第55章 猥琐的雄性（1/2）

俗话说得好：“出门的饺子回家的面”，对于所有的师兄们而言，回到师傅家就如同归家一般亲切温暖。

既然如此，那自然就得好好地准备一顿美味可口的面条啦！

孙老可是特别强调了一点，这次的面条得让大家吃得心满意足才行呢！

张轩突然对新疆的拉条子甚是想念，那种独特风味的拌面简直让人回味无穷啊！

要知道，新疆的拉条子之所以能够如此受欢迎，其原因在于面和菜两者相辅相成，各自占据着重要地位。

先说这面条吧，它必须具备弹性十足、口感劲道等特点，只有这样，当人们用筷子将面条吸进嘴里时，才会产生一种美妙绝伦的感受，仿佛每一口都能带来满满的幸福感。

好在手头正好有着品质上乘的四阶小麦，早在昨日便已安排孙老去将这些小麦取来并研磨成细腻的面粉了。

瞧瞧这面粉，呈现出一种微微透明的状态，洁白之中闪烁着点点亮光，凑近一闻，更是散发出一股淡淡的迷人香气。

光是看着闻着，就能想象得到用这种面粉制作出来的面条该有多美味！

和面精髓，靠的是醒面和拉面。

兰州拉面的面条是干的，新疆拉条子的面是油的。

加入少量的食盐，倒入适量的水，喜欢面条硬一点就稍微多放一点水。

一边加面一边和，等面全成絮状。

开始使劲的揉面，一定要揉出面的韧性。

揉至表面光滑，拿盆把面盖住。

这一步就叫醒面，根据面对我软硬，调节醒面的时间。

二十分钟后，再次用掌心揉面，多次的揉面是为了增加面的弹性。

直至面团变硬，面团对折继续醒面。

二十分钟后，将面团擀成长方形，一厘米的厚度。

再用刀切成一厘米到一点五厘米的宽的长条面剂子，抹上少量的油。

开始搓条，面硬就搓的细一点，面软就粗一点，一定要均匀。

这是因为这面有一定的会弹性，可能你拉的只有筷子粗细，煮出来就有小拇指那么粗。

张轩记得自已第一次做的面就有小拇指那么粗，差点噎死他。

搓好，找个干净的盘子，在盘底抹上油，将面盘起来配用，盘好一定要抹油。

有薄膜就用薄膜盖上，没有薄膜就用盆盖上。

继续醒面，二十分钟后就可以拉面，当然也可以备用着。

张璇开始做汤和准备配菜，这样等会上菜也快。

先准备烫吧！毕竟是第一次见是兄弟，张轩拿出自已的珍藏飞龙。

准备做国宴菜飞龙汤。

飞龙的等阶不够，但是抵不住他香啊！

张轩拿出唯一的两只五阶灵鸡，拔毛去头去尾。

加入葱姜料酒，小火炖高汤最少四个小时。

可惜了两只五阶的灵鸡了，看看有没有人吃吧！

这时将飞龙处理干净，再去骨，备用。

……

院子里爸爸们坐在一起闲聊。

苏爸闻着味说道：“今天应该喝鸡汤。”

张爸嫌弃对我说道：“这好用你说，你就说加了什么吧！”

李爸闻了闻说道：“葱姜别的没有。”

苏爸“这炼丹的就是不一样，这闻都能闻出来。不应该啊！小轩平时做汤没这么素过啊！”

张爸说道：“忘了前两天的羊汤了？”

王爸说道：“今天有口福了啊！”

苏爸说道：“是啊！那天的羊汤，我现在还怀念呢！太美了。”

张爸可能也想到那天的羊汤了，不自觉的咽了咽口水。

李爸说道：“唉！让老苏占了便宜，直接来了个先下手为强。”

苏小小的爸爸说道：“谁说不是呢？同样是一个班的，我姑娘也不差啊！怎么就让老苏捷足先登了呢？”

苏爸傲娇的说道：“没办法我姑娘随我，眼光好！”

苏妈路过插话道：“对，我眼光不好所以看上你了。”

苏爸硬气的说道：“臭婆娘男人说话哪有你插嘴的份，干活去。”

背着各位爸爸给苏妈打着求饶的手势。

苏妈不屑的一笑，傲然的直接走了。

张爸惊呼道：“老苏你啥时候这么硬气了，这和传闻不符啊！我给你喊三个六。”

苏爸骄傲道：“基操勿六。”

李爸说道：“你也让嫣然注意一点，嚯嚯小轩的时候温柔一点，屁大点的孩子现在要做二十六味帝皇丸，说要补一补。”

张爸说道：“做好了吗？给我留点。”

苏爸说道：“有好东西还不拿出来分享。”

张轩要是在这绝对会吐槽，关注的重点是不是不太对啊！

李爸说道：“现在正在分析药性，他给的药不是一个等阶的，产地也不对，这不得重新调整配方啊！”

苏爸说道：“行！等会我去找小轩说一声，怎么能只考虑自已，我们也很需要好吗？”

王爸说道：