第11章蛋糕和奶茶（1/2）

自从火锅在寒王府大受好评之后，萧青禾灵机一动，她决定将自已名下的一家酒楼停业装修，并计划开一家火锅店。与此同时，她还派遣十一去找人制作一批特制的铜锅以及负责装修事宜。此外，她也安排人手大量收购芝麻以制作芝麻酱和香油，同时采集花椒来制作麻油。

就在这天，萧青禾正准备出门前往西市逛逛，看看是否能找到一些自已需要的物品时，突然看到几个下人提着几桶东西走了进来。她定睛一看，惊喜地发现竟然是新鲜的牛奶！萧青禾心中暗喜："哈哈，今天又可以品尝到美味佳肴啦！"

她迫不及待地来到厨房，对正在忙碌的张嫂说道："张嫂，这些牛奶能不能分给我一些呢？" 张嫂微笑着回答道："王妃，您尽管拿去用吧，王爷的庄子上每隔一段时间都会送来一批牛乳，但由于我们一直没有太多用处，所以大部分都被倒掉了。"

听到这里，萧青禾不禁感到惋惜，心里暗自想道："这么好的牛奶就这样白白倒掉，实在是太可惜了！"

紧接着，萧青禾开始展现她那令人惊叹的厨艺天赋。她熟练地拿起锅碗瓢盆，仿佛这些厨具都是她手中的画笔，而食材则成为了她创作的颜料。

她先将牛奶倒入锅中，轻轻搅拌，让奶香味弥漫整个厨房。接着，她加入细砂糖、油和蛋黄，继续搅拌均匀，直到面糊变得细腻顺滑。然后，她筛入面粉，拌匀，确保没有颗粒存在。

接下来，萧青禾打发蛋白，将其打到湿性发泡，再分三次加入细砂糖，最后打到干性发泡。她将一部分蛋白糊放入蛋黄糊中翻拌均匀，然后将剩余的蛋白糊全部倒入蛋黄糊中，再次翻拌均匀。

将混合好的面糊倒入模具中，轻轻震几下，排出气泡。然后，她将模具放入蒸锅中，约40分钟。

当蛋糕烤好后，萧青禾将它取出晾凉，然后脱模。一个金黄色的蛋糕呈现在眼前，散发着诱人的香气。

萧青禾还利用牛奶制作了香甜可口的奶茶。她将茶叶和水一起煮开，然后加入适量的牛奶和细砂糖，继续煮至沸腾。最后，她过滤掉茶叶渣，得到一杯浓郁的奶茶。

空气中弥漫着浓郁的香味，仿佛在空中编织出一张无形的网，将整个王府笼罩其中。正当此时，一个身着与十一相似服饰的男子迈着急促的步伐匆匆走来。他恭敬地向萧青禾行礼，并自我介绍道：“王妃，在下是十三，特来呈上王爷写给您的书信。”

萧青禾不禁微微一怔，心中涌起一丝好奇。她接过信笺，目光扫过信封上的字迹，心头泛起一阵涟漪。原来，这个素未谋面的便宜丈夫竟然给自已写信了！

她迫不及待地展开信纸，一行行工整的字体映入眼帘。信中的内容让她感到十分意外，王爷竟将自已名下的酒楼全权托付给她管理，并把十三留在王府供自已差遣。萧青禾心中暗自发笑，这个王爷倒真是有趣，竟然如此放心地将家业交到她手中。

就在她陷入沉思之际，管家也步履匆匆地赶了过来。他毕恭毕敬地向萧青禾禀报：“王妃，这是王爷旗下十几间酒楼的详细资料，请您过目。”说罢，他小心翼翼地将手中的一叠资料递到萧青禾面前。

萧青禾顺手接过资料，翻开一看，不禁暗暗咂舌，酒楼还都蛮大的。这是啥，收据，这个王爷竟然把酒楼的收据给自已。同时，她心中却产生了疑问：既然王爷财力雄厚，为何王府的日子过得如此拮据？

萧青禾微微皱起眉头，陷入了思考之中。片刻之后，她抬头看向管家，语气坚定地说道：“管家，既然王爷将酒楼交由我打理，你便去通知各酒楼的掌柜们，明日务必携带账本前来王府。”

管家连忙点头应诺，转身离去执行任务。萧青禾望着他渐行渐远的背影，嘴角勾起一抹淡淡的笑意。她深知，接手这些酒楼并非易事，但这也是展现自已能力的绝佳机会。她期待着与那些掌柜们见面，共同谋划酒楼的未来发展之路。

这边十一挪到十三身边，压低声音道：“你怎么回来了？”十三同样低声回答：“王爷派我回来保护王妃。”他心里清楚，说是保护，其实还有一层深意，那就是监督。毕竟，这位王妃的表现与传言大相径庭，王爷需要确保她不会对王府造成威胁。此外，十一虽然心思敏捷，但如今已明显被王妃所迷惑，所以只能由自已亲自回来验证一番。与此同时，也要仔细观察一下这个王妃为何与传闻中的截然不同，是否有可能是敌国派来的奸细。

正当此时，萧青禾热情地招呼着众人：“来，来，来，我请你们吃好吃的。”只见秀儿和厨娘端出了精美的蛋糕和奶茶。大家纷纷围拢过来，一同品尝着这新奇的美食。萧青禾还特意让小斯给小世子冷霄送去一些蛋糕和奶茶，并叮嘱他们一定要送到学堂里交给冷霄。

品尝完后，萧青禾心中暗自盘算起来。她觉得可以在家里搭建一个面包窖，这样就能尝试制作更多款式的蛋糕了。而且，既然家中拥有这么多酒楼，不如再开一家奶茶店，肯定会大受欢迎。

想到这里，她转头问向管家：“管家，我们庄园的牛乳产量如何？”管家连忙回答道：“回王妃，我们养了