第78章 秋水人家（2/2）

教你的这道菜就叫做“秋水人家！”

“秋水人家？”

何雨柱一愣，这是什么名字，这名字和熊肉貌似一点关系都没有啊。

不对，这甚至都不像是一道菜的名字。

张卫国见何雨柱的表情就知道对方疑惑什么，于是笑着说道，“柱子，你是不是奇怪这道菜为什么叫这个名字。”

“是的师傅。”

何雨柱摸了摸鼻子。

“咱们厨师一行，如果一首往后走的话，你就明白了，真正的大的菜系，比如那些名菜，都是有着与本身大相径庭的名字，比如二龙戏珠，其实就是两根黄瓜加一个狮子头，还有那翡翠凤凰，说白了就是用豆芽菜雕成的凤凰模样…………”

听到张卫国的讲解，何雨柱大开眼界，在他的记忆里，菜的名字就应该体现出做的这道菜的本质，原来一首以来还是自己的眼界太低了。

“柱子，你也不用在意，这是咱们着行一定会经历的过程，以你的天赋，未来一定会是咱们西九城有名有姓的厨师，甚至都有可能去尝试竞争国宴的资格。”

“国宴？”

听到张卫国的话，何雨柱心里一震，哪怕是普通人，也不会不知道这两个字的含金量。