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第21章 腊肉土豆箜饭 到家后,陈正系了围裙就……(1/2)
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第21章腊肉土豆箜饭到家后,陈正系了围裙就……
到家后,陈正系了围裙就去做饭了,刘知南在院子里给老板洗澡。&秒=章D节)小?¨)说×>网¢ 3~-更@++新×最.t全÷??水龙头接了一根水管,冲洗在老板的身上,接触到水老板高兴的摇着尾巴来回蹦跳。“停,s,懂不懂什么是s。”刘知南的食指顶在掌心,做了个停的动作。狗身上甩下来的水把他衣服都快打湿了一半。陈正切着菜时不时擡眸从玻璃墙看出去。一人一狗在院子里闹的满地是水,香波也倒多了,老板身上全是沫不说,用水冲洗出一堆的泡沫,风一吹,还能飘走几个泡泡。锅里传出呜呜的声音,像是火车的汽笛声,是锅里的米饭煮开了。陈正收回视线,转身掀开身后的锅盖,米汤白稠,里面的米粒煮的刚好不硬不软,只有七分熟。陈正拿出竹筲箕,上面铺上一层纱布,将煮好的米沥了,经纱布分层,米和汤分离,沥出来的米汤足足有半盆。因为要做箜饭,便不用再蒸米,接下来只需要处理提回来的小土豆。新挖出来的土豆是最好吃的,黄芯软糯,一口一个,陈正拿了钢丝球来,一个个挨着搓洗一遍,表面的那一层薄薄的皮儿便能全褪掉。配菜备好,便是起锅烧油,陈正的爷爷做饭一直有个习惯,喜欢在菜籽油里加一块儿猪油,炒出来的菜很香,他也学会了这一手法。油烧开后,一碗切成细丁的腊肉粒倒进锅里,爆出油来,随后倒入葱姜蒜干辣椒,等着腊肉粒被炒的变色,才将圆滚滚的小土豆和一碟子新鲜翠绿的豌豆一同入锅翻炒。加入酱油,鸡精,盐后,刚刚煮的米饭便一同进锅里翻炒,确保每一粒米都变得油汪汪后,沥出来的米汤沿着锅边浇上一碗,筷子来回戳上数个小孔,盖锅。用小火慢慢煨着,静待十五分钟。外面的刘知南终于将老板洗干净了,用宽大的浴巾给它擦干后,自己也是差不多算是洗了个澡。_j_i*n*g+w`u¢b.o?o.k!._c`o_m*“老板去宠物店洗一次澡多少钱?”刘知南进门就问。“这个钱得花,必须让人挣,洗一次澡真是太累了。”陈正原本垂着眸子在盯炉上的火,香味从锅盖的气孔里溢出。听了刘知南的话后,他慢慢擡起眸子,结果就看到了门口湿了半边衣服的人,原本的纯棉白色t恤衫被水湿透后,变得有些透明,紧紧的贴在刘知南的身上,肌肤的轮廓清晰,胸膛处露出一点粉来。陈正:“......”眸色一沉,转过身去背靠着厨台,对刘知南说:“先去换衣服。”刘知南以为他是怕自己脏了客厅的沙发桌椅,哦了一声,乖乖去换衣服了。换好衣服下楼的时候,整个客厅饭香四溢,陈正站在炉灶前单手握着方形玻璃杯,手背筋脉凸起,仰头将加了半杯冰块的青柠水一饮而尽。看见刘知南来了,低哑道:“洗手开饭。”外面天高云阔,天空湛蓝,晌午最明媚的阳光撒在胡桃木的长桌上。陈正端着两碗箜饭上桌,刚出锅的箜饭冒着热气,每一粒米都泛着油光,点缀着翠绿的豌豆和金黄的土豆,土豆因为太过鲜嫩,表皮被烹制的起了一层虎皮,而箜饭的刘知南坐在餐桌前拿起勺子,一口下去,腊肉粒的咸香在嘴里爆开,土豆软糯粉甜,撒的葱花是最好的点缀。吃箜饭不需要丰富的配菜,只一碗糟辣椒外婆菜就够了。新做的糟辣椒用热油与外婆菜爆炒后,爽辣下饭,与箜饭是绝佳搭配。刘知南吃的嘴唇油汪汪的,半盘子箜饭下肚,再喝上一碗热腾腾的米汤,原汤化原食。陈正兴许是看刘知南喝豆浆爱放糖,这次在米汤里也放了糖,引得他一顿饭喝了好几碗。用过饭,两人便开始在新开的菜园子里育苗,今天的天气很晴朗,最适合下种。-x_i/n^r′c*y_.^c-o¨m′陈正拿来xue盘,又去搬调好的基质,刘知南什么都不会,跟在后面拿着浇水壶,专心的看陈正怎样做。基质就是营养土,将营养土被塞到xue盘后,挖出小孔,菜种放进去掩盖起来后,再复上薄土,随后蒙上一层薄膜,放在阳光充足的地方就行了,只等着菜苗破土而出。刘知南学着陈正的样子,捧着营养土将每一个小格填满,然后用食指戳出一个小洞来,将小小的菜种放进去。“看,这土黑黑的,我手也是黑黑的。”刘知南举着手心给陈正看。陈正笑:“心不黑就行。” 刘知南种完了一xue盘,又问:“它们多久能发芽?我想看看菜苗秧秧长什么样儿。”“一般是四天有胚芽,八天左右破土。”刘知南:“这么快,那我就放心了。”陈正默着不说话,他能感觉到随着时间的前进,刘知南越来越不安的心。两人蹲在院子的泥土里,像是对待新生命一样,小心翼翼的将每一个xue盘挪到花架上,刘知南期待着每一株苗的发芽,这是他第一次亲手种出新生命。他想,若是这些菜苗发芽成长,开花结果,成为一个蓬勃本章未完,点击下一页继续阅读。
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