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分店，专门和醉仙居抢生意。¨小/说-宅- ,免*费_阅/读′

想到此，他看向了叶厘。

厘哥儿可是打算买个铺面的。

“厘哥儿，你若买铺面，何不自己开个食肆？”

“你总是充满了奇思妙想，若你开食肆，生意肯定好。”

叶厘闻言，摇头道：“太累了，而且还要找厨子，我若买了，八成是要赁出去。”

“你自己买人呀。”

说到这个，余采有些哀怨。

因为今年冬，厘哥儿不搬到县城和他当邻居了！

缘由是家中诸务繁忙，厘哥儿走不开。

他劝道：“说起来，这生意越做越大，你不可能一直亲力亲为，以你的家底，完全可以买两个下人帮你嘛。”

叶厘闻言，咽下口中的羊肉，笑着道：“也不全是因为人手不够，还有一个重要原因是明年江纪要下场试试。”

“我不想他分心。”

余县尉那个宅子，他已去县衙办了过户手续。.m!y.j\s,c￠h`i\n￠a^.′c`o¨m!

但是，他今年不打算搬到县城去，原本的租户可以继续住。

之所以有此决定，主要是他不想让江纪分心。

乡试三年才一次，明年若是不中，那四年后才有机会。

中间这么长的时间，且不说叶阿爹、江大河会催，他自个儿说不定也会生出生娃的念头——有余采做靠山，中举一事就没那么紧迫了。

他对生娃并不十分抗拒。

此时不想生，纯粹是没和江纪腻歪够。

但如果他要生娃，那从备孕到带娃，江纪必须全程参与，不然他不生。

这最起码要三年时间。

因此，他便想让江纪专注读书拼一把。

也就是一年的时间。

很快就过去了。

他又道：“趁着江纪年轻，耳聪目明记忆力好，得努力一把，若是错过明年，那实在可惜。”

这话着实有理。~x?h·u/l_i-a\n,.+c/o′m_

科举拼的不只是脑力，也有体力，乡试共三场，每一场都是考三日，就贡院那小小的号舍，若是没个好身子，那还真撑不住。

而且，与做邻居比起来，肯定是乡试重要。

余采没有再劝。

他笑着道：“你们夫夫有这个毅力，明年江纪肯定会有好结果。”

换做是他，可不愿与彭希明身处两地。

刚成亲那会儿，他还劝过彭希明几次，想让彭希明去读书。

最近却是不再劝了。

他已习惯了时时刻刻有彭希明在身侧，他的每一句话、每一个情绪都会被彭希明精准接住，这感觉实在美妙，单身了二十五年的他，根本无法抗拒。

可厘哥儿、江纪竟能拒绝这份美妙，一个在家搞钱，一个在县学搞科举，有这份毅力，夫夫俩干什么都会成功的！

叶厘听了余采的祝福，笑着道：“那就借采哥吉言了。”

反正他和江纪会尽力，剩下的，看天意吧。

吃了午饭，他和余采、彭希明去了附近专门做蛋挞的小院子。

他将千层的做法教给厨子。

余采也学了一下，准备做给家人吃。

这做法着实简单，于是傍晚半闲居就推出了芋泥千层。

但因今日所剩芋泥不多，厨子就拿做蛋挞用的板栗、豆沙馅料，搞了个三拼千层。

一个小小的蛋挞，卖十文一个。

一个八寸、一指厚的千层，那自然更贵。

一份芋泥小料重一两半，也就是七十五克，做一个八寸千层，因没有奶油，只能全抹芋泥，所以余采用上了十二份芋泥小料，共九百克。

再加上蛋皮的重量，一个成品千层有两斤出头。

一份芋泥小料，半闲居的定价是九文。

这九文其实已包含了半闲居的利润，半闲居从叶厘手中买芋泥，一份小料的价格是七文半。

但这点钱可以忽略不计。

因为余采挣的是富人的钱，无需文文计较。

十二份小料，价格是一百零八文。

算上蛋皮、人工、房租、柴火等开销，那一个芋泥千层的成本大概是一百五十文。

余采大手一挥，给千层定价为五百文。

三百多文太低，四字开头又不好听，所以五百文最合适。

再者，这千层又不是普通点心，半闲居卖的是出众的口感、独特的造型、上新的速度。

这份美味、新颖、独一无二，就值这个价！

余采这个决定，叶厘没有反对。

这芋泥千层，余采只给三楼的食客推销。

一日卖不出多少。

富人为喜好买单。

他和余采挣到了银钱——每卖出一个千层，他能得一百四十文。

皆大欢喜呀。

其实，千层的利润，余采想和他对半分的。

但他只出了技术，旁的全由半闲居操作。

因此，他便想和鲍北元那般，搞三七分。

但余采不同意。

经过一番拉扯，最