第42章 转让（1/2）

经过几天的思想斗争，最终四位长辈还是决定支持张梦茹，跟着他们一起去县城。

张梦茹得知这个消息很是开心，他们公社的铺子现在还开着，打算等要搬去县城的时候再关门。

张梦茹提前去跟豆腐摊子的王大叔说了情况，王大叔有些遗憾但也表示理解。

张梦茹又跟王大叔提了她铺子可以转让的事，他们的配方也可以卖，要是王大叔愿意的话，也可以把生意接过去做。

王大叔有些心动，只说要和家里人商量商量再说。

接着她带着张洪文去了一趟县城，跟王大婶把剩下的手续办完了。

又带着张洪文去把她那两套房子连带孟怀那套量了个精确的尺寸，打算把三套房子都重新打整规划一下。

孟怀一过完年就来把他那套房子的手续办完了，他又开始忙起来了。

整天神龙不见尾的，弄得张梦茹都有些记不起他了。

张洪文最近已经化身一只柠檬精了，妹妹有房就算了，毕竟是自己的亲妹妹，可是凭啥啊，孟怀居然也有房。

就连他那一无是处的大哥包里的钱都比他多，更别提小妹考试还是断层第一，就他一个人丢人又没出息是吧。

特别是张梦茹的摊子开工以后看，他每天都能见到何美仪，别提心里多难受了，他在何美仪跟前根本抬不起头，每天都只能当隐形人。

何美仪也刻意和他保持距离，一时倒也相处的颇为“融洽”。

张梦茹打算让大伯大伯娘，她爸妈以及她二哥张洪文都去孟怀那里住，刚好能住下。

她已经跟何美仪说好了，让何奶奶也一起跟着来县城，平时就帮着打扫一下卫生，扫扫地就行。

到时候何奶奶就和何美仪一间屋，张梦茹和张梦琪一间，大哥张洪武夫妻一间，她这两套房子打通，剩下的房间就用来做包间。

院子里她打算做成一个一个小亭子，客人也能在院子里吃饭，她还想弄个小小的简易版儿童乐园，小孩子来了可以玩儿。

等张梦茹方案一确定下来，张洪文就火速跑去了县城，他实在是在这里一天也待不下去了！

孟怀在县城有不少门路，找了一些干活的过来，他们一行人就在张洪文的带领下开始对那几套房子动工了。

刘盼娣不放心他，怕他又偷偷跑了，美其名曰是去县城给他帮忙干活、做饭，实则是去守着他。

一家人刚开年就忙得脚不沾地。

厨房里何美仪正在张梦茹的指导下练习新菜色，她将油倒入锅里，油热下花椒八角干辣椒，又放入葱蒜爆香，接着放入张梦茹自制的豆瓣酱。

炒出红油后便加入清水煮开，将早先备好的莴笋丝、豆芽、白菜放进去煮熟捞出。

再将先前腌制好的肉片一片一片放入锅中煮熟捞出，铺在先前煮熟的菜上，并浇上汤汁。

最后放上葱花、蒜末、白芝麻，淋上热油即可。

这香味太过霸道，铺子里正在吃盖浇饭的客人都忍不住吸吸鼻子。

其中一个不差钱的老主顾直接问：“老板，这是在做啥好吃的，能不能给我上一份？”

冯芽儿闻着这味道也有受不了，嘴里一直分泌口水：“哎哟，叔，真不好意思，这是我们大师傅在试菜呢，还不知道味道咋样，没法给您上一份。”

那老主顾实在是有些馋：“没事儿，老板你放心上，我给钱帮你试菜还不行，再说你们师傅那手艺，那是没话说！”说着还竖起一个大拇指。

冯芽儿只好答应去厨房问一下，回到厨房一看，何美仪竟然做了两碗：“阿茹，这菜能不能卖一碗出去，有个客人点名要呢。”

“大嫂，你没告诉他咱是在试菜呢？”

“哪能啊，我说了，这位客人说他给钱帮咱试菜，就想吃这一口呢，我只能答应过来问问。”

张梦茹想了一下，卖给他也不太合适，价格也不好定，她想了想说：“大嫂，美仪，把这一碗分成小份吧，看看外面有几桌，每桌送一小份给他们，顺便告诉他们我们要去县城开店了。”

冯芽儿出去数了一下桌数，何美仪便将其中一碗水煮肉片分成小份分装出来。

冯芽儿率先端了两碗出去，一碗给了之前那位老主顾，一碗给了他旁边那桌：“我们老板说了，还在试菜没法卖，就给诸位先免费上一小份儿，请各位品鉴品鉴。”

那位老主顾有些不好意思，但他本就想吃这一口，倒也没扭捏，直接夹了一筷子放进嘴里：“斯哈，斯哈，这味可真地道，有川菜那味儿了，又辣又让人停不下来啊！”

另外一位客人也是很喜欢这味道：“老板，你们这菜啥时候上啊，我到时候带家里人来尝尝。”

其他人也点头附和。

何美仪将另外几桌也上上去了，冯芽儿这才补充开口：“我们过一段时间要去县城向阳公社开店了，这菜是打算那边开店再上的，到时候各位去了县城可要来给我们捧场啊。”

“那