第24章 卖面食开三间铺子真是稀奇（1/2）

“那阿娘就等着咱们小阿月的炒咸菜丝啦。”许娘子抚摸着许柠月的小脑袋，微微一笑。

许柠月轻轻点头，扭过头继续磨调料。

她盯着碾槽，看着整块的调料渐渐磨成粉状，忽然灵光一闪，脱口而出道：“麻火烧！”

许娘子一愣，问：“阿月你说什么？什么……烧？什么烧起来了？”

“没有，没有烧起来。”许柠月咧嘴笑了笑，道，“我是说我想到接下来做什么新面食了，做芝麻火烧，大概这么大。”

她说完，双手的食指和大拇指围在一起比划了一下。

“小小的圆饼？”许娘子盯着她的小手，挑了挑眉问。

“差不多就那意思吧，比烧饼小很多，但是比烧饼厚，分为咸口和甜口，咸口的外皮有一层芝麻。”许柠月眨了眨眼，“与烧饼不同的是，芝麻火烧要用发面。”

她微微蹙眉，这个时代是怎么发酵面粉的？不知道有没有发酵粉。

“发面呀……倒是留着一些老面，没什么问题。”许娘子回忆道。

“那等阿爷回来，我们便试一试？”许柠月歪着脑袋道。

许娘子点了点头道：“好嘞，咱们这个出新面食的速度真快，我现在都感觉在做梦。”

“往后会慢一些，我现在想了想，出得太快的话，他们都来不及新鲜，也影响以后的生意。”许柠月抿了抿嘴道。

她心想，新出一个面食大家都会先买新的，旧的花样就没有新鲜感了，这样下去，生意没法做，总有想不出新花样的一天。

快到晌午的时候，许二郎带着装潢的工人来到了店铺，简单说了一下需求之后，工人开始干活。

对面的商家及其路人看见这边在装潢，都好奇地围过来观看。

“诶，这两间铺子盘出去了？也不知道是谁盘下来做什么生意。”

“那不是许二郎吗？他怎么在旁边的铺子？”

“难道是许二郎盘下来这两间铺子？不会吧？他一个卖烧饼的弄这么多铺子做什么？”

“莫不是许二郎不想卖烧饼了，想做别的买卖？”

这时，许二郎走了出来，看见围观的人群吓了一跳。

他尴尬地笑了笑，道：“各位，咱们烧饼铺子酉时开门，现在还早着呢，散了吧，散了吧。”

“许二郎，这是怎么回事呀？你家要扩充店面？”

“你是想换成什么买卖呀？给我透个底呗。”

许二郎不好意思地摸了摸后脑勺，道：“不换买卖，还是卖烧……哦不，不仅是卖烧饼了。咱家这不是做了一些新的面食嘛，一个小铺子不够用了，便想着多弄两间铺子。”

“原来如此呀！”

“不得了了许二郎，这是发达喽！”

“真是稀奇，卖个面食都弄三间铺子了，真是稀奇。”

“这真是东市的一件稀罕事，卖个烧饼开三间铺子，装潢好那天我得来凑个热闹。”

许二郎陪着笑脸道：“承蒙大家关照，等装潢好大家记得来捧场，散了吧，散了吧，都忙去吧。”

他说完，挥了挥手，回了后院。

围观的人们互相看了看，各自离去。

许二郎一进院子，看见许娘子母女正在磨调料，他先去厨房喝了一碗水，又撸起袖子，坐在了许娘子身旁磨调料。

“阿爷，你回来了。”许柠月抬头看向许二郎，“工人找来了？”

许二郎点了点头道：“找来了，前面忙活着呢。”

“好勒。”许柠月猛然起身，伸了个懒腰，道，“阿娘阿爷，走吧，我们做火烧。”

“啊？火烧？什么……东西？”许二郎一脸震惊，看了看许柠月，又看向许娘子。

“一种新面食。”许娘子也站起来，拍了拍他的肩膀，道，“去烧火吧。”

许二郎一头雾水，虽然不明白，但还是去了铺子烧火。

许柠月和许娘子去厨房，调好了馅儿，端去了铺子。

许柠月看着面团道：“阿娘，我忽然想起来，不用先醒面，等做好了胚子放置二三十分钟就好。”

“什么？二三十分钟？那是……什么？”许娘子问。

“哦，是……”许柠月快速转动大脑，在心里换算了一下，道，“就是一炷香的时间。”

“这样啊……那也行，听你的。”许娘子轻轻点头。

她按照许柠月说的，先将面团擀成大的薄饼，将馅儿抹在薄饼上，然后慢慢的卷成长条，再把长条分段，揉成面团之后再压一下，形成一个小的圆面饼。

做好之后，她们将胚子放置在一旁，用竹框盖住它们，等一炷香时间过后再继续做。

等待的期间，许二郎去了厨房做午饭。

许柠月在院子里转悠，时而仰面看看天空，时而站在树下盯着树干发呆。

忽然，门外传来了小孩子的嬉笑声和呼喊声——

“阿月出来玩呀！”