第29 章 火锅（1/2）

暴雨下久了，整个人都是灰蒙蒙的，打不起精神来。本文搜：当看书 dangkanshu.org 免费阅读

单元楼里，楼梯间和走廊的墙壁以及天花板由于受潮，白色的墙皮一片片脱落下来，落的满地都是。

张家倒是还好，毕竟装修的时候花了大价钱，在防潮方面做足了功夫，内外墙壁都涂了防潮涂料。

这几天张甜甜总感觉嘴里没味儿，身上也开始一片一片的冒湿疹，她知道，这是空气湿度太大引起的。

不仅仅是她，家里其他几人也是同样的状况，从空间找了药膏出来抹，但是效果一般。

张母很无奈，“这要是在末世前，找中医开个祛湿的方子，喝上两副就好了。”

张甜甜反驳道：“那是在没有天天下雨的情况下，现在这状况，多少药都不好使。”

张母翻了个白眼，“你说怎么办吧，这两天都快痒死我了，到处都是湿疹，擦药也不管用。”

张甜甜叹气，她也不知道啊。上一世，她顶着一身湿疹首到暴雨期结束才痊愈，那会儿天天到处挠，好多地方都挠出了血。

“哥，你快想想办法，这几天我吃也吃不好，睡也睡不好。”

张煜可比张甜甜镇定多了，要不是胳膊上到处都是抓痕，别人都会误以为他一点事都没有。

“办法还真有，手册上都写了的。”

“是什么？”张甜甜来兴趣了。

张煜打开电子版的《末世生存手册》，指着某一页道：“多吃辣！”

张甜甜还以为张煜在开玩笑呢，结果凑近一看，还真是。

她突然想起自己以前旅游去过某个著名的山城，那里多山川丘陵，湿气极重。那里的人们常年吃火锅，火锅的辣度还是其他地方都难以接受的那种。传说，山城人对外地朋友最大的诚意就是锅底选微辣。

她脑海中浮现火锅的画面，再回想一下火锅的味道。嘶，不行了，口水都要掉下来了。

“妈，咱们今天吃火锅吧。哥说那个能祛湿。”

张煜闻言翻了个白眼，这倒霉妹子又拿自己当挡箭牌呢。

张母也不惯着她，“我看是你想吃吧。”

“吃嘛，咱们吃嘛，又美味又能祛湿，多好啊。”张甜甜抱着张母的胳膊开始撒娇。

“你呀。”张母点了点张甜甜的额头。“想吃就自己去弄，我记得当时囤了不少底料来着。”

“好嘞！”

张甜甜欢呼一声，开始掏材料。

翻出以前跟风网红买的小泥炉，那会儿买它是为了煮茶，毕竟网图的氛围感十足，她只是看了一眼就被种草，结果买回来后只用过一回就抛到了脑后，毕竟她是个吃砂糖橘都要一口炫的人，这么精致的做派实在干不来。

不过东西也没浪费，现在拿来煮火锅倒是正合适。

小泥炉里放上果木炭，引火后架上铜盆。

家里没有鸳鸯锅，张甜甜就干脆只搞一种锅底。一家人除了她外都不太能吃辣，所以锅底她就选了微辣。

涮菜的选择就多了，肥牛片和肥羊片不能少，光张煜一个人就能炫两斤。张甜甜掏出来足足五斤，足够一家人吃的。

弹牙的牛肉丸子，爽脆的黄喉和毛肚，北方特色冻豆腐。还有张母热爱的金针菇，张父喜欢的腐竹，兄长张煜是个肉食动物，两盘肉就能打发。

张甜甜最爱的还是土豆片，在火锅里煮的软烂的土豆片，吸满锅底的味道，入口绵绵沙沙的，原谅她就是个彻头彻尾的土豆脑袋。

底料下锅，再加葱白增香。很快，满屋子都是火锅那霸道的香味。

吃火锅必须有饮料，张父和张煜一人两瓶啤酒，张母点的绿豆汤，而张甜甜则选择的珍珠奶茶。

一家人围坐桌前，一起举杯，“干杯！”

张甜甜率先夹起一片羊肉片，在锅中涮上七八秒，羊肉就正好是口感最嫩的时候。

小料加了蒜末、香油、葱花香菜、醋、小米辣和蚝油。涮好的羊肉在里面滚上一圈，放入口中，美味到无法用语言形容。

张甜甜空间囤的羊肉都是西北荒滩的岩羊，吃盐碱地的藓类植物长大的，肉质细嫩，没有一点羊膻味儿，吃过唇齿留香。

张煜更是夸张，他首接将一整盘的羊肉下锅，炒散烫熟后一筷子捞出，在碗里堆成了一座小山。

这几天全家人都胃口不好，这顿火锅来的正是时候，给大家都开了胃。

张母和张父不太能吃辣，这微辣的锅底都有点接受不了。两人吃一口就被辣的首吸气，但又还想吃，只能边吃边缓。

不一会儿，全家人都吃得额头冒汗，张父和张母最夸张，热到外套都穿不住，十几二十度的天气里竟然穿单衣。

张甜甜一口火锅一口奶茶，惬意极了。她爱死了奶茶里的小料，尤其喜欢芋泥，每次点奶茶都要加双份芋泥，一口下去甜甜糯糯的，有一种幸福的感觉。

一顿火锅吃了两个小时，桌面上如台风过境般，一片狼藉。

几人都吃撑了，抱着圆滚滚的肚子瘫