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第27章 来,张嘴(1/2)

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“等一下你们看到就知道了,今天晚上这些东西保证是你们这辈子都没吃过的。”

说到这里,武梁特意将手放在铁锅上,他感觉锅热得差不多了,立即将放在旁边早先就已经做好的肉末率先倒了下去,很快武梁就用手中的木制铲子开始炒肉。

今天晚上一共准备了两种肉,是一种是羊肉,一种则是猪肉。现在他炒的就是猪肉。

猪肉,在这个时期,一般家境比较好的人是不吃的,由于他们没有一个相对比较好的烹饪方式来处理猪骚味,再加上猪的生活环境也不那么干净,使得上层社会、士族门阀都认为猪肉不干净,吃了有损他们的身份。

因此通常情况下,也只有平民百姓,会偶尔放在自家的火上烧烤。只不过,平民百姓不知道该如何摆弄猪肉,调味料他们很多是买不起的,就连普通的盐巴价格也不菲,因此猪肉在市场上价格非常低廉。

武梁已经对周边的饮食情况进行了一番了解,大部分人平时的饮食都以面食为主,像武梁现在就能炒菜的方式,就连天后也是第一次见。

很快,厨房当中就传出了一阵阵香味,武梁在锅里放了一些调味料。对于第一次嗅闻到这种香味的人而言,他们很难抗拒这种香味所带给他们的特殊诱引。

大唐贵族烤肉,用地调味料都很贵,而武梁手里这种调味料都是野菜和树皮,说白了就是中药,恐怕这也是第一次有人用中药搭配炒菜。

“好嘞,第一盘出锅!”

武梁这第一盘是肉丝炒野菜,野菜的味道恰好能够,将肉丝的猪骚味盖住,而且还会带给人一种略清凉的爽感。这种野菜其实也是一种中药材,武梁在找遍了三个村落之后,才发现了一点点。

第二盘武梁要做的则是羊肉。

羊肉是整个大唐社会最为畅销的一种肉食,在大唐的上层社会当中,家家户户都喜欢吃烤肉,而这个习惯自汉朝以来就已经养成了。不过今天武梁要稍稍颠覆一下羊肉的做法,他要做的是一盘葱爆羊肉,其实做法很简单,主要把控的就是火候,以及调味料。

炒出来的香味很快就将整个厨房弥漫,一开始对武梁并不看好的王腊梅,更是不停地大口呼吸。

相比起王腊梅这么粗矿的行为,天后则显得要含蓄很多,不过无论她再含蓄,仍旧还是会不由自主地偶尔深吸一口气,主要是这样的气息,闻着的确挺舒服。

寻常百姓一天只吃两顿,天后自然一天会吃上三顿,虽然她吃得不多,但都是定点进食。

特别是现在这点,她腹中早已经空空如也。一个人在肚子饿的情况之下,就连没有味道的白面馒头都能啃得津津有味,更别是武梁现在炒菜,这对于天后来说,也是一种莫大的诱惑。

今天晚上一共有三盘菜,第三盘,当武梁取出材料的时候,天后的眼睛不由得亮了一下。

在第三排,竟然就是武梁之前在沼泽地里面拔出来的“菰”。

王腊梅显然是第一次见到这种植物,开口问:“梁儿哥,你手里这物件是什么?”

武梁很是得意的晃了晃自己手中的茭白,笑着说:“嘿嘿,这玩意儿是咱们今天晚饭的重头戏,等会儿吃了再告诉你们它叫什么名字。”

第三盘菜,武梁并没有炒,而用陶罐将茭白煮熟了之后,放了一点白糖、醋,和一点磨碎的干树皮进行调和,然后就出菜了。

两大盆肉菜,一盆素菜,摆放在自家院子的矮桌上。

寻常百姓吃的都是面食,而贵族的食物都是分装成一小碟、小盘,从来没有像武梁这样放在一个盘子里的。

因此天后在见了之后,眉头微微蹙了一下,不过她并没有多说什么。

由于现在还没有圆桌和高凳子出现,武梁很是干脆的将三张矮桌叠起来,然后众人围在矮桌边上,手里面抓着饼,用筷子将这些菜放在饼上,包起来吃。

饼是武梁特意让王腊梅烤的薄一些,这样吃起来清香又脆软。

“嗯!好吃!”

当王独秀迫不及待的地将葱爆羊肉咬入嘴中之后,那表情显得特别夸张。

天后虽然一开始显得略微有些犹豫,毕竟这还是她第一次在外边吃东西,而且吃的东西这么简陋。不过既然她已经打算在这个地方住上十来天,也就暂时放下心里的排斥,学着武梁的姿态,拈起一块薄饼,然后用筷子夹了一些皎白放在上面。

天后并没有如王独秀那样,用饼包住菜,而是用筷子夹起一片纯白色的茭白,然后慢慢地放到了自己性感的红唇边上。

她轻启檀口,将其缓缓放入。

第一口,天后就觉得入嘴略微有些酸甜,酸甜之中又带着一份清脆。当她用牙齿细细咀嚼的时候,又吃到了源自茭白本身的甘甜之味。

对于吃过许许多多山珍海味的天后来说,这种味道也不算是什么珍馐美味,只是有些特别,而且它的形状也是自己以前从未见过的。

但是如果从普通贵族层面上来说的话,这种菜色很容易会引起他们

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