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第七十一章,内心小九九(1/2)
!……
“等解冻了,弄个酱牛肉。回头再看看囤积的那些香料,应该都还在。”
趁着这段时间,他去其他冰箱看了看,清点了一下。
“驴肉,驴上脑肉,驴身上最鲜嫩的部位,位于羊的脖颈后,脊骨两侧、肋条前,瘦多肥少,形成大理石的花纹。溜、炒都合适,特别适合冬天吃火锅……”
这些想法突然就冒出来,通天笑了笑:“哈哈哈,500斤,不算少了。但也不算多,有时间可以多囤积一些!……”
要不是这里才100亩都想着弄个大养殖区了,自己养上万头驴了……
他有空间变化能力,可以培养最适合驴吃的草料,养出来的驴肉,味道肯定是最棒的。
另外前腿肉,里脊肉,驴蝎子各有二百多斤。
牛肉也差不多,牛腱子、牛腩、牛里脊都各有十斤。
猪肉是最多的,加在一起,差不多有个一百斤。
要不是他这个大容量的冰箱,还真不一定能存的下。
他的空间变化能力能催发植物,要说也能养殖家禽家畜的。
但他身为诸天万界穿越者,实在是没有那个时间和精力。
再说了,空间小世界内,有这方面的人才可以弄,他只需要弄钱去买就是了。
要不是处于是穿越者,他心里不安,也不会囤积这么多。
翻了翻,还翻出来一大包的鹿肉,以及一大包的羊肉。
“咦?这还有30只鸡,30只鸭,50只鹅,倒是也不少。”
除了这些之外,还有一些鱼罐头、牛肉罐头之类的,还有不少的牛排、猪排。
荤菜就是这些,蔬菜就没有存多少了。
他有空间变化能力,而且能力处于神级,想吃蔬菜,直接就能催发。
所以家里存了不少的蔬菜种子。
反正每次催发之后,还能再收集种子,他做这个倒是很容易。
就在此时,微波炉叮的一声,提醒他解冻完成了。
拿出来,这块牛肉果然就已经解冻了。
他将牛肉逆着花纹切成片,然后加入小苏打,抓匀后,用清水清洗,洗出里面的鲜血。
之后蛋清、胡椒粉、蚝油,一点鸡精和葱姜水,抓拌均匀,然后加入一点食用油,抓拌均匀,锁住水分。
然后他去取了一点青椒,他之前看到冰箱里存了一点点,应该是之前请厨师做饭剩下的,他就随手存起来了。
将青椒切成片备用。
水开,他将挂面放进去。
这些动作,他都做的很顺利,很顺滑。
“看起来,虽然可能没有完全继承到原身巅峰时期的大厨手艺。但也继承到了一部分,嗯,一大部分!……”
他搅动了一下挂面,免得挂面粘锅,也免得挂面黏在一起。
然后,看着牛肉腌制的差不多了,就烧锅,等锅热放油烧热。
下牛肉,翻炒个五六秒,牛肉切的不算厚,所以过油基本就变色,基本就熟了。
他将牛肉盛出。
然后,锅中没有留底油,将青椒先炒制到起虎皮状,将之前的牛肉倒入。
放入适量的盐,迅速的翻炒均匀,就可以盛出了。
盐不能在腌制的时候放入,否则牛肉容易老。
这些动作,他都是做的很快的,如果不是脑袋晕,手上的力气不够顺滑,炒菜会更顺利。
用筷子自己尝了尝。
“嗯,好吃!……”
通天也没忍住,自己夸奖了自己一句。
丝毫都不记得,自己,其实就是一个厨房杀手。
每次都要花钱请厨师来帮忙做。
反正已经继承了前身的记忆和感情,那这手艺一并继承过来,也不算什么吧?
通天隐隐的,这么告诉自己。
一点都不觉得自己自夸有什么不对的。
刚好挂面也好了,他喜欢吃刚熟的面,还带着点劲道。
不喜欢煮过头,太烂的面。
甚至前世吃方便面的时候,他还喜欢吃稍微带点夹生的面。
放了盐调味,通天将面条盛出,因为有牛肉了,他也没有往里面加鸡蛋。
他刚才也看到了,冰箱门上的鸡蛋收纳盒里,有着大概一百个鸡蛋。
暂时应该还是够吃的。
“不过,接下来还要考虑怎么处理。这帝都是待不下去了,看来,还得下乡。”
把电饭煲洗了,顺便换了一些水,烧上,打算等会洗碗用。
将牛肉盖上来,吃了一大碗盖浇面,全身发热。
通天把碗筷放到洗手池内,顺带着将刚才把面条盛出来后,清洗过后,烧的热水倒入到碗里。
本来打算要清洗掉的。
但脑袋实在是太晕了,这一份碗筷又不值得开一次洗碗机。
通天开始考虑接下来的路要怎么
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