第44章 约谈（二）（1/2）

林冉挑了挑眉。

“办法倒是有，不过就看定位如何？”不等墨云琛追问，林冉就主动开始解说了起来。

“定位，就是给自己设定一个符合常理的一个目标，以此来朝着这个目标努力！”林冉又啜了一口茶水，嗯，确实很有茶香。

“或者，也可以是针对固定的一类顾客群体！”

“此话怎样？难道客人还可以由我们选择的？”

“当然！这就是我们的定位！针对一类顾客专门定制的！比如这间茶楼，我在不知道茶叶状况的情况下，看见来这儿喝茶的客人都是素质很高的达官贵人，我还以为是你专门为这些人开设的茶楼呢！”

“……”

墨云琛身后立着的女子也是竖起了耳朵听，据公子说，这林大小姐将会成为这家茶楼的另一老板。因此对于林冉对茶楼的看法格外关注！

林冉当然注意到了这中年女子的动静，也不说破。

“根据茶楼目前的情况，咱们可以定位在高端消费，专门针对达官贵人这个群体来制定售卖。”

“怎么定位？”

“提供一切让客人感觉自己被尊重，高人一等的优越感的服务！”

“提供一切让客人感觉自己被尊重高人一等的优越感的服务？”。

“对！我们要让每一位来这里的客人都感觉得到来咱们品茗轩喝茶就是一种身份层次的象征！”

“……所以我们的茶水价格还有上调的空间？”墨云琛没有因为林冉天马行空的话给吓到，反而因为林冉的点拨真的开始认真的考虑了起来，似乎还若有所悟，若有所得。

旁边的中年女子一听这话，急了！这价格若上调，来喝茶的人就更少了，能否维持茶楼的运行都成问题，更别说挣钱了！

“公子？”

“无妨！明瑶你也可以想想这其中的深意，平日里我们就是太爱用惯常的想法来思考问题，所以思维才受到了局限。林大小姐提出的法子正好打破了这种思维，是一种新的尝试，你得多琢磨琢磨，更好的运用到生意上去！”

墨云琛打断名叫明谣的中年女子的话，反而劝她多想想林冉提出的一种思路。

转过身，墨云琛对林冉介绍道：“她是这间茶楼的掌柜明瑶，以后你有什么吩咐可以直接找她！”

这是直接宣布合作，开始介绍身份了，也是让他底下的人认清楚林冉的身份，免得一个不小心冲撞了她。

民谣也是一个有眼力见的，见自家公子提到了自己，赶紧上前一步抱拳作揖，连称呼都改了，不再叫“林大小姐”，而是直接改口叫“主子”了。

“明瑶见过林主子！”

不卑不亢，不急不躁，是个稳重的，林冉暗中点了点头，同样还了一礼，“以后咱们共事一场，还请多多关照！”。

“小人不敢！”明瑶连忙回礼，“以后但有差遣，还请林主子尽管吩咐！”

“会的！你以后还是跟王兰刘翠她们一样叫我大小姐吧！我比较习惯。”

“是！大小姐！”果然从善如流。

“你的人果真不错！”林冉举起茶盏示意了一下，又送回到嘴边呷了一口。

“……大小姐抬举了！”墨云琛有样学样的跟敬酒一样回了林冉一下，同样抿了一口茶水，平静的面容丝毫没有因为别人的一句夸赞而表现出一丝丝的欣喜，似乎他的人本就该如此，相当的从容自信。

“大小姐可有什么具体的可行性办法？”这才是最关键的。

“有！”林冉肯定的点点头，“还有很多！”

“刚刚我进来的时候，看见门口柜台上摆放的茶叶，比如龙井，毛峰，铁观音，碧螺春……等等都是一些绿茶，比较单一。我们可以增加一些茶的种类，比如花茶。”

“花茶？”

“对，花茶？有些花既然可以做来吃的，为什么就不能制成茶来喝？比如桂花，菊花、茉莉花……这些花有的甚至还有养生健体的功效呢！”这也是林冉很纳闷的地方，这片大陆很多东西的叫法和前世很像，倒是许多东西居然没有被发掘出来。林冉刚刚看到这些地理风貌的时候，还在想着那些没有被发掘出来的东西，什么时候有空捯饬出来，准备大赚一笔呢，没有想到这么快就派上用场了。

“还有果汁，用新鲜的水果榨成汁，同样也很美味也很有营养！”

“这样一来，来这里喝茶的不光会有女客，还会有男客，那些花茶，果汁什么的将会大受男客们的青睐。”墨云琛很快想通其中的关窍，瞧出这里面的价值。

“不错！如果再配上一些精致的糕点，来点轻缓的乐声，不论是谈事情还是休闲聊天，效果都很不错，会是最佳的场所！”

“茶楼只是雅士悠闲放松之地，不像酒楼饭馆每天都会有人来，投入如果太多的话，会不会成本太高？”回味过来的明谣也积极的加入到了考虑当中，这又是花茶，果茶，又是乐曲的，说起来容易，可做起来哪有一项是简单的？哪怕价格上调，逼格够高，可又不是每天必须品，来的人本就少，像茶叶这类的还可以买回去喝，这样一来，次数就更少了！

“怕来的人少，或者不经常来，那我们就用