第56章 又为领导上门做菜（1/2）

四九城，一辆汽车行驶在严格管控的街区，最终在一座庄严肃穆的大院前缓缓停下。

何雨柱携带着他的一套精心挑选的厨具和调料，在轿车停稳后下车，目光扫过眼前这座大院。

院落布局与老李家相仿，同样是独门独户的深宅大院，四周守卫森严，透出一股不可言说的气息。

能在四九城住这种独门独户的，无一不是如老李、老丁、老孔那般身份显赫的人物。

“是何师傅吧？”

何雨柱刚下车，便有人热情地迎了上来，笑容满面地打招呼。

“正是，我是轧钢厂的何雨柱。”何雨柱拱手回礼。

“快请进，快请进。今日有劳何师傅了。”那人一边开门，一边客气地说道。

“哪里哪里，身为厨师就是给人做菜的，今日为丁领导做菜是我的荣幸。”何雨柱谦逊地回应道。

与上次在老李家一样，何雨柱一进入厨房，便立刻投入到厨具、灶具、餐具和食材的检查中。

今日是老丁为母亲庆祝八十大寿的日子，因此食材准备得格外丰盛。

除了常见的猪肉、鱼、鸡、鸭外，竟还有难得一见的牛肉和羊肉，以及各种新鲜蔬菜。

在这个物资匮乏的时代，能置办起这样一桌丰盛的宴席实属不易，一般的家庭还置办不出来。

在后世看来，这些食材或许只能算是比较的丰盛。

很多沿海地区的酒席上，海鲜、鲍鱼、龙虾等食材，都要轻松的完爆这些菜了。

对于何雨柱来说，这些食材已经足够他大展厨艺了。

何雨柱穿上整洁的厨师服，洗净双手，开始有条不紊地清洗和处理食材。

在无人注意的时候，会巧妙地将一些普通食材替换成了来自空间农场的精品食材。

何雨柱之所以这样做，不仅是为了维护自己的厨艺招牌，更是为了长远的利益考虑。

外出做菜是一份肥差，而且是很肥的那种。

上次为老李做菜，何雨柱便收获了丰厚的报酬，包括一笔可观的现金，这些收获让他深刻体会到了这份工作的价值所在。

因此，何雨柱格外珍惜每一次外出做菜的机会，总是竭尽全力展现自己的厨艺水平。

何雨柱知道，只有凭借出色的厨艺和诚信的口碑，才能在富人、领导圈里打出名声，结交一些人脉，好为后面自己开店做准备。

现在能够请得起厨子上门做菜的，都是一些非富即贵的人，出手自然阔绰。只要做的菜让宾客吃得满意，随便指甲缝里漏出点东西也比在轧钢厂里面辛辛苦苦上班拿的那点工资多多了。

除了精湛的厨艺，食材的选择同样至关重要。现在何雨柱所拥有的空间农场，提供的都是同种类中最为顶级且新鲜无比的食材。

何雨柱自信满满，凭借自己的厨艺与这些优质食材，定能做出令人满意的菜品。

只要越来越多的人品尝到他的手艺，吃的好，吃的舒服了，自然会有更多的机会等待着他。

不过在这个物资匮乏的年代，即便是老李、老丁、老孔这样的领导，也并非每日都能吃得这么好的。他们通常只有在重要场合，才会请何雨柱这样的厨师上门做菜。

更何况，四九城中技艺高超的厨师并非何雨柱一人，这也是意味着这个行业其实是有竞争的。

为了获得更多外出做菜的机会，就必须成为行业中的佼佼者。只有这样，才能在四九城的圈中脱颖而出，赚取更多的收入。

自己还想着要给雨水、给陈冰冰买自行车，光有钱都还是不够的，到时候估计就要自行车票了，所以做菜之道，任重而长远。

当然还有就是为以后机成熟时开设自己的酒楼，先锁定一部分的客人，现在把自己的招牌给打响亮了，也就不怕以后开酒楼的时候没有客人了。

何雨柱正忙碌地处理着各种食材，为今晚老丁母亲八十大寿的宴会做准备。

此次家宴，红烧肉这道菜自然是必不可少的，它既能满足宾客的味蕾，又能彰显主人的诚意。

鱼则是安排了松鼠桂鱼，摆好形状，既赏心悦目又尽显大气，关键是还很好吃。

萝卜炖牛肉更是选用空间农场的萝卜，定能成为今日的重头戏。

羊肉煲则搭配农场新鲜土豆，肯定能令人回味无穷。

至于鸡，则是一鸡两吃，宫保鸡丁与炖汤相得益彰，既美味又营养。而仔姜爆鸭更是诱人至极。

在何雨柱的忙碌之下，一道道佳肴迅速完成，还未上桌，那诱人的香气便在大院中弥漫开来。

前来祝寿的宾客们，纷纷被这香气吸引，不住地赞叹：“真是香极了！”

“今天这个厨子手艺厉害啊，这样的香味，以往都没有遇到过。”

“这比丰泽园的菜还要好吃！”

众人聊着天、讨论着，时不时咽咽口水。

老丁家此次家宴并未请外人，只邀请了自家兄弟姐妹共同为母亲庆寿，力求简单朴素，低调而不失温馨。

宾客们入座后，面对满桌佳肴，无不