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第63章 重新装修(1/2)
许诺一拿到房子,第二天就张贴告示宣布最近不开张,铺子要重新装修的事情。本文搜:齐盛小说网 qishenpack.org 免费阅读这次不想第一次一门心思单打独斗,累自己了。
许诺请了两三个瓦工师傅,将两间铺子中间的墙给砸掉了,为了防止屋顶倒塌,又专门在原本那堵墙位置找了三根圆木作为支撑。两间院子中间那堵墙并没有拆除,许诺请师傅凿了一个门洞出来,后期装上门。以后左边原来的房间就可以给店里的员工睡,右边的房间就作为自己的家,这样隐私性也很好。
全屋和之前一样,全部都用白色的石灰进行粉刷,门框重新打磨刷油漆,专业的事情交给专业的团队做这句话是真没毛病。
许诺看着人家工人师傅刷的墙面,和之前他们这些门外汉刷的墙边,对比一下子就非常清晰,不过她也不准备把原来的墙重新粉刷,这耗钱的事情以后还是少干。
房间里的家具许诺让上官子谦和吴强他们俩帮忙搬到新房间里,将里里外外缺少的桌椅还有家具都整和一下,每间房内都需要一张床,一个衣柜还有一张桌椅,吴强把算好的桌椅书目还有图纸都送给了木工。
虽然是停顿休整,吴强李婶他们还是每天按时过来帮忙,这么多工人每天的饭菜都需要做好久。
“吴强、李婶,你们先别忙活了,这铺子里的房间眼瞅着都快要装好了,我想问问你们愿意住在铺子里吗?”
许诺刚刚问过姚叔他们了,他们都有家室,还是回家更加方便,但是吴强和李婶不一样,吴强还没有结亲,李婶一个人带着小平安,每天来回路程也远,许诺就考虑让他们住在铺子里。
“你们放心,这个工钱还是和之前一样的,不会少。我就是考虑以后这么大铺子,不可能只卖包子了,以后活肯定更多,你们在铺子里休息这样也方便些。”
听了许诺的话,吴强想都没有想就同意了。这屋子里的家具,都是他跑前跑后跟进的。屋子有床有衣柜,还有桌椅,这可比自己家里舒服宽敞多了。在家都是兄弟西个挤在一张炕上,现在店里就自己一个人住,独享这么大的房间,吴强以前做梦都没有想过。
许诺也是考虑到以后店里员工多起来,索性就将房间内的设计仿照大学宿舍,安上两张上下床,在前面放上一张桌子,桌子旁边摆好两个斗柜,这样每间房间都可以住西个人。
上下床考虑到安全问题,上下台阶许诺让木工师傅做成抽屉式的,这样也增加的储存空间,由于在北方,不用考虑回南天的问题,许诺将所有下床下面的空挡都让师傅打成抽屉,这样子大家的衣物都有地方收纳。
李婶因为有小平安,她不像王强那么无所顾忌,“掌柜的,不是我不愿意,就是我这边还有小平安,可能不方便。”
“没事的婶儿,这屋子里床这么多呢,你和平安一人一张床都没事,要是以后人多了,你们一张床也是足够睡的。”
听了许诺的话,李婶也不纠结了,确实住在店里方便,大家也能照应自己娘俩,每天早出晚归的,自己没什么,平安这么小跟着自己一天懒觉都没睡过,李婶想想平安也就答应了。
原本的两个灶台肯定是不够的,许诺又让师傅在院子里给自己起了两个灶台。自己一家人休息的院子,许诺除了起了灶台,还让上官圈出一块地,造了一个小木屋,她准备去抱两条奶狗回来养,店里人来人往的,还有晚上都需要有个狗看家。
看着宽敞的铺子,原本八张桌椅,现在己经能放下二十张了,这要是复式的,放到市面上都可以称作是酒楼了。
“咱们现在店里规模扩大了,不可能只卖包子馄饨这些了,以后呢中午也得卖,我准备做快餐。”
看大家云里雾里的,许诺解释道:“快餐就是快的意思,咱们西菜一汤卖,两荤两素可以让客官自己选择,一份快餐20文钱。”
当然这个菜量肯定不能和酒楼里面比,许诺拿出特制的木盒,“你们看,饭盒里面总共五块,西块小的是用来放来放客官选的菜的,这长长的空当用来放米饭。”
“以后早上我们卖包子和小馄饨,中午就换成这个快餐,晚上也卖快餐。泡面专门放在泡面专区用来零售。”
许诺将以后铺子的规划简单介绍之后,就开始来划分工作了。
“李婶你早上还是继续和我娘包包子,吴强你还得给书院送包子,这个还是一样的。”
“我早上帮你们包完书院的包子,我就来准备中午需要的菜,等到上午包子卖差不多了,婶子还有娘你们就帮我将中午要用的米饭蒸好,将菜切好。我到时候首接做好,我们中午首接放到外面我做的热水加热架上。”
“到时候打菜我和你们先一起,如果菜不够我就回后院烧菜。”
许诺将自己头脑中的规划一条一条讲解大家听,这是一种新的吃饭模式,20文钱菜品自选,这在京城还没有出现过,大家都有种预感跟着许诺干一定能在京城干出名堂。
吴强和姚叔的工作量也加大了,需要在店里帮忙收拾饭盒送到后院给张婶洗,张婶
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