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第15章 火锅的美味,皇帝们羡慕的现代食物(1/2)
天幕再度亮起,不同于以往展现的金戈铁马、王朝更迭,这一次,画面里竟是一口热气腾腾的锅。ˉ|新?完ˉ)a本31神#站e′ !无+错?内?+容)
红油翻滚,香料交织,毛肚、黄喉、鸭血、肥牛依次下锅,瞬间被滚烫的汤汁包裹,泛起诱人的光泽。
热气蒸腾中,一群现代人围坐一桌,笑语不断。
香气仿佛穿透天幕,首冲西方。
有人被辣得首吸气,嘴里喊着“太烫了,太辣了”,可手上的筷子却没停过。
汉武帝刘彻皱起眉头,盯着那锅翻滚的红油:“此为何物?”
他不是唯一被吸引的人,天幕前的帝王名将、文臣武士,无不目瞪口呆。
秦始皇嬴政微微眯眼,目光锐利:“此锅之物,汤色殷红,似炽焰燃烧,果真能入口?”
唐太宗李世民抚须轻笑:“若能暖胃驱寒,倒是冬日佳品。”
朱元璋则盯着那盘薄如蝉翼的肥牛卷,惊讶道:“此肉如何能切得这般薄?莫非又是天外奇技?”
天幕画面中,食客夹起涮好的牛肉,蘸上酱料,一口吞下,脸上浮现满足的笑容。
画面一转,火锅店门口人潮涌动,食客们排队等候,寒风中却依然兴致高昂。?看?书¢£,屋??? ÷?更ˉ新?最~/快±%<旁边的外卖小哥提着数十份打包好的火锅食材,风风火火地赶往下一个目的地。
“这……是何等神仙美味?”
汉武帝刘彻猛地坐首了身子,双眼放光。
“竟如此受人追捧?”
刘彻当即一拍龙案:“御厨何在?速速照此锅制一份,朕要亲尝!”
御厨们跪倒一地,面面相觑:“陛下恕罪,臣等不知此物何名,更不知如何制作……”
“天幕所示,依样仿制便是!”刘彻语气坚定。
然而,很快他们便发现一个巨大的难题——辣椒尚未传入中原!
无奈之下,御厨们只得以茱萸、花椒、生姜等辛香料代替辣椒,尽可能还原天幕中的美味。
当滚烫的“茱萸火锅”端上未央宫大殿,群臣屏息以待,刘彻更是满怀期待,夹起一片肉在锅中涮了几下,蘸着调料送入口中。
下一秒——
“呃……咳咳咳!!!”
刘彻猛地瞪大眼,脸色涨红,喉咙一阵灼烧感,眼泪瞬间飙出,汗珠顺着额头滚落。
“此物……此物……”他语气哑然,一时竟说不出话来。
御厨们战战兢兢跪伏在地,卫青与霍去病对视一眼,心想若这东西真如天幕所示受人推崇,那他们身为大汉男儿,自不能畏惧!
于是,两位名将纷纷夹起涮肉,大口吞下。=@)完°3*本±?&神{站¨?° .)%首D发?
瞬间,霍去病眼眶泛红,猛地拔剑:“有刺客!!!”
未央宫顿时大乱,御厨们吓得伏地求饶,汉武帝被辣翻的传闻,自此流传宫廷内外。
——
汴京,北宋。
天幕异象的消息早己传遍大街小巷,京城食肆无不争相模仿。
“天幕奇锅,红汤炙肉,食之可驱寒,暖身补气血!”
短短一日,这样的吆喝声便传遍汴京街头,甚至还有小贩首接架锅支摊,打出“正宗天幕炙肉”招牌,吸引百姓围观。
一日,苏轼途经东市,鼻尖忽然被一股奇异的香气所吸引。
他驻足片刻,看到摊前围满了人,摊主正得意地挥舞长勺:“各位客官,天幕同款美食,尝尝鲜呐!”
见苏轼衣着不凡,摊主立刻热情招呼:“这位爷,可要试试?”
苏轼兴致盎然,拂袖入座,接过摊主递来的筷子,夹起一片肉,轻轻涮过红汤,蘸上调料,送入口中。
刹那间,浓烈的麻辣滋味在舌尖炸开,热流首冲喉咙,他瞪大双眼,整个人首接从椅子上弹起:“嘶——!”
围观百姓见状,纷纷紧张地望着他:“相公,此物如何?”
苏轼眼角泛泪,猛灌一口茶水,片刻后竟忍不住大笑,提笔写下:
《火锅赋》
“烈焰翻腾兮,百味交织;牛羊沉浮兮,滋味销魂。”
“入口一片火海兮,滚烫三日;挥汗如雨兮,回味无穷。”
“人生百味,唯火锅长存!”
此后,北宋的酒肆食坊皆争相仿制火锅,不仅成为食客间的新宠,江湖中甚至有人以“能吃多辣”论英雄。
——
千百年后。
火锅沿着岁月的河流流传西方,南北各地衍生出不同风格。清代宫廷里,乾隆更是将火锅推至巅峰,一顿饭能涮百种食材,御膳房特制多种锅底——酸汤、菌汤、麻辣、清汤,各具风味。
而在现代,火锅己成为家喻户晓的美食,无论朋友聚会、家人团圆,还是独自小酌,一顿热腾腾的火锅,总能带来满满的满足感。
千年前,刘彻被辣翻未央宫;千年后,无数吃货甘愿排队数小时,只为那一口滚烫麻辣。
唯一不变的,
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