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第1章 做我们这行,无奸不商(1/2)
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南广场,“周氏卤味”店门前。
“小江,多亏了你这黑鸭酱,店里生意好了不少。” 周氏卤味的老板周富明,正在给面前的年轻人点烟。 殷红的火苗很快便触燃了香烟。 面前的男生看上去连二十岁都不到,嘴唇上的胡须都还只是一层绒毛,脸庞青涩,一头学生时代流行的碎发。 老板点烟的同时,压低声音邪邪笑道: “现在每天的剩菜全都被解决了,减少了不少损失。” 他能如此殷勤,主要是这个黑鸭酱太霸道了。 一锅清水加一袋料,就能做出一锅卤汤,然后就能制作出酱香风味,味道更香更浓,还回甜。 关键还有一点,它可以解决剩货! 做卤味的都知道,头天剩下来的货,就得放冰箱冻着,第二天重新加热。 但是会缩水,味道和口感都会发生变化。 有时不方便拿出去卖,只好倒掉。 而黑鸭酱的出现,则是完美的解决了这一点。 因为它,必须要用正常卤制过一遍的卤菜,再用黑鸭酱卤汤再卤一遍,这样才可以做出酱香风味。 顺手便解决了剩货的问题,减少损失。 按江枫的话说,必须得这么卤,不然没味儿。 就是这么霸道的配方,偏偏掌握在这个只有十七八岁的小伙子手里。 周富明能不殷勤嘛? 江枫在周老板的伺候下点燃了嘴里的香烟,熟练的吐出缕缕烟雾。 观察着店门口络绎不绝的客人,以及店里手脚忙得都快要冒烟的员工,最终满意点点头,掐着烟说道: “生意好就行,我就是过来回访一下,周老板回头你要是需要加量,给我打个电话就行。记得啊,一袋最多用三天,总共不能卤超过一百斤的货。” 周富明直点头,笑着说道:“没问题,那中午我定个位子,你留着吃口便饭呗。” “多谢了,我还有事。” “那下个月初吧,咱们吃顿饭,刚好我有家新店开业,你也好过来瞧瞧,而且我女儿也是高三毕业的学生,没准你们都认识呢。” “行吧。” 江枫面对盛情邀请,不好再推脱,只好先答应下来。 他也没多留,回访结束后便匆匆离开了。 周富明盯着江枫离去的背影,嘴里发出啧啧声,忍不住赞叹道:“明明和我女儿一个年纪……年轻有为啊。” 江枫刚转过街角,就直接把嘴里的香烟给掐了,丢进垃圾桶,脸上露出嫌弃表情。 “呸,真特么难抽。” 他才不喜欢抽烟。 也不知道哪个缺德的规定男人社交必须要烟酒精通。 江枫在小卖部买了瓶口香糖,付钱的同时,无意间瞥见电视剧里奥运会的宣传片。 忽然有些恍惚。 一切都仿佛,回来了。 …… 下午三点。 一个ktv里。 “哇塞,梦瑶,你家这新口味也太好吃了,又甜又辣,嘶,真好吃!” 一群刚毕业的高中生在聚会。 桌上摆着几大盒卤味,各种鸡鸭货,周围几人蒙蒙炫,连歌都没人唱了。 “就是,尤其是这个卤鸭心,简直深得我心!”炫得最勤的就是唐文俊,他左手拿着鸭爪,右手拿着鸭心,满嘴流油。 正炫着,唐文俊看向身旁不动如山的江枫,顿感疑惑:“老江,你咋不吃,这是真的好吃,你尝尝!” “不用了,我还不饿。” 江枫笑着谢绝。 坐在对面的女生打趣道:“哎呀,你们不懂,江枫女神在,他要在意形象。” 女生本想羞一羞江枫。 想看男生被戳穿心思面红耳赤的样子。 可是男生只是云淡风轻的笑了笑,仿佛刚才的话一点杀伤力都没有。 她顿感疑惑。 于是转移话题,看向提供这些美食的正主。 “梦瑶,我看你家每天排队的人那么多,这一天得卖多少钱啊。” 众人听见这话,纷纷好奇的看向周梦瑶。 周梦瑶是整个ktv里的颜值担当。 穿着一件深棕色的长袖连衣裙,领口装饰着白色的蕾丝花边,秀发微卷自然的垂落在肩上,纤细的小腿裹着白色厚丝,踩着一双黑色的玛丽珍鞋,少女风十足。 更别提那精致的脸蛋儿,漂亮的五官。 不愧是三中的校花。 “你说南广场那家店么?我可不关心这些,只是那天听我爸和我妈只是随便提了句,说自从推出这个新口味以后,那家店从一天从一千左右涨到了三千多。” 说是不关心,但是讲话的时候,还是露出了得意的表情。 这个年纪的少年少女一个样子,装逼都得拐个弯,反而特别明显。 江枫尽收眼底,却也没拆穿,只是淡然的笑了笑。 其他人则是夸张的张大嘴巴,连美味的卤菜都没炫了,表情一个比一个惊讶。 “我的天,我记得你家可是在城里有好几店的呀。” “一天三千,一个月九万,还有几家店,梦瑶本章未完,点击下一页继续阅读。
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