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第75章(2/3)
也不看看这封州是谁的地盘。”
其实他能找到叶西实为偶然,不过是家里开的铺子刚好离这洛陵街不远,他来店中查账,便刚好撞见了出门买东西的叶西,因只匆匆一瞥,还以为自己看错了,过后又觉得像,这才沿街打听了一番,确定叶西来了封州。
叶西听了他的解释,笑了笑:“你今日算是赶上了,正好,等这乳酪包做好了大家都尝尝,若味道合适,我便把方子写下来给你。”
这是当初他们同加盟各商协商好了的,若是日后出了新式点心,便派人将配方送至各商铺,供其经营,不过主店会根据点心及原料制作的难易程度来收取一定的费用。
就比如制作这乳酪包,奶油丶乳酪及黄油提炼工艺算是附加在点心配方里的,叶家不会垄断原材料生产,但也不会大方到白白付出。
赵素先是欣喜,又露出为难的神色。
叶西了然:“恰好两日后便是重阳佳节,那便从赵二哥你那分店开始,先上一波,也好打打热度。”
赵素当即向叶西拱手,“如此便多谢四郎成全了。”
身为商人,如此一个大好节日,又恰有款新的吃食在眼前,要让赵素放着钱不赚,还不如割他的肉来得痛快。
若真要等到将配方发放到所有加盟商铺中在一同售卖,只怕是黄花菜都凉了,因而有了叶西这句话,赵素便可放手去卖了。
烤这乳酪包要分外注意火候,好在夏家娘子已经很是熟练,点心烤好后,拿出来一看,一个个俱是金黄稍露焦的颜色,卖相上就加分不少。
叶西又指点着夏家娘子将一旁做好的馅料挤入其中。
最后稍稍规整一番,便是做成了。
众人看着这吃法新奇,等拿到手里咬一口,更是露出了惊喜的神色。
这乳酪包外皮焦酥,内里香软,里面的馅料更是甜而不腻,吃到嘴里满齿留香,却没有半点牛乳的腥味,而馅料的微凉和糕面的热腾也造成了一种口感上的过渡和融合,让糕点吃起来更加鲜美。
因是做给大哥等人吃的,考虑到大哥可能受不了重甜,叶西刻意少放了糖,倒是正对了赵素等人的口味,就连不耐甜食的夏木匠,都一口气吃了五六个。
赵素吃得连连点头:“我敢保证,四郎这乳酪包一传出去,怕是转眼就要到家家户户的宴席上了。”
“叶小师傅可不求那个。”胡候忍不住道。
这些天下来,知晓叶西不是难相处的,他们和夏木匠一家也就慢慢放开了,不再似一开始那般拘谨了。
胡候几个跟在叶家兄弟身边的时间长,有些事知道得比叶二娘还清楚,此时心情放松之下,不由多说了句。
赵素闻言侧目。
叶西也不介意,反而嘻嘻一笑,“赵二哥,重九佳节日,捞财赚银时,你想好如何进行大促销了么?”
“……大促销?”
叶西招招手,示意赵素附耳过来,然后如此这般那般一说,赵素眼睛越听越亮,而后猛拍大腿,“四郎说得对!这般佳节,我等怎么能错过这……与众同乐的机会呢?”
他狠狠咬下一口乳酪包,这才想起来,“我今日也不单是为认门来的,四郎,二哥这也有个事要与你说。”
“什么?”
“重九过后我赵氏本家那边有个酒宴,应能邀一些人来,四郎你也去凑凑热闹。”赵素状似随口说道。
叶西却是听出了这话的分量。
原来他以为的行商赵家才不过是赵氏的一支分支,一支分支尚且能够在军中活动开,赵氏本家的能量可想而知,而由其举办的酒宴,自然不是什么小打小闹的宴会。
叶西思索过后便笑笑应下了。
他也不去细究赵素是真的刚想起这是还是因为别的什么,既然对方卖他这个人情,他便记在心上,等日后有机会再还就是。
两人又说了会儿旁的话,待那乳酪包两次出锅,赵素起身告辞,叶西便将刚烤好的乳酪包全部打包了叫他带走。
赵素也没客气,揣着叶西写好的配方便出门离开。
夏梨等人走远,把门一关,脸就挂了起来,小声抱怨道:“你倒是给留两个啊,他又不是没带方子走。”他帮着忙活这大半天,才吃了几个?
夏家娘子伸手虚打了他一下,“你这孩子,怎么说话呢?”
叶西最后一口吃进嘴里,道:“你要是继续盯着火,出两锅我就给你留半锅,怎么样?”
小孩眼睛一下就亮了,“这可是你说的!”
叶西嗯嗯点头,半锅就是十几个,他吃个零头估计毛孩子也看不出啥来。
看时辰上午约莫还能出两锅,等下午再出两锅,他再叫夏家娘子帮忙做点其他的糕点丶小吃,便一同送到旁边院子去,大概今日晚时大哥就能收到了。
午时夏家娘子就着热锅弄了两个热菜,又蒸了米,众人简单吃了一顿,叶四郎两个则抱着乳酪包不撒手,当饭一气吃了个够,看得其馀人瘆得慌。
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