第84章 准备晚膳（二）（2/2）

颐在空间里翻着土豆的菜谱，正犹豫着要选哪个菜品好。

“再做一道土豆回锅肉，五花肉切片，土豆去皮切成片，在土豆片中放入一点点盐和淀粉拌匀，蒜切成片，姜切成丝，再准备青椒切成丝，蒜苗切成段，辣椒切成丝，还要准备干花椒。油热后将土豆片放入锅中煎至两面金黄，捞出备用。锅底留油，倒入五花肉煸炒出油脂，放入姜蒜，青椒，辣椒，花椒，加入些许酱油炒香。再倒入土豆片，青椒炒熟即可出锅。”令颐突然想到这不是有新鲜食材。

“方大厨晚膳在做道水煮鱼片吧，记得配菜再加入土豆片和玉米，玉米的去掉外面那层绿色的壳，洗干净切成小段放进去煮即可。”令颐想到这个便有些兴奋。

方大厨听完自家格格的吩咐，连连点头。

“再用玉米切成段，放入排骨、山药和胡萝卜切成块，一起放入锅中炖汤。”令颐在显示屏中又看到了一个喜欢的菜品，开口吩咐道：“再做一道玉米烙吧，将几根玉米的玉米粒剥下来，放入锅中煮熟后捞出，在玉米粒中放入适量糯米粉，面粉，搅拌均匀，再加入少许牛奶，搅拌成黏黏糊糊的样子，起锅后加入些许油，油热后倒入玉米粒然后铺平，定型后晃一晃锅子，再放入些许油，半煎半炸的感觉，起锅后在玉米烙上撒上些许白糖，切成块即可。”

“方大厨，晚些时候可能还会来好几个人，晚膳的量，你看着办吧。”令颐随即想到自家舒棠姑姑会来，太子殿下也不知道是让何玉柱去叫谁过来。还是让方大厨多做一些，有备无患得好。