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第15章 小伢子的皮就是嫩(2/2)
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红烧肉上面,等红圆子都放好后,将之前五花肉爆的油浇在红圆子上,盖盖煮五分钟。五分钟后子书夹一块圆子尝尝咸淡,自言自语道:“有点淡,酱油不够,在放点白糖。”等重新调了味,撒上香葱,“靖宇,里面锅的火莫烧了,这样就行了。”说着又盛了3块圆子两块红烧肉,“先放这里凉一会,在吃好吗?”
刘靖宇看着碗里的红烧肉,重重的点头,“好!”
子书注意到他只是看着没有动手夹,就没在管他了,继续做其他的菜,就在饭全部要弄好的时候,在外干活的人都回来了。堂屋的水已经凉了,子书也没特地出去说,就在厨房里忙活。
程心拿了脸盆进来打热水,出去加点冷水让大家洗一下。“炒了几个菜啊?”
“妈,我就煮了个红圆子,炒了几个小菜,一个鸡蛋肉汤,还有两条鲫鱼我不会做,我还买了几块豆腐。”子书把锅盖掀开让程心清楚的看到自己做了几个菜。
程心打开里边锅的锅盖,看了看圆子又打开碗柜看做了几个菜,才说道:“你先把锅里的菜炒好,等会鱼我来烧。”
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