第40章 定下鸭杂（1/2）

“这边请， 我们的东家这会儿正在屠宰区视察呢。”

聚贤庄是这个屠宰场的老主顾了，店员也经常来这里拿杀好的鸭子，所以守门的小厮认得他。

小厮一路领着他们来到院子深处，越往里走血腥气越重，乔吟忍不住皱了皱鼻子，强压下胃里的不适。

最终几人停在一处浅浅的水塘边。

“这位穿灰蓝色长衫的就是我们东家宋青山。”

小厮说完，快步走到东家面前，指着乔吟他们和宋青山说了几句话，宋青山扭头看了乔吟一眼，然后大步朝他们走来。

此人皮肤黝黑，身材粗壮，满脸横肉，面相看上去有些凶。

“沈晏推荐你过来的？”

宋青山眼皮子都没抬一下，他低头接过小厮递过来的干净的棉布擦拭着手上残留的鸭血。

乔吟转头看了一圈，发现这里到处都是浅浅的水池，大约有十几处。

每个水池周围大概都坐着十几个人，他们穿着深色防水布做成的围裙，麻利的抓起地上被捆绑着翅膀的鸭子，手起刀落，送鸭子归西。

先放血，而后就是热水褪去鸭毛，开膛破肚，去除里面不能食用的鸭杂之后在面前的水池里把鸭子冲洗干净，而后直接把鸭子头挂在一排满是小钩子的铁架子上。

不错，环境还算干净卫生，产量也大。

后期的话自己需求上来了，这边也能供给得上。

她唇角微翘，淡笑着开口：“对，是沈晏推荐我来的。我叫乔吟，我就直说了，我想从你这里买点鸭杂!”

乔吟微微一笑，虽然穿着打扮一般，但是莫名的周身有一种强大的气场， 让人不能忽视。

宋青山眼中闪过一丝诧异：“不知你说的鸭杂指的是...”

“鸭头，鸭脖子，鸭肠，鸭掌，鸭翅，目前来说就这几样吧。”

乔吟走到一旁装鸭杂的竹篓旁边，微微弯腰，用手指着这几样东西，一一指给宋青山。

“不知乔姑娘想买这些东西做什么？”

宋青山双眼微微眯起，眼里满是疑惑。

“我啊——”

乔吟尾音拉长，嘴角上扬，脸上满是自信的光芒：“我准备把这些鸭杂做成卤味美食，拿到镇上卖。”

“用鸭杂做美食？”

这些都是别人扔掉的边角料。

这能做什么美食？

这女人小时候该不会发过高烧吧？

宋青山声调突然转高，他瞪大了眼睛， 满脸惊讶和不解，仿佛在听什么不可思议的事。

乔吟看到了宋青山眼里的怀疑。

他和沈晏一样，不相信自己能用鸭杂做出美食，毕竟从没有人这样做过。

“宋老板，我知道你不相信我，咱们头一回打交道，你不了解我正常，等我把鸭杂卤好了一定第一个送给你和沈晏尝尝。”

乔吟身子站得笔直，下巴微微上扬，显然对自己做的鸭杂很有自信。

宋青山看着她，仍是深深地怀疑。

乔吟笑笑，不在意他的目光：“我今天来是想预定一些鸭杂，宋老板开个价吧，如果以后生意好了，我的需求量也会越来越大的。”

“这...”

宋青山挠头，这些鸭杂以往都是免费送给附近喜欢钓鱼的人做鱼饲料了，还从未卖过呀。

乔吟说起定价倒把他难住了。

看宋青山皱着眉头，有些为难的样子，乔吟先发制人：“不如就按斤卖，每斤五文钱，你看这个价格可以吗？”

来的路上乔吟问过店员，知晓现在一斤鸭子是三十文，那这些鸭杂卖五文钱也合理。

“五文钱！会不会太多了？”

宋青山有些不好意思，他眸色复杂的看了乔吟一眼，想起了他娘的叮嘱。

做生意要诚信，不能欺骗傻子！

“哈哈...五文钱不多的，你们这里的鸭子吃的干净健康，食材好才能做出好吃的卤味。”

乔吟眨巴着亮晶晶的眸子，看着宋青山笑的分外真诚：“不过我有一个要求，就是鸭杂必须处理的很干净，不能有鸭毛和其他脏东西。”

“这个放心，我到时候交代下去，工人会当心的。”

宋青山大手一挥，豪爽道。

乔吟眸子一转，略作思索后道：“明天只是试营业，每样先少来点吧，我刚才说的那几样每样先来上三斤吧。”

“刘平，手里的活先放下。你按照乔姑娘方才说的，把她需要的这些整出来给她。”

宋青山冲着身侧一个正在宰鸭子的瘦弱男人挥了挥手，那男人慌忙起身应下，然后把周围的几个放鸭杂的竹篓拿到后面洗净称重。

等他再出来之后，手里拿着五种鸭杂，都用荷叶包好了。

“乔姑娘，这些就是你要的鸭杂，一共五种，每种都是三斤，只多不少。”

瘦弱男人对着乔吟憨憨一笑，一看就老实憨厚。