第103章 塔吉克族、乌孜别克族、俄罗斯族（3/3）

配蔬菜。罗宋汤是俄罗斯最具代表性的传统汤品，起源于乌克兰。其主要材料是甜菜，搭配土豆、红萝卜和牛肉熬制，成品呈紫红色。俄式红菜汤是俄罗斯餐桌上的经典菜品，起源于乌克兰但深受俄罗斯人喜爱。这道汤品通常搭配面包食用，其颜色鲜红，让人误以为是辣椒。布林饼是俄罗斯特色的薄煎饼，既可作为甜点，也可作为主食食用。甜口布林饼的面糊中常混入苹果或葡萄干，而咸口则会混入土豆泥。俄式饺子是俄罗斯最有名的传统美食，起源于十四世纪乌拉尔地区。这种饺子的名称来源于芬兰-乌戈尔语系，意为“面包的耳朵”等美味佳肴。以上就是这三个民族的简单介绍。