，都卖完了！米粉没两刻钟就卖没了，本来以为晌午没卖完的焖饭卖不掉得拿回家自己吃呢，得亏大哥说再多守会儿再收摊，结果码头上做工的人下了工就往咱家来了，都给卖完了！

娘你可是不知道，听那些力工说来着，晌午在咱隔壁吃的，没油水，味道也没咱家的好，就是米汤，都没咱家的好吃，今儿吃了跟没吃似的，犹豫了犹豫，下晌还是来吃一顿咱家的！

还有大船上下来的客人听着人说起咱家的米粉，特意找过来要吃，可惜米粉没了！不然，咱下晌高低挣钱不少哩！

不过也没事，那几位客人说了，回头再经过大柳集，一定会下来尝尝的！”

陈宝双听着焖饭都卖完了，也是忙扭头让陈招娣淘洗了米在小灶上焖饭，“就焖干饭！”

难得吃一回鸡肉，用豆饭配或是煮粥配，那可差点意思！

至于力工们中午吃了别家又掉头回来，她也是欢喜的，虽说不挣啥钱，但也图个人气，有人更喜欢自家的吃食，哪能不叫人高兴呢？

她不免交代，明儿的焖饭那就还是照十斤米的做。

又提步往堂屋里去，钱翠喜也忙抱着钱匣子跟上。

刘秀娥听着丈夫他们回来了就麻溜往外头来了，烧火的活计都丢给了齐大妮。

进了堂屋，陈宝双就开了钱翠喜放到面前来的钱匣子开始盘账。

今儿只做了十斤米的米粉，全卖没了，一共卖了五百二十五文。

十斤米的焖饭自己吃了几碗，剩下的卖了一百一十八文。

一共加起来也就是六百西十三文。

“还行，今儿的赚头差不多有两百来文！”

陈宝双盘着账，麻溜的也将铜板给串成了一串串的。

刘秀娥听得今儿又有两百来文的赚头，也是高兴，照这么下去