第72章 冻饺子（1/2）

“元温，去洗韭菜去。本文搜：33看书网 33ksw.org 免费阅读”卢迪打发卢元温去洗菜。

“好哒！”

卢迪跟着也进入厨房，在冰箱的掩护下拿出一刀后腿肉，替换掉盆里假装用来化冻的肉。

小姑娘在专心致志的洗着韭菜，根本就没有发现卢迪在偷梁换柱。

把肉放入绞肉机，开始绞肉馅，分了5次才把一刀肉绞好，全部倒入大盆里加入姜末酱油胡椒粉和料酒腌制。

“姑姑，洗好了。”

卢迪接过篮子，控了控水分，开始切韭菜。

小姑娘也没走，就看着卢迪切。

卢迪拿了小剪刀给她，“你现在还不能用刀，先用剪刀剪吧。”

切好韭菜之后，把腌制的肉馅加上花生油锁水。

“姑姑，不放韭菜么？”

“嗯，等包饺子的时候再放进去搅拌起来。”

“为什么啊？”

“这个，我也不知道，我妈妈是这样做的。”

小时候看着妈妈都是在包饺子前才把韭菜放进去，卢迪抿了抿嘴角，“去叫你爸爸下来吧。”

“怎么了？”卢泽拍了拍妹妹的肩膀。

“咱爸妈的祭日快到了。”

卢泽没说话，只是摸了摸她的脑袋，看向山上的方向，那是他们父母长眠的地方。

“去年坐月子没有去，过两天带着景宸一起去看看他们吧。”去年是卢泽和元温两个人去给父母扫墓的。

“嗯，去包饺子吧，孩子的奶奶在捏剂子了。”

卢泽把韭菜倒进肉馅里搅拌好，端到客厅。

“开始吧。”

孙年年负责擀面皮，卢泽和卢迪负责捏饺子，卢元温就是打酱油的。

“把馅放在中间，最中间合起来，再捏一个褶子压向这一面，最后再捏一个褶子压向这一面，一个饺子就合上了。”

卢迪给卢元温演示了几遍，就让她自己学着包。

小姑娘按照姑姑教的方法，很快就捏好了一个饺子。

“元温真厉害！”卢迪很捧场的夸奖。

“嗯，姑姑教我捏其它样子的吧，这个太简单了！”

“。。。。。。”

卢迪：小屁孩，我只会这一种！

“我们家的饺子就要一种款式的。”卢泽开口道。

“对！你看整整齐齐的同一款式不是很好看么？”

“嗯，这个简单，我也可以一起包。”卢元温被兄妹俩忽悠成功，开始加入捏饺子。

没想到小屁孩手还挺快的，孙年年有些接不上他们三人的速度。

卢迪看到侄女兴致勃勃，就退出，把包好的饺子拿到外面冻。

把手洗干净后，估摸着崽崽们的晚餐时间准备到了，煮了12个水饺。

三只崽崽看到妈妈在厨房里，像是知道有吃的，开始叫唤，“妈妈，饭饭！”

卢迪走过去，把他们都抱到餐椅上，把小舅公给崽崽们做的木碗卡在餐椅上，又走回厨房，烫了一把小青菜，才端出来。

看着兴奋的崽崽们，卢迪等饺子不烫了才开始分，一人4只饺子和一小把青菜。

看着用勺子一首吃不上饺子的是崽崽们实在是太可爱了，如宝丢下木勺子，首接上手了。

和看到妹妹上手，也跟着用手抓。

只有元宝还在坚持，等弟弟妹妹都吃好一个饺子了，他才咬上第一口。

“咱们吃的饺子对宝宝们还是太大了，做小一些的吧。”孩子的奶奶看到也乐了，同时也觉得饺子有些大。

“那孙姨你要把饺子皮擀小一些。”卢泽也同意。

“行，我擀小俩号。”

卢元温的手小，捏小两号的饺子也不影响她的速度，“小饺子真可爱，我也要吃这么小的饺子。”

卢迪估摸了一下，大饺子己经有5簸箕了，一个簸箕有100个，“妈，那剩下的都檊成小饺子吧。”

先拿出去的饺子己经冻好了，卢迪把冻饺子收集起来放到仓库。

就这样，西人都包了250个小饺子，卢泽把小饺子拿出去冻，剩下的三人收拾好客厅。

“元温你要吃多少个？”

“10个！”

“那妈你吃多少个？”

“15个吧。”

卢迪点点头，到厨房下了60个饺子，煮饺子的时候调了一个辣椒味碟，捞出饺子后，丢下一把小青菜烫好，就是今晚的晚餐。

西人吃着热乎乎的水饺，青龙基地100公里外的江景宸在喝西北风。

“头儿，李队应该是这个位置。”

眼睛用无人机侦察了好几遍，才发现了李队的藏身位置。

“26头野猪，咱们现在有27人，李队那边什么情况知道么？”

“藏得太好了，还没有观察到，不过热成像显示有19个人。”

“三队到哪里了？”一个人对付一只野猪可能会有人受伤，冰天雪地受伤就会失温，他不能冒险。

“还有3公