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第32章(1/2)
“三弟,大哥我现在还有要事处理,就不陪你闲聊。”
“大嫂,认识这么久了,现在还不知道你的名字。”
“公子,小妇人叫刘绒花。”
“绒花嫂子,这里是五十两银子,等下你带回去给你家相公请最好的大夫用来看病,病好了就直接来望山居上班。”
“谢谢公子,谢谢公子。”刘绒花从林正奇手中接过银子,有了这五十两银子的资助,她丈夫的身体相信很快就能养好了。
“发毛,铁柱,你现在把望山居的所有人喊到后院去,现在我要彻底整治望山居将他们真正的抓到手上。”
林正奇移步后院。
发毛和王铁柱按照他的要求,把望山居的所有“员工”带到了后院之中。
后院。
林正奇从房间里搬出一个椅子坐下。
其余人全部站在了院子之中。
他们几乎全部都面露惶恐,心神不安。
冯得胜就这么死了,面对着新东家,这些人都不知道将要面临着什么样的遭遇。
望山居的待遇并不算差,没有人想要离开这里。
“好,刚刚闹的这么大,相信,你们也知道望山居已经属于我了。”
“现在我正式宣布,望山居改名,全家福。既然换了新老板就要有新气象。”
林正奇觉得,以前的名字虽然够文雅,但是却不够接地气。
这不是林正奇想要办的酒楼。
“掌柜的出来一下。”随着林正奇的话音刚落,人群中出来一个老者。
“你叫什么名字?”林正奇淡淡的问道,不自觉中露出了一股威势。
这下望山居的“员工”更加的惶恐了起来。
从各方面来看,林正奇都不是一个好相处的主。
他们这些打工的,老板好日子就过的轻松一点,老板不好那就过的艰难。
而现在最大的问题是,如果是一个好相处的老板,他们作为“前任员工”留下来的概率就要高一些,但如果碰到不好相处的,那望山居就要面临着大洗牌了,毕竟前任老板冯得胜可不是什么好东西,他留下来的人没有几个敢用。
“小老儿,王中福。”掌柜的出声道。
“每天的流水是多少,利润多少?”
做生意,最离不开的自然就是钱,林正奇作为新任老板自然要知道酒楼的生意情况。
“回,回公子的话,现在每天流水约两百两左右,除去各种开销后纯利润利润有六成左右”
“六成,那就是每天大概有一百二十两左右了?”
“是,公子。”
“账房,酒楼现在还有多少银子?”
“回,公子的话,还有一千两。”
“怎么会只有这么点?”
林正奇的眉头顿时皱了起来。
望山居的规模可不算小,但这么大的规模竟然只有一千两银子,这其中必然是有猫腻的。
“公,公子,钱都让冯公子,不冯得胜拿走了啊,那冯得胜每天都要从酒楼拿出大量的银子。”
这件事情,冯得胜确实做的出来。
但林正奇却不是那么容易就能应付的了的。
现在冯得胜已经死了,空口无凭。
这些钱可不是小钱,林正奇不可能就这么放过的。
“把账本拿给我看下。”
“发毛你跟着他去拿。”
如果酒楼的财务有问题,那么从账本中总能看出一定的问题。
因此查帐现在是第一要务。
“采购是谁在管?”
“大厨是谁?”
作为新任老板林正奇首先要将人给认齐了。
这些人都是酒楼运行的重要人员。
“是我。”
“是我。”
“好,采购把每天的采购清单给我看下。”
如果酒楼的财务真的有问题,那么采购清单和账本一对照,发现问题的几率也就更大了。
而大厨则可以确认,采购清单上的东西是不是真实。
“铁柱你和他去拿下采购清单。”
为了防止采购人员耍什么花样,和财务一样,林正奇同样需要一个人在旁边盯着。
“好嘞。”
王铁柱自然没有什么意见。
“走吧,不要本大爷背着你去吧。”
见到采购不太愿意走,王铁柱一把提住了他的衣领。
这时,林正奇也看出来了端倪。
望山居采购问题上一定是有问题的,要不然这采购不会是这样的一个模样。
而就在这时。
发毛提着账房从一旁走了过来。
“公子,这贼货刚刚竟然想跑,被我抓回来了。”
“跑,说吧,酒楼到底被你们吃了多少银子?”林正奇的脸顿时便黑了起来。
这一跑,就
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