第106章（1/2）

下午，刘磊和大壮拖了一头猪过来。

他们直接在后院杀掉。

现在所有的事的步骤，都在这个院子里进行。

乡下是非多。

幸好当初租下这个地方。

关上门来，谁都不知道他们在里面干什么。

刘磊和刘壮，加上陈亮和他爸，四个人，很快就将猪给分成一块一块，他想要的大小。

杀猪交给刘磊和刘壮，里面的事情，他自已亲自动手，陈亮只负责烧锅。

没有特别要隐瞒的，时星一开始就将所有的大料，按照比例，全部打成粉末，混合起来，用纱布一包，一会儿煮开后，渣都不见。

谁都找不到，他到底是用了什么。

杀完猪，他爸他们就能回去了，这里交给陈亮和他就行。

“还好，这里有口井，用水也方便。”时星感叹说。

陈亮开口，“当初修的时候，打这口井就是为了预防火灾。”

时星抬眼，“那挺好，他们想的真周到。”

不过，陈亮怎么知道？

对了，他就是附近的人，估计是听别人说的吧，时星想。

时星今天晚上不回去，就住在店里。

晚上和陈亮，去王哥那里，一人吃了一碗面条，一人加了一个鸡蛋。

回去后，天色擦黑，时星让陈亮先回去休息，到了他们约好的时间再来，并且把院子后面的钥匙给了他。

卖菜的时候，时星去找租房子的老爷子，寻问他能不能让他在后面开个门，这样他方便操作些。

老爷子只说，以后他不租了，要把墙还原就行。

院子那边，当初租的那个人也是这样说的。

于是他们在后面开了门，两边砌了墙，一个通道连接两边，方便不少事。

时星爬上楼睡觉，他很少一个人睡，在家都有弟弟陪，现在一个人待着，他怕黑，不敢关灯，即使开着灯，还是一会儿睁开，一会儿闭上，好久才入眠。

他上次去市里买了一个钟，可以上闹钟，不过，声音太大，半夜响起来的时候，把他心脏吓得直突突。

哀怨起床，往后院去。

天色老黑了。

幸好现在那个厨房，有一丝灯光。

陈亮已经在点火。

看看门口时星打着哈欠进来。

“老板，我带了点儿饼干，你要不要吃几块，垫垫肚子。”

他指着挂在墙上的袋子。

“谢谢，一会儿吃，这会儿我啥都吃不下去。”

没有睡醒的他，大脑还在开机中。

他们俩开始卤肉，陈亮不多话，连问都没问，时星让他做什么，他就做什么。

一头猪的量，他们得从半夜开始，一直到早上天亮才全部做好。

刘磊驾着牛车，把大家全部都拖来了。

今天第一天开业，需要的人多。

这次不用单独让人收钱，大家都能收钱。

大大的房间，分成左边右边两个区域，一整个宽敞的台面，台面上装了整块儿玻璃。

留下几个窗口，其余地方，全部被玻璃包围。

这样既安全，不会发生偷盗，也干净，唾沫不横飞。

时星在街上那家卖杂货的店，买了十条白色围裙，袖套，还有一些大盆子，等等，老板见他买的多，顺便帮他把东西送过来。

问他准备开个什么店，时星说吃食，老板说到时候一定来光临，虽说是客套话，但听得人舒服。

价格全部写在正中间那块墙上，价格不低，猪肉平时七毛，他这猪肉一块一，猪头，猪蹄，更贵。

因为少，所以贵。

为什么把价格定这么高，那就是，他发现镇上单位还挺多，有钱人也不少，他就是把要把卤肉打造成高档商品，让他们觉得不管是请人吃饭，还是走亲访友，都是拿的出手，还挺有面儿的东西。

加上，这马上又是元旦，又是春节，他这卤肉拿去就能吃，还不用生火，方便快捷。

主要味道还好，大家都没有怎么吃过这个味道，目前独一份，自然得捞一波。

反正你价格再低，也没人说一句谢谢。

那就奔着赚钱去搞好了。

所有人都带着白帽子，白围裙，白手套，白口罩，整个台面放着一盆一盆的卤猪肉，每个人面前一个菜板，一把刀，一杆秤，一个盒子。

所有人都有一个窗口，大家想去哪一个就去哪一个。

冯兰声调高，负责接待。

时星切了一些碎的，放在盘子里，拿出一些牙签，和冯兰在外面准备给大家尝尝味道。

今天是大集，来往的人多了起来。

都被他们店放的鞭炮声吸引。

时星站在凳子上，大声说，“今天是我们恒兴卤肉店第一天开张，所有菜品八折，欢迎大家光临，这会儿有试吃活动，大家可以排队来尝尝