051 保护神奇动物课的教授（2/2）

西尔瓦努斯·凯特尔伯恩觉得唐纳德这双眼发光的眼神简直和罗莉莎当年的时候一模一样。

“来，试试这个，苏格兰鸟蛇蛋拼盘。”

“毒角兽肩肉经过腌制后做成绞肉，包裹着专门处理过的鸟蛇蛋进行高温油炸。”

唐纳德听着凯特尔伯恩教授的解释，马上又勺了一块细细地咀嚼品味起来。

腌制过的肉香味恰到好处融入到鸟蛇蛋里头，尤其是鸟蛇蛋经过水煮和油炸后，融入了一种让人回味的浓烈肉香。

一口下去从绞肉表皮的松脆，过渡到弹性的肉感，然后是爽口的啫喱状蛋白，最里面的鸟蛇蛋黄竟然还能保持在刚凝固的糖心状态。

丰富的口感和味道随着咀嚼慢慢融合，然后汇合成一股滚烫的香味往上涌动，最后才从口鼻随着呼吸吐出。

唐纳德单方面宣布，他以前吃过的任何米其林美食都完全不能跟教授推荐的这道拿手菜相比。

“噢，教授，您退休绝对是霍格沃茨的莫大损失。一想到您要退休，我的嘴巴，不，我的心里就难过得想哭，我觉得以后应该珍惜每天的用餐时间来向您学习。”