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远 山,呼唤 第九章 卷二(4/4)
老少帮忙照顾,自己又经常不在家,所以非常感谢孙家,过年了,一定要表示表示。孙婶儿说:“这是应该的,没什么。”之琴笑着回去了,孙爷爷说:“周大夫这人太客气了,又热情又知恩,真是个大好人。”
三十晚上的饭,一定要有鱼,今天晚上炖的是鲶鱼,刺少不扎人,适合孩子们吃,之琴炒的白菜片里加几片肉,蒸的大米粥,这已经是美餐了。晚饭后,两家孩子在院子里耍灯笼,人手一个,用棍儿挑着,在院子里转圈,一圈又一圈,红灯笼绿灯笼,蓝灯笼粉灯笼,黄的紫的,远看像一条彩链儿在夜空中游动。
酸菜和肉的饺子馅儿白天就剁好了,之琴和起面来,一团白面,一团是和玉米面两掺的。今天过年,心情高兴,炕烧得热热的,灶坑里的木头柈子始终在烧着,比起去年的凉炕真是强一百倍。屋里今晚亮极了,一个油灯挂墙上,一个放在饭桌上,四只灯笼分挂两屋,真是好看,不停地放出粉蓝红绿的光。孩子们全上炕,看爸妈包饺子,爸爸擀皮,妈妈包,杨迈也学着包起来,杨策杨威总是抢着摆饺子,两个秫秸帘是孙婶儿给串的,这回顶大用了。大年夜谁也不困,都喜气洋洋的,杨家包完后又去孙家看看,之琴又帮着他们包起来,孙叔在午夜时分又放起了二踢脚,“叮!---铛!”震耳欲聋的炮仗响彻山谷,孩子们根本没睡意,都在杨家玩起了扑克。
过了正月初五,孙家开始烀大酱了,之琴过去看他们是怎么烀的,自己家也早准备要烀点了。秋天收的几斤豆,一点没舍得吃,另外又买了几斤,为的是下点酱。那天正好休息,把头天泡好的豆,放到锅里开始烀,到了晚上,锅里的黄豆都变成了酱红色,趁着热劲儿,用扎好的秫秸把戳豆,爸爸累了,妈妈戳,孩子们在边上看着,最后戳的几乎看不见整粒了,都粘成一块儿就行了,然后舀出放到桌上,做成两个大酱块,这头一锅便烀完了。第二天又烀了一锅,全家看着这四个大酱块,心里有了希望,今年终于可以吃上大酱了。
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