第63章 卖年货（1/4）

第63章 卖年货

这还是方念真第一次进来“捞福来”, 与祥鹤楼的“土豪奢靡风”不同，捞福来的装修和摆设看起来简单，但是都很古朴又大气。

桂游请方念真上了三楼的包间, 他以为小秋是伺候方念真的, 看见方念真拉着小秋一同坐下还惊讶了一下。

不过他面上倒是不显山不露水，“这位是？”

方念真大大方方地介绍：“我新收的大徒弟, 容秋。”

这还是方念真第一次向外人介绍她的身份，小秋有些不好意思地微笑了一下。

“方掌柜果然年少有为, 这就有厨艺继承人了。我也正式自我介绍一下，我姓桂，单名一个游，游山玩水的游。”

方念真之前对桂游观感不错，但他突然邀请自己吃饭，她心里还是感觉有些怪怪的。

这人应该算是边界感不清晰吧？两个人明明没有熟到可以同桌吃饭的地步。

不过她念及桂游为火锅店作证的人情, 还是应邀前来了。

“桂公子今日找我是有事？”

桂游又扬起他招牌的温柔一笑, “那我也不跟方掌柜绕弯子了, 确实是有些事要请教。我这店盘得仓促，以后其实不大想做火锅生意了，以前的掌柜头脑一热要跟你打擂台, 我可不想。”

方念真没明白他的意思，“所以？”

“我想改成茶楼，我这人与世无争，也没什么大志向，平日里就喜欢品品茶。不过，现在店里这些锅子器具就可惜了, 想问问方掌柜可想收购？”

此时恰好也上菜了, “捞福来”的锅子是铜锅, 这个方念真是知道的，只是“知道”和近距离看到完全是两码事。

这铜锅还新着，色泽鲜艳，比她店里黑黢黢的小铁锅可是好看多了。

铜锅导热快，一小会儿就“咕嘟咕嘟”冒起小泡来。

这锅子也是个鸳鸯锅，底料是辣锅和骨汤，闻起来的香气也很是吸引人的。

“来，二位，先尝尝我们店的味道。”桂游热情地用公筷下肉下菜。

方念真不经意地看了看四周，也不由得赞桂游一句心细如发。

他应该也是为了避嫌，毕竟他们都是未婚男女。

这包间的门和窗都是敞开的，甚至能从窗户望到对面自己的店铺。

同时屋里放了足足的炭盆，虽然敞着门窗，却丝毫不觉得冷。

如今锅子的热气一升腾，就更暖和了。

盛情难却，都坐到桌边了，总不能说“我不饿”吧？

而且，方念真对於这个曾经的“对手”也是充满着好奇，就下筷子尝了尝。

唔，果然入口是有差异的。

“捞福来”的辣锅底表面看起来也是红通通丶油乎乎的，但是一进嘴就不是这么回事儿了，过於油腻，辣味又冲，就好像油和辣椒融不到一起，各过各的日子。

细细品尝，方念真灵敏的舌头还能尝出一丝丝焦苦味，这是炒底料的时候火大炒糊了？

不过，这“捞福来”的菜品还是很新鲜的，只不过花样没有方记的多。

小秋在一旁静静地喝着茶，方念真拍拍她，“怎么不吃？”

这其实是她俩商量好的，二人在别人的店里，不要吃同样的东西。

小秋小声说：“师父，我刚刚在店里刚吃饱了饭的，现在真吃不下啦。”

小秋的嗓音很细，说到“吃不下啦”还有点小撒娇的感觉。

方念真和桂游都不禁笑了笑，桂游赶紧让小二上一盘水果。

方念真也不好一直吃着不说话，想了想，开口道：“贵店的菜品真是够新鲜的。”

桂游却摇了摇头，“也就占个菜品新鲜吧，其他的完全不行。”

方念真吃了几口便也停下不吃了，桂游令人把沸腾的火锅端了下去，他亲自给方念真沏了茶。

茶香溢满整个房间，方念真感觉放松多了。

“这锅子，你打算全卖吗？什么价格？”

“是，六十多个锅子呢，还好定制的匆忙，上面没有本店的印记，你尽可以放心拿去用。价钱好说，毕竟也是有折损了，你若是全要了，我给你打五折。”

“五折是多少钱？”方念真刨根问底。

“五两一个。”

谑，这可一下子就要三百多两了，方念真还是比较犹豫的。

一方面是这个价钱她感觉相对来说还是合理的，另一方面呢，则是铜锅使用时间长，保护得当，便是用个几十年也不成问题。

可是，自己真的能开上几十年的火锅店吗？

桂游见她有些犹豫，也不勉强她，“方掌柜可以再多考虑考虑，我等你到正月底。”

他又转头高声叫人，“来人，准备一下给方掌柜的年礼。”

方念真很是惊诧，这怎么还送上礼了，连忙拒绝：“额，不用不用了。”

“咱们如今也算是朋友了吧？快过年了，该送