第91章 甜菜（1/2）

提着兔子的君屿刚要走进灶房，打算把兔子丢进灶房里，和那十几只鸡关在一起，却听到林隐的怪叫声，顺口问道：“忘了什么？”

“我忘记买铁锅了。”

林隐拍着脑门，一脸无奈。

唉，年纪大了，就是那么容易健忘。

看来，过两天还要去镇上买铁锅。

“这还不简单，乡里的乡亲们这段时间肯定都要去镇上一趟，到时候你让他们给你捎口锅回来就是。”

多么简单的问题，还需烦闷吗？

林隐猛地站起身，望着走进灶房的背影，感觉自己的智商被狠狠碾压了。

是啊，这么简单的问题，他怎么给忘记了？

唉，果然是年龄大了，脑子都不好使了。

*

下午，村里好多村民都陆陆续续到林隐家里，感谢林隐帮他们把茶油的价格提高了二十个铜钱。

之前，他们觉得，十铜钱一斤的茶油已经赚了，哪知林隐这么会为他们着想，直接一口气帮他们加到三十铜钱一斤的高价。

特别是听大虎、小虎绘声绘色讲起林隐叫价不松口的样子，他们心里大为佩服。

因为他们知道，若是换成他们，面对陆锦华让他们少价格，他们绝对第一时间就把价格少了下来。

只要他们退一步，那么以后与陆锦华合作，就会退无数步。

所以感激林隐的他们，纷纷送上他们的谢礼。

其实林隐对这些可有可无的谢礼并不是很在意，但他在意的是村民们的这份心意。

至少让他看到，村民的那份善意，这样以后他才会心甘情愿地帮村民争取更多的利益。

“舅舅，这是什么？看着像萝卜，可凑近了一看，又不像萝卜。”

整理村民们送来野菜的小树发现了他不认识的东西，急忙拿着像萝卜的东西询问林隐。

林隐坐在院坝中心，和君屿聊着重建房屋一事，见小树拿着一个像萝卜一样的东西朝自己走来，他顺手接过。

当他看清手中的东西是什么后，瞳孔放大，惊叫出声，“卧槽，这不是甜菜吗？”

甜菜，别名菾菜，是苋科甜菜属二年生草本植物。

可能有很多人都不知道甜菜是什么，以前没接触直播的时候，其实他也不认识甜菜，但好在后来他接触了直播 ，了解到很多课本上没学过的知识。

而这个叫甜菜的植物，是他那个时代，制作白糖的重要原料之一。

“甜菜？”一听带有甜字，喜欢吃糖的小草双眼冒光，“这甜菜是不是很甜？”

“想什么呢，现在还是菜，怎么可能会很甜？”

林隐失笑出声。

不过把甜菜里面的糖熬出来，那就很甜了。

他看了一眼野菜堆，发现这甜菜根不过三个，这么点分量，压根不值得他费心费力去熬成糖。

“那要怎么样才能变甜？”

小草扬起笑脸，满脸期待问道。

“这点甜菜根太少了，不值得浪费时间去熬糖。”

林隐摇头。

这红糖可以从镇上买，所以他不想浪费时间去熬糖。

见林隐不想熬糖，小草粉嫩的小脸上露出大大的失望。

她好想吃糖，可舅舅总限制他们吃糖。

有时候一天才给一小颗糖，说是要保护他们的牙齿。

可她的牙齿很坚硬，压根不需要保护啊！

“五强，你手里那个像萝卜的东西，真的可以熬成糖吗？”

坐在院坝一边晒太阳一边帮小树缝制新衣裳的二婶听到两人的对话，好奇的询问。

这东西她挺熟悉的，因为去年她大儿子二强就找了一些这像萝卜一样的野菜，她以为是萝卜，然后就这么生吃了。

可现在林隐说，这像萝卜一样的东西，可以熬成糖？

“可以，将甜菜根切成薄片，放进水里煮沸，等把甜菜里面的糖分全部煮出来后，就把甜菜片过滤掉。

接着继续慢火熬煮这糖水，差不多要熬一两个时辰，直到糖水变得浓稠，再将熬好的糖水舀入准备好的盆中，然后开始搅拌。

直到搅拌成拉丝状，最后将其倒出，静置一夜，便可凝固成为商铺中常见的红糖。”

没想过卖红糖的林隐大方的把熬红糖的方法告知了二婶。

“这么简单吗？”二婶笑的眉眼弯弯，“那明天我让二强他们去山里找找，看还能不能找到这像萝卜的东西。若是找到的话，你那几颗甜菜拿来我家，到时候我帮你一起熬成糖。”

反正现在是农闲时间，趁着农闲多弄点山上不要钱的野生东西，以备过年吃。

林隐倒也不客气，应下，“好啊，到时候就麻烦二婶帮我把这几个甜菜根熬成糖。”

不过想到什么的他，又补上一句，“二婶，你告诉堂哥他们，若是他们在山上遇到甜菜根的种子，可以收集回来，到时候自己种甜菜根。”

“好好好，我会交代他们。”

二婶也不傻。

若是这甜菜根真能熬成红糖，到时候就把家里的地留一半出来种甜菜根，然后用甜菜根所赚的钱拿来买粮食。

林隐和二婶又聊了好