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第89章 后院烤串(1/2)
周日。
许大茂锻炼跑步。原本热闹的什刹海,人渐少。吃不饱饭人们运动也减少了。
许大茂在后世听过这个时期的一件事:61年,在粮食供应情况好转之后,北京城组织了一场足球比赛,在三里屯新建不久的工人体育场。
当时比赛的队伍来自各个工矿企业。最后比赛进入决赛两支队伍,一个是北京饭店的厨子组成的。另一支队伍是北京市商业局的队伍。这两队都是在当时能吃饱饭的队伍。
上半场比赛北京商业局队的队员还能抵挡一阵,等比赛进行到了下半场,两支队伍就迅速显示出了体力上的差距。
北京商业局队的队员们就逐渐的跑不动了,而以大师傅们为主力的北京饭店队则是是愈战愈勇。
比赛的最后是厨子队获得了冠军!荒年饿不死厨子这句话是绝对的正确!
跑完步回到四合院,许大茂提前在商城买了三斤羊肉,用网兜装着。进院就招来一堆眼球!
“大茂,这肉跟哪买的?”膈应人的三大爷又凑过来问。
“三大爷,我跟您说了,您可不能说出去。”
“行,我保证不说出去!”
“我这个肉啊,是刚才走马路上,一个不认识的人送的。”
“你净拿三大爷寻开心,这年月哪有送肉的!”
“你看,您问我,我说了,您又不信!咱们俩没法聊天!”
“你这说是人家送的,我可不是不信么!”
“那我说是怎么来的您才信呢?我偷的?我捡的?”
“我是问你从哪买来的?”
“我没在哪买来的呀!这就是刚才一个我不认识的人送的!您不信它也是送的!”
“你~!我~不跟你说了!”
“哈,哈~三大爷别着急啊!留神!”
许大茂因为看不上阎埠贵,所以从不跟他好好说话。可这个三大爷还是每次都凑上来。三大爷他不是个坏人,没坏心思,也没设计过谁,也没害过谁。可许大茂就是看他不顺眼,这没道理可讲。
就像有些演员明明很漂亮,可你就是不喜欢她,人家也没干过什么坏事。你就是莫名的讨厌她。
“东旭哥,别忘了中午过来!”进到中院看到了贾东旭,许大茂提醒他别忘了过来喝酒。
“知道,我一会儿就过去!”
“我先去准备。”
许大茂回屋,把羊肉都切小块,用佐料腌好,串成串,切红薯片,土豆片串好。火腿肠、鸡翅。准备了一瓶菊花白。
这些都弄好,时间也到了11点了。准备东西挺费时间的。把烤炉拿出来在自己家门口点着木炭。
一会儿贾东旭过来了。
“大茂!你这是干什么?”
“我给你弄个以前你没吃过的!”
“咱俩今天来个菊花白怎么样?”
“听你的,我都行,有喝的就不错了!哪有脸挑啊!”
“东旭哥,咱把小桌搬出来,放上风地儿。”
都准备好了,许大茂开始烤,佐料都分别用小纸盒装好放手边。
不大会儿,烤串的香气就飘荡在后院里。家家户户的人都闻着味出来,看许大茂在摆弄着肉串。小孩子们跑到跟前站着,烟熏的流眼泪也不舍得走开。
“都退开点,这有火,一会儿烫着你们!”许大茂把眼前的孩子都轰开。
“大茂叔,你这弄的是什么啊,真香!”棒梗仗着他爹和许大茂的关系好,他敢凑到跟前。
“去,跟你爸那坐好了等着,马上就能吃了。”
“大茂叔,我想在你跟前看着!”
“宝贝儿,这有烟,呛着你!”
“没事,大茂叔,我会躲着的。”
“那你上我身后来!”
“东旭哥,你能吃辣么?”
“辣啊!那差点。”
“得,你们爷俩儿就来这个不辣的吧!”
许大茂将第一批烤好的肉串给贾东旭。
“尝尝,这风味如何!”
“棒梗,给,小心烫啊!”
“大茂,这叫什么?”
“没特殊名字就是炭烤肉串,怎么样?”
“嗯!就一个字香!”
“哈哈,值得喝一个吧!”
“来,走一个。”
许大茂喝完一杯又继续烤,全院的都扒头在看。许大茂可不管他们怎么想的。
“棒梗,给,拿着给你奶奶和你妈她们送去,让她们也尝尝!”许大茂分出一部分烤好的肉串给棒梗。他要让院里的人看着,跟我好的全家都能吃肉。
易中海你牛逼,你也带着人家吃肉啊!我就还从你徒弟身上下手了!
“诶!大茂叔。”棒梗小心的用两手分别抓着一把羊肉串回家给送去。
“来,东旭哥,咱俩喝!你听说过一句顺口溜吗?”
“什么呀?”
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