第16章 系统公告（2/2）

拎到厨房。

卜拾云先是将稻田蟹倒进一个木桶里，撒上一盆又一盆的盐水，直至浸没螃蟹为止。

等待螃蟹吐脏东西的期间，卜拾云准备好了一锅鲜的配菜。

这时螃蟹吐出来的水已经不在浑浊，卜拾云拿起木刷，用大拇指和中指用力捏住螃蟹壳的左右两侧，并把螃蟹肚子朝着上面。

螃蟹抓牢以后，卜拾云将其拿到水龙头下面，用细细的水流，刷洗螃蟹。

蟹毛容易藏污纳垢是最脏的，卜拾云重点关照了这一部分。

之后又是蟹肠、蟹胃，最后用剪刀减去蟹腮，去掉蟹心，一只螃蟹就处理完了。

重复上面的操作，卜拾云慢慢将三斤螃蟹全部处理好。

这三斤螃蟹，他打算做三道菜，一道螃蟹一锅鲜，一道爆炒香辣蟹，一道清蒸螃蟹。

沙毓和他都爱吃辣，所以爆炒香辣蟹几乎是两人必吃菜品。

卜拾云先是做清蒸螃蟹，这边蒸锅蒸着，那边一锅鲜做着，两头开火。

清蒸螃蟹差不多时，两碟蘸料也准备好了。

成功做完一道菜，卜拾云着手准备爆炒香辣蟹。

将锅热起，放油爆香姜蒜辣椒，再放螃蟹倒进去炒。

倒入酱油、水，再放三勺爆辣辣椒酱，盖上盖子焖煮15分钟，煮到收汁即可。

忙忙碌碌大半个小时，三道菜终于做好了。

卜拾云擦净手，将买来的卤味，切块摆盘放好，挨盘端上了餐桌，又去冰箱里拿了几瓶饮料。

眼见着沙毓还没来，卜拾云出门寻他。

只见半个小时前还在和小朋友玩游戏的大活人，没人影了。

卜拾云翻出手机，一个语音电话就拨过去了。

铃声响起，过了十秒左右，通了。

“小毓，你去哪了？开饭了。”

沙毓那边好像在和人说话。

“小云，我马上回去，刚才碰见明爷爷了，他脚崴了，我给他送回家了，我现在在他家呢，要留我吃饭……”

“诶，明爷爷你看，你还不信，小云叫我回家吃饭呢，真不在你家吃了……”

“家里有饭吗？没饭把云小子也叫过来一起吃。”

电话那边响起年迈老人的声音，卜拾云开了免提，听着也算清晰。

“哎呀，真不用了明爷爷，小云都做好了，我最爱吃的大螃蟹呢。”

“哈哈哈，你小子真是个馋猫儿。行吧，爷爷也不留你了，下次再过来，爷爷再请你俩吃饭。”

“好嘞，那我先回去了，您这脚真得注意一点，平时没事干别乱跑了，伤筋动骨一百天呢。”

“你说你这小孩，还教育起我来了。”

明爷爷虽然嘴上不服教育，但听语气还是能听出来，他收到沙毓的关心了。

随着防盗门关上的声音响起，沙毓那边顿时安静了不少。

“小云，你还接着电话呢。”

沙毓的声音带了点回音。

“嗯，明叔和王姨回来了么？”

明爷爷和他儿子儿媳住在一起。

“没有呢，我刚才给明叔打电话了，他俩在天雅商场呢，估摸一会儿也该到家了。”

“行，那你赶紧回来吧，我做了爆辣的香辣蟹哦。”

“yes,sir！我马上回来！”

卜拾云挂了电话，打开投影仪，选了个搞笑电影，正好俩人可以边吃边看。