第 21章 砸了招牌（1/2）

小寇子从侧边探出头来，对小二喊到：“店家，我家少爷来吃饭，你让后厨拿出真本事来，要是我家少爷不满意，你这店以后就别开了！”

店小二闻言也没有丝毫的不满意，还是那副热情的笑脸：“贵人您瞧好吧，要是您吃的不满意，不劳烦您动手，我家掌柜的会自已砸了招牌。”

载湉笑着点点头：“也没那么严重。顶多就是爷不付钱而已！”

话音刚落，掌柜的就跑了出来，出门别的没说，又是恭恭敬敬的一个九十度的礼。

“贵人您吉祥嘞！您光临小店，那是小店的福气，要是吃的不满意，这顿饭，小店全免。绝无二话！”

“好，就冲掌柜的这话，今儿个，爷就来尝尝你们的手艺！”

这种服务态度载湉十分满意。哪像后世，你在菜里吃出个头发，烟头，钢丝球，还不能找店家，要是找他们，人家看你那个眼神，就像是吃霸王餐来找茬的。店家会怼你吃不起饭就别出来吃！

连网友都会打趣你，那么讲究就该去吃五星级！

说着话，载湉就迈步走进小店，进店后，就不停的打量着大堂，两开间的铺面，不过就摆了四张方桌，左侧是一个高柜台，柜台后面有一个齐顶的置物架，还摆了不少酒坛子，和茶罐子。整体看起来空旷的很。掌柜的，店小二一同陪着进入大堂，还没等载湉打量完大堂，小二就开口了。

“贵人，楼上有雅间，您上面请？”

载湉没说话就轻轻的点点头，小二赶紧侧身上前，一路指引着贵人上楼，走到楼梯口小二还大喊一声。

“二楼雅间，贵客两位咯。茶水伺候着！”

原本跟在载湉身后的掌柜的，回身就跑进柜台，拿出一个干净的茶壶，又从柜子旁取下一个茶罐，取出一些好茶投到茶壶里。准备好这才大喊一声。

“上好的碧螺春一壶，热水伺候着！”

后厨门口的一个小二闻声，转身就跑到伙房，从灶上提起一壶开水，步伐稳健的朝前厅跑。同时，伙房的大厨也听到有贵客来了，连忙捅开火炉子，把火烧的旺旺的，随时准备开锅。

“热水来了，诸位当心着点咯！”

等载湉进入二楼雅间，带路的小二，掌柜的，提热水的小二，都已经站在一旁伺候上了。掌柜的小心翼翼的给载湉倒上热茶。又贴心的撇去沫子，盖好茶盏，又垂手站在后面。

“贵人，今儿个，您想吃些什么？”

载湉摇摇头：“初到贵店，一时半会也没个准头，心中不知道要吃些啥，掌柜的，有啥推荐的？”

“哦，对了，太贵的不要，你嘴里的贵人，可是穷的很，别到时候，吃着好吃，就是没钱付账，贵人可就丢人了！哈哈哈”

这话载湉没说错，他就三十几两银子，刚刚为了让糖葫芦老板开口，花了四两，现在估计也就二十几两了。不知道物价的情况下，的确不敢胡吃海喝。

可这话听到掌柜的耳朵里，就不是那么回事了。这是谁啊，这可是贵人，人家家大业大，随便从家里搬一块小物件，就吃喝不愁了，自已这个小店，一般的席面也就一两五钱银子，好一点的三两，在往上还有五两银子的席面，不过那就得提前预定，他们才好准备食材，不然做不出来。

掌柜的往前一步，笑着拱手道：“贵人，您说笑了，小店诚信经营，童叟无欺，价格十分公道，您可以单点，也可以备制席面。如果就贵人一人食用的话，小人推荐贵人六菜两汤，两凉菜，四热菜，一咸一甜两汤。如什锦虾仁，烧熊掌，烤鸭子，清蒸多宝鱼。凉菜就来个干拌兔子，手撕牛肉。这烤鸭子片了肉，骨架吊成汤，也十分的鲜美！在上一道甜汤，保证贵人满意！”

掌柜也实在，这几个菜，全部加起来也不到一两银子。而且搭配合理，有山珍有海味，也有特色。虽说钱不多，可这也是他一天的营业额了。毕竟现在谁能天天下馆子不是！

载湉点着头：“不错不错，这样是极好的了。就是这价格？”

掌柜的又是一礼：“贵人，价格不到一两银子，比起同行来，小店算是实惠的了。您放心，要是哪天您吃到比这更便宜的，小店双手奉还！”

载湉听到这些菜只要一两银子，就笑开了花，这个价他吃得起啊。二十几两银子可以吃二十次了，怕个毛。后面的也懒得听了。连忙摆手。：“不是信不过掌柜的，主要是爷这人呐，就喜欢明明白白消费。既然掌柜的这么有底气，那就按照你说的安排吧！”

掌柜的大喜，一次就消费一两银子，这对他们来说，妥妥的贵客了。自家一个小店，可能个把月都遇不到这么大的主顾。这贵人哪像是没钱的主，人家就是出来调侃自已。

“好嘞，贵人您瞧好，这就安排下去，包您满意！”

“对了，再上一大碗米饭，爷这随从也不能饿着了！”

小寇子一听，主子还专门给他点一碗饭，扑通一声就跪下了：“主子，您吃着就行，小的不饿！”

“行了，瞧你那个没出息的样，爷吃香的喝辣的，还能饿着你不成，当爷是啥人了。一边站着去