蒜香口蘑（1/2）

蒜香口蘑

宋诸的动作一顿, 缓缓放下了手中的筷子，接过桑秋递过来的小白瓷瓶。

瓷瓶的触感有些凉，但原本被桑秋握在掌心里的部分, 却有些温温的热度，拿在手中，并不那么冰凉。

他打开瓷瓶的小塞子，里面装着棕褐色的药膏，有一股微微的焦油味, 仔细辨认, 是黄柏丶黄芩丶黄连三种药材, 混合着栀子做成的三黄膏，具有清热解毒消肿的功效，也能用于敷治轻微的烫伤。

宋诸通些医理，自然知道这药膏很是对症。

他摸了摸自己毫发无伤的手, 一脸坦然地把桑秋的药给收下了：“那就多谢桑厨娘了。”

一旁正在吃面的潘舟，虽然埋头扑在香喷喷的面里，但宋诸和桑秋的对话, 还是隐隐约约传到了潘舟的耳朵里。

他暗自纳闷，这宋夫子明明自己也算半个大夫, 平时他们头痛脑热，都是问宋夫子拿药的，怎得宋夫子今日, 还要从食堂的小厨娘这里拿药膏呢？

不过他此时的关注点, 倒是落在了另一处。

“桑？”潘舟原本只是自己在心里喃喃自语，但却不知怎么, 把这话给说了出来。

“怎么了？”

“啊没事没事！”潘舟赶忙摆手，“就是这个姓氏不太常见, 让我刚好想起了之前碰到一位同窗，恰好也是这个姓氏，只是不知为何，才刚来书院一日，那位同窗就不知怎的突然退学了……”

潘舟想起入学那日见过的那位桑同窗，不禁叹惋，哎，这桑小兄弟还是挺有意思的，要是能多相处相处，一定能成为不错的朋友。

他只是随口一说，说完又觉得自己在宋诸面前，还是少说点为妙，于是乖乖闭了嘴，专心吃他的面条。

所以他没有看到的是，在他说完刚才的那几句话后，桑秋和宋诸两人的神色都变得很精彩。

桑秋是明显脸上一僵，手脚都跟着不利索起来，顺手拿过来擦了擦桌子的抹布差点没拿稳掉了下去。

宋诸则是满脸玩味地看向有些紧张的桑秋，虽然没发出声音，但嘴角微微上扬的弧度，还是能明显看出宋诸是在轻笑。

好在潘舟压根就不知道身旁这俩人的内心活动，只一个劲地埋头吃着面。

说实话，刚看到端出来的只是一碗面条的时候，潘舟的心里还是有那么点失落的，毕竟他原本以为吃到的会是葱油鸡，结果一下子从鸡降到了面，心理落差还是有那么一点的。

但当他跟着宋诸将面条送进嘴里的时候，却着实吃了一惊。

这面条，怎么与他之前吃过的那些面，味道如此不同！

面条是在大颂最为常见的面食之一，几乎每家卖吃食的小馆子里，都能要上一碗，不过各家都以汤面居多，像这种不带汤的干拌面，本就不多见，更不用说是这种自己熬制出来的葱油，潘舟更是第一次尝到。

香葱的味道完全融在油中，酱汁咸淡恰好，再配上堪称点睛之笔的煎蛋，潘舟一吃就停不下来，根本没有闲暇再去想他那没吃成的葱油鸡了。

之前喝的那碗鸡油青菜豆腐汤，滋味也甚妙，和葱油拌面一起吃，刚好还能解解口渴。潘舟喝了一碗意犹未尽，见那装汤的木桶里还有不少汤，于是又去盛了一碗。

等他盛完汤回来，发现桌上竟然又多了一盘菜。

切成薄片的蘑菇安静地躺在盘中，裹了一层浓稠酱红的酱汁，用淀粉勾了层薄芡，在烛火的映照下，显出一层润泽的光亮来，顶上还撒了些葱花作为点缀，还有切成小段的干红辣椒，光看着这颜色，就让人垂涎欲滴。

“快尝尝这蘑菇，刚炒好的！”

虽然葱油拌面很好吃，但是光吃这碗面，似乎还是有点单调了，特别是今天的暮食，还是滋味十足很适合下饭的红烧萝卜，和造型别致又独特的白菜卷，显得她开的这小竈，还有点不如原本餐食的意味。

尽管宋诸和潘舟吃得很香，特别是潘舟，不像宋诸，已经在中午吃过几口，他可是头一次吃到葱油拌面，直接就被吸引住了，埋头就是吃。

但是桑秋还是很想另外再快手炒个菜，环顾了一圈，刚好看到边角的菜篮子里，还剩的几只蘑菇。

蘑菇是今天早上跟着其他蔬菜一起送上来的，因为就只有这么几只，不好做成什么菜，桑秋就把这几只蘑菇留了下来。

打定主意，桑秋很快将这几只蘑菇搓洗干净，手起刀落切成薄片，同时用刀背拍扁了几片蒜瓣，碾成碎末。

锅中无需太多的油，只略微勾上一点，就可以将切好片的口蘑下入锅里，翻炒至口蘑片渗出水来，迅速盛起。

接着重新下入蒜末煸炒出香味来，将之前炒过的口蘑片重新入锅翻炒，同时用盐丶酱等佐料进行调味，待即将出锅的时候，再淋入用淀粉调好的芡汁，使外层的芡汁牢牢包裹住口蘑片，保持口蘑鲜嫩爽滑的口感，看上去也更加湿润有光泽。

几只蘑菇炒出来的就只有小小一盘，不过本就是锦上添花，就当给他们两