第三十七章 螺肉（1/3）

第三十七章：螺肉

“再费功夫也就是道菜，乔姑娘别客气。本文搜：求书帮 qsbxs.org 免费阅读”陆声说着又把桶拎了起来：“我帮姑娘们提进去。”

沈烨手一摊，说道：“这贺礼还算不错吧？”

乔笙点了点头：“京城里头，这种时节可碰不到这么好的海螺，殿下费心了。”

“别客气。”沈烨问道：“这新鲜的海螺就要趁新鲜吃，放的日子久了就没那个新鲜劲儿了。”

“怎么，我听王爷这意思，是意有所指啊？”乔笙问。

沈烨笑了：“宫里做海螺，就那么两种做法，本王吃腻味了。”

“那成，明儿咱们就做这道海螺。”乔笙仔细想了想海螺的做法，同沈烨说：“殿下要是觉得不方便，可以从后头偷偷进来，或是晚些趁没人再来。”

“晚了不新鲜，本王要是过来，就直接奔墙进了，你不用管，没人看得到。”

第二日，乔笙早早起来，之前让人看了个时辰，便捏准那个时辰，在门前的街上放了一道鞭。

粥粥的脚完全恢复了，拿着绘了梅花的托盘给看热闹的老百姓发点心。

这些点心都是乔笙和粥粥亲手做的，有梅花样式、兔子样式，馅料各有红枣与豆沙的，每一块点心都用牛皮纸小心裹着，小巧精致，看着就让人喜欢。

“笙记食肆今日开张，走过路过不要错过，天大地大美食最大，想尝尝好菜滋味的食客，咱们食肆随时欢迎！”喜秋在粥粥身后吆喝着：“今儿有上好的海螺，肉质新鲜，京城里这样的螺可少有，今儿我们店里还准备了糖醋排骨与红烧猪蹄，其他各色精致菜品，只需一两银子，便能吃上一桌好饭菜。”

本来跃跃欲试想进去尝尝鲜的食客，听说一两银子，顿时有些蔫了。

“一两银子都够我去主街的满香楼吃一顿了。”

喜秋笑着说：“郎君，满香楼一两银子可不够吃，顶天儿一道素菜一道肉菜，并一道点心，想喝口酒水都是另加银子的，想吃好喝好，没个五两银子哪里出得来。咱们这小食肆门脸小，味道却是不错的，而且一两银子可以尝两荤两素，酒水也无需另加银子，吃的就是个滋味，您尝尝便知。”

那说着话的小郎君，腰间挂着个沉甸甸的荷包，一看就是大户人家的幼子，在吃喝上舍得的主儿。

他也是偶然碰见粥粥发点心，凑热闹领了一块，看那兔子制的精致，尝了口味道也好得很，比他前些日子吃的宫里御赐的点心都要可口些。

所以他心里有几分动摇。

旁边又有人说：“要是不说一两银子，我就进去吃了。”

“若是不告知价钱，直接请人进去，那不是一锤子买卖吗？食肆就是这样，靠吃的好的回头客撑起门庭来，当然要在进门之前就讲好讲清，您进去便知这银子花的是值是不值。”

屋里的乔笙觉得热，推开了窗子，让新鲜的螺香和肉香都飘到了街上，郎君细闻了闻，忍不住赞道：“鲜螺，这绝对是鲜螺。”

“郎君好鼻子，这螺儿可是宫里御赐的好玩意儿，现在这时节，肉质饱满又鲜活的螺儿去哪找？”

一听这是御赐的玩意儿，大家伙儿的心思都有些活络了。

点心好吃，姑娘们态度又好，现在闻着味道也不错，菜品吃进嘴里想来不会差的。

若真是御赐的东西，那这看着门脸不大的小食肆，背后人脉可广着呢。

笙记门前热闹，沈烨不去凑这个热闹，但也吩咐人送了花篮过来，不为别的，就为给乔笙捧场。

陆声亲自送来的，半人高的花篮里头，都是用金纸折的花儿，这花篮立在门口，别提多阔气了。

让人没想到的是，绘春楼的头牌黛禾姑娘也差人送了花篮来。

看见绘春楼来人，粥粥愣了一下，回头去找乔笙。

“前些日子你脚病着，我就做了些点心盒子，让喜秋送过去了，这黛禾姑娘人亲自过来不方便，但人情也是尽到了的。”

知道这食肆是乔笙开的人并不多，甚至大部分的人还以为她依旧在乔家。

大户人家的姑娘未出阁出门单过，这是会引人议论的事，乔家只能尽力捂着这件事。

陆声送了花篮后，成为了第一个进去笙记食肆吃饭的食客，看他进门，那郎君也不忍了，跟着进了食肆。

别人不知道陆声是谁，他却知道。

当初临王大胜敌军，回京的时候在京城走了一圈，这陆声就骑马跟在临王身后，别提多神气了，他可是亲眼所见。

能让临王随从都愿意给面子的食肆，总不会差的。

有了陆声和小郎君进来，兜里揣着银子的食客都跃跃欲试，很快六张桌子便坐满了。

乔笙准备的酒水是梨花春与竹叶青，前者香气醇厚，口感细腻，温润清新，后者入口甜顺，层次分明，后面有些辣口，接着便是幽长的回甘。

两种酒都不算多名贵，但都是京城百姓饮惯了的酒水，配着荤菜正下菜。

第一道上的菜，是清蒸海螺。