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第49章 好一身腱子肉(1/2)
静静等待‘活性炭’吸附了一阵,觉着时候差不多了,宋之墨朝李二说道:“拿筛网来,铺上布过滤,把糖水倒到干净的盆里。”
李二赶紧按照宋之墨的吩咐,准备了一个木盆,又在上面放了筛网覆了层布在上头。
“倒吧!”宋之墨说了声。
李二提起桶倒在了覆了布的筛网上。
没一会儿筛网上只剩下一堆吸附过色素的‘活性炭’。
宋之墨挥挥手,李二会意拿开筛网,里头的糖水稍显黄,但看着清清亮亮的。
“哎呀!”唐娟和赵盼儿盯着盆里清亮的糖水,捂着红唇惊呼出了声。
唐骏、赵有为夫妇,还有李二也是满脸的不可思议。
宋之墨看着盆里的糖水,微微一笑,“唔~还算是有些效果。”
“李二!”宋之墨再次转向李二道:“继续烧火,把过滤了的糖水倒到锅里,再熬一阵,剩个六七成的时候舀出来,想来糖水凉了,明日便能得到我们要的白糖了。”
“是!”李二把糖水倒到锅里,点燃了柴火,再次烧了起来。
没多久,锅里的糖水‘咕噜噜’的冒出了气泡,水汽开始蒸发。
看着锅里的糖水比起倒下去时少了差不多二三成,宋之墨示意李二把火灭了,对李二说道:“舀出来,装桶里,等糖水冷却,就这样了!”
“就这样了?”唐骏看向宋之墨。
现在回想起宋之墨刚才的一番操作就跟变戏法似的,但细细想来,似乎也没有多少技巧可言,心里头的疑惑肯定不少。
“就这样!”宋之墨很肯定地说道:“后面就是等了,等它变成白糖。”
“李二!”宋之墨再次吩咐李二,“找个人让他们回家里,告诉宋伯安排两个好手过来,守住灶房。从现在起,除了我们几个,谁都不能踏进灶房。”
“是!”李二连忙跑了出去。
“肚子都饿了!”一阵忙活下来,宋之墨揉了揉‘咕咕叫’的肚皮,早上到现在都晌午了,他连口水都没喝。
“我这就让人去升平楼,让他们送些吃食来!”唐骏转身出了灶房。
等所有人出了灶房,赵有为很小心的把灶房锁了起来,即使跟着宋之墨等人进到大堂,还是会时不时的去到灶房看看。
宋舍儿能把红糖变白糖,这可是不得了的秘密,他必须确保灶房无恙心头才安心。
他已经想好了,今晚上就住在酒楼,睡在灶房门口都行。
“之墨,你确定~那个红糖就这样能变作白糖?”
三楼的雅间里,一群人围坐在大圆桌周围,唐娟看着宋之墨,脸上还是有些疑惑,说道:“我可是知道,红糖冷了之后拿出来不断地搓揉也会变白。”
“明天你就知道了!”宋之墨笑了笑,“红糖搓揉之后变白,即使表面白了心里头还是红的,拿来化成水,水也会红。我做的就是白糖,化成了水就跟水一般,没有颜色。”
“水不是白的吗?”赵盼儿听到宋之墨说水没有颜色,想到每次喝水放碗里的时候,似乎又不是白的,连忙改口,“不对,透的!”
宋之墨看着赵盼儿娇憨的模样,微微一笑,柔声道:“水无色无味,放到器皿里,器皿是什么颜色水就是什么颜色。”
“哦!”赵盼儿俏脸微红,却很是认真地点了下头。
只觉得宋之墨懂得真多,看来还是要多读书,听说知识都在书本里头。
不多久,升平楼来了三个伙计,各提了两个食盒。
这是唐骏吩咐升平楼做的吃食,花了他一两多银子。
宋之墨留下赵有为、李氏、赵盼儿,同唐骏、唐娟一起吃饭,中途曹文炳、方炳也来了。
刚开始,赵家人同宋之墨他们一桌吃酒还有些放不开,曹文炳、方炳在宋之墨示意下赶紧说着笑话活跃气氛,慢慢一家子也就融进去了。
这顿饭大家吃得很是尽幸。
晌午过后,宋宅来了两个身材魁梧,满身煞气的汉子,他们手里还抱着雁翎刀。
往灶门前一站,一般人看了别说过去,老远就离得远远的
就连赵有为也不怎么去瞧了,有那种一看就是杀过人的煞星在那里,吃饱了撑的才有人敢来捣乱。
不过,这也引起了赵有为一家的好奇,心里对宋之墨具体的身份又多了层设想。
******
天逐渐放亮,新的一天到来。
天空中依旧飘着淅淅沥沥的小雨。
这般天时出门,富裕点的人家还能撑柄油纸伞,普通人家只能背蓑衣戴斗笠,很是不方便。
不方便归不方便,宋之墨还是早早起了床。
洗漱完毕出门,唐骏、唐娟姐弟已经在门口等着了。
见宋之墨出来立即笑眯眯地迎了上去。
知道二人心系白糖,宋之墨也不废话,轻轻说了句,“走!”便快步朝着大门口走去。
“之墨!之墨!
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